Definizione: Cos’è la batteriologia?
La batteriologia è una branca della microbiologia che si occupa dello studio dei batteri (così come dell’Archaea) e degli aspetti correlati. È un campo in cui i batteriologi studiano e imparano di più sulle varie caratteristiche (struttura, genetica, biochimica ed ecologia ecc.) dei batteri e sul meccanismo attraverso il quale causano malattie nell’uomo e negli animali.
Ciò ha permesso ai ricercatori del settore di ottenere non solo una migliore comprensione dei batteri e delle loro caratteristiche (per scopi di identificazione e classificazione ecc.), ma anche come prevenire/trattare/gestire le malattie causate da questi organismi.
Questo campo ha anche permesso ai ricercatori di identificare alcuni dei benefici associati a questi organismi che portano alla loro applicazione/uso in vari settori.
* La batteriologia ha svolto un ruolo importante nello sviluppo dei campi della biologia molecolare e della genetica.
Alcune delle più recenti scoperte in batteriologia includono:
- L’inquinamento da plastica influenza negativamente producono ossigeno, i batteri
- Scoperta di un luminescenti composto che uccide resistenti agli antibiotici dei batteri Gram-negativi presso l’Università di Sheffield e Rutherford Appleton Laboratory
- ambienti Naturali favorisce la proliferazione dei batteri “buoni” oltre “cattivi”
- Nuova specie di batteri del genere Enterobacter (E. huaxiensis e E. chuandaensis) scoperto in Cina
Maggiori informazioni sulla resistenza agli antibiotici qui.
Classificazione
Sebbene siano stati i primi organismi sulla terra, i batteri sono cellule procariotiche prive di organelli legati alla membrana. Sulla base della struttura generale, quindi, i batteri sono alcune delle forme di vita più semplici sulla terra.
Rispetto ad altri organismi, questo gruppo di organismi è anche uno dei più grandi sulla terra (stimato in circa 5 x 1030). Un aspetto della batteriologia comporta l’identificazione, la caratterizzazione e la classificazione di questi organismi.
Attualmente, un certo numero di sistemi continuano ad essere utilizzati per questa classificazione a fini di identificazione.
Morfologia e colorazione Gram
Morfologia e colorazione Gram sono due dei sistemi più importanti quando si tratta di classificazione dei batteri. Per quanto riguarda la morfologia, i batteri sono classificati in tre categorie principali tra cui Cocchi (di forma sferica), bacilli (a forma di bastoncello), Spirale e Vibrio che è a forma di virgola.
Questo sistema di classificazione rende più facile identificare i batteri in base al loro aspetto generale (forma). D’altra parte, la colorazione di gram consente di determinare la natura del peptidoglicano dei batteri.
Mentre alcuni batteri sono Gram-positivi (batteri con uno spesso strato di peptidoglicano) altri sono Gram-negativi, il che significa che lo strato di peptidoglicano sulla loro parete cellulare è molto sottile.
Queste caratteristiche sono importanti in quanto possono consentire ai batteriologi di distinguere i batteri in base alla loro rispettiva struttura.
Requisiti di crescita
Diversi tipi di batteri possono anche essere classificati in base alle rispettive esigenze di crescita.
Mentre alcuni batteri hanno bisogno di ossigeno per l’energia, altri si riproducono e crescono bene in aree con livelli di ossigeno assenti o molto bassi nel loro ambiente. Mentre alcuni possono tollerare cambiamenti nel livello di ossigeno nel loro ambiente, altri preferiscono rigorosamente la presenza o l’assenza di questo gas per la crescita e la riproduzione.
Sulla base dei requisiti di crescita, i batteri sono classificati come:
- Facoltativo anaerobi – Può crescere in alta o bassa di ossigeno ambienti
- Severi anaerobi Solo crescere in aree con poca o nulla di ossigeno
- Severi, aerobi – Necessitano di ossigeno per la crescita
- Microaerofili – Batteri che crescono bene e in poco ossigeno
Vedere di più su Anaerobi
Genotipo
Genotipica sistemi di batteriologia, hanno permesso di classificare i batteri a livello molecolare.
In filogenetica, i batteri sono classificati sulla base di sequenze di RNA e frammenti di DNA. Questo sistema è importante in quanto viene continuamente utilizzato per identificare e quindi classificare diversi ceppi di batteri e il loro significato biologico in natura.
Alcuni degli altri sistemi utilizzati per la classificazione hanno incluso:
- reazioni Biochimiche – Reazioni in vivo
- classificazione Ambientale – Endogeni o esogeni
- Sierologici sistemi Basati su antisieri
Batteriologia Medica
Essenzialmente, batteriologia medica è un ramo di batteriologia che dà fuoco ai batteri che causano malattie negli esseri umani. Comporta la rilevazione e l’identificazione di vari agenti patogeni batterici e il meccanismo attraverso il quale causano varie malattie.
In una certa misura, la batteriologia medica comporta anche lo studio del sistema immunitario che ha permesso di determinare strategie di potenziamento dell’immunità naturale.
Alcuni dei batteri del medico significato includere i membri della:
- Clostridium – E. g. C. pertfringens
- Corinebatteri – E. g. C. diphteriae
- Listeria – E. g. L. monocytogens
- Erysipelothrix – E. g. E. rhusiopathiae
- Neisseria – E. g. N. meningitidis e N. gonorrea
- Haemophilus – E. g. H. influenzae e H. hemolyticus
- Brucella – E. g. B. abortus
In batteriologia medica, comprendere la relazione tra questi organismi (che sono di natura parassitaria in questo caso) e ospite (primario e secondario) è di grande importanza. Non solo aiuta a determinare i modi di trattare le malattie causate, ma trova anche misure che possono essere utilizzate per prevenire o almeno minimizzare i tassi di infezione.
A questo proposito, la batteriologia è strettamente correlata all’immunologia e all’epidemiologia. Tuttavia, per la maggior parte, questo è in gran parte per quanto riguarda le infezioni batteriche e le malattie.
Batteriologia di cibo e acqua
Cibo e acqua batteriologia sono alcuni degli altri rami strettamente legati alla batteriologia medica.
Gli alimenti, che sono sostanze importanti per la vita, sono anche veicoli attraverso i quali vari batteri possono causare diversi tipi di infezioni e intossicazioni.
Alcuni dei batteri associati all’intossicazione alimentare includono:
- Salmonella
- Campylobacter
- E. coli
- C. perfringens
- Listeria
La contaminazione alimentare con questi organismi causa malattie che vanno da disturbi minori a gravi incidenti che possono causare la morte. Sebbene la batteriologia alimentare sia strettamente correlata alla batteriologia medica, per quanto riguarda infezioni e malattie, è anche un importante campo di studio nell’industria alimentare
Aiuta i ricercatori in questi campi a determinare i modi ideali di conservazione degli alimenti. Tali batteri come il Lactobacillus sono utilizzati in alcune industrie per la produzione alimentare.
La batteriologia dell’acqua è anche strettamente correlata alla batteriologia medica dato che l’acqua può anche essere un canale attraverso il quale i batteri causano malattie.
La presenza di E. coli e coliformi fecali sono buoni esempi di contaminazione dell’acqua. Qui, la batteriologia dell’acqua può non solo aiutare a determinare se determinate fonti di acqua sono infette, ma anche fornire mezzi attraverso i quali possono essere trattati per prevenire le malattie.
Vari batteri aerobici sono stati utilizzati per il trattamento delle acque reflue e delle acque reflue. In alcuni paesi, questo è stato utilizzato per produrre metano per l’energia.
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Abilio Tadesse e Meseret Alem. (2006). Batteriologia medica. Lecture Notes Programmi di laurea e diploma per gli studenti di salute ambientale.
Frank Lowy. (2009). Classificazione batterica, struttura e funzione.