Caffè freddo dolce che viene addolcito con zucchero di canna e condito con sale marino panna montata.
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Dal momento che il tempo è stato sempre più caldo ci troviamo a bere caffè freddo al mattino in questi giorni. Questa ricetta è davvero facile e richiede solo pochi ingredienti.
Come fare il caffè
La prima cosa che si sta per fare è sul fondo di un misurino aggiungere lo zucchero di canna. Versare il caffè caldo sopra lo zucchero di canna e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto. Tutto questo per venire a temperatura ambiente o per raffreddare in frigorifero.
Altre opzioni di dolcificante:
Se non sei un fan dello zucchero di canna nel tuo caffè o semplicemente hai finito lo zucchero di canna, ecco alcune altre opzioni per addolcirti il caffè:
- Zucchero di cocco
- Miele
- Sciroppo d’acero puro
Che cos’è la crema al sale marino?
La crema di sale marino è solo panna montata che viene mescolata con un po ‘ di sale marino. Questo aggiunge il perfetto equilibrio al tuo caffè ghiacciato zuccherato.
Mentre il caffè si sta raffreddando è il momento di fare la crema di sale marino. Questa parte è semplice. Aggiungere la panna, il sale marino e lo zucchero. Usando un mixer elettrico o un mixer a mano frusta tutto insieme fino a formare picchi morbidi.
Versare il caffè raffreddato su un po ‘ di ghiaccio e coprire con la panna montata. Cospargere un po ‘ di cacao in polvere.
E si è fatto. Non e ‘stato cosi’ veloce?
Posso farlo la sera prima?
Sì e no. Puoi preparare il caffè la sera prima e lasciarlo raffreddare in frigorifero durante la notte. Per quanto riguarda la crema va ha un sapore migliore quando è fresco.
Alla ricerca di qualcosa per andare con il vostro caffè?
Abbiamo alcune ricette che si sposano perfettamente con questa ricetta del caffè. Ma alcuni dei nostri preferiti:
- Blueberry Muffin
- Rotoli Di Cannella
- Mirtillo Focaccine
- Cannella Pecan Granola
- Fragola Ciambelle
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Caffè freddo con Sale del Mar Crema
Ingredienti
- 1 tazza Caffè Forte
- 2 cucchiai di Zucchero di canna
- 1/4 di tazza di Panna fredda
- 1/4 di cucchiaino di Sale marino
- 1/2 cucchiaino di Zucchero
- Pizzico di Cacao in Polvere
Istruzioni
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Aggiungere lo zucchero di canna sul fondo di un misurino. Mescolare il caffè preparato. Mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto. Lasciare raffreddare per 15 minuti.
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Mentre il caffè si raffredda in una ciotola separata unire sale marino,zucchero e panna fredda. Utilizzando una frusta mixer elettrico fino a formare picchi morbidi.
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Una volta che il caffè si è raffreddato versare in un bicchiere da portata con ghiaccio. Top con la crema salata e cospargere con polvere di cacao.
Note
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