Pumpkin Cobbler è il dessert di zucca perfetto servito caldo con una grande pallina di gelato alla vaniglia!
C’è una cosa che devo dirti su di me, ed è che AMO i dessert caldi serviti con gelato alla vaniglia freddo in cima. Pensate doppio brownies al cioccolato, torta di mirtilli, una buona torta di lava fusa, e ora questo ciabattino di zucca.
Questa zucca pecan ciabattino è come torta di zucca incontra ciabattino. È esattamente come mi piace il mio ciabattino, che è con un mix di torta gialla in cima
Se ti piace la torta di zucca, ma non sei sempre un fan della crosta di torta (totalmente meeee) amerai questo ciabattino di zucca. E ‘ come una torta di zucca con una bella ricca, burrosa torta briciola topping. Giuro che ti piacerà!
Se lasci che il “ciabattino” si raffreddi completamente, si trasformerà in più di una torta che puoi tagliare, e poi puoi servirla in questo modo. È delizioso servito in questo modo, soprattutto con panna montata in cima. Ma mi piace caldo e un po ‘ più morbido, con il gelato alla vaniglia in cima.
Questo ciabattino di zucca è anche talvolta chiamato torta di zucca. Non ho fatto altre torte di discarica, ma sono fatte allo stesso modo di questo, in quanto si aggiunge frutta, o una sorta di ripieno e cospargere la parte superiore con la miscela di torta, e diffondere il burro su di esso. Questo è esattamente quanto sia facile anche questo ciabattino.
Come fare il ciabattino di zucca?
Questo ciabattino di zucca è così facile da fare. Si inizia con un ripieno di zucca, che è morbido, e perfettamente speziato con condimento di torta di zucca e cannella. È simile a un ripieno di torta di zucca. È cremoso e liscio, come una torta di zucca.
Viene poi sormontato da una scatola di mix di torta gialla. Cospargere circa 1 tazza di noci pecan tritate sopra la parte superiore del mix di torta gialla.
Mi piace topping mio ciabattino con noci pecan, che dà la miscela un piccolo crunch perfetto in ogni boccone, si potrebbe anche aggiungere le noci, pure, ma i dadi sono opzionali, se non ti piacciono, o sono allergici, lasciarli fuori.
Taglierai sottilmente 1 e 1/2 bastoncini di burro (aka 3/4 di tazza) e distribuiscilo uniformemente sulla parte superiore del mix di torta gialla. E poi il tutto viene cotto insieme.
Il mix torta gialla assorbe un po ‘ di zucca e tutto il burro dando il ciabattino il miglior friabile, cakey, burrosa topping. È tutto cotto insieme per circa 1 ora, e poi hai prelibatezza.
So che sembra strano cospargere il mix di torta sopra le righe e non mescolarlo, ma prometto che risulta incredibilmente.
Questo ciabattino di zucca è la ricetta perfetta per tutti gli amanti della zucca. Top con gelato alla vaniglia cremoso o panna montata e vi prometto che ti innamori subito!
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Ciabattino di zucca
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Ingredienti
- 29 oz zucca in scatola (non torta di zucca ripieno)
- 12 oz latte evaporato
- 3 uova
- 1 tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di torta di zucca spezie
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 15 oz yellow cake mix (ca. qualsiasi formato giallo torta mix funzionerà)
- 1 tazza di noci pecan tritate
- 3/4 tazza di burro (1 e 1/2 bastoni)
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi.
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In una grande ciotola, mescolare insieme la zucca, latte evaporato, uova, zucchero, cannella, spezie torta di zucca, vaniglia e sale. Mescolare insieme fino a che liscio.
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Versare il composto in una padella 9×13 unta.
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Cospargere la miscela di torta gialla sulla parte superiore della zucca in modo uniforme.
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Cospargere le noci pecan tritate sopra la parte superiore del mix di torta.
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Tagliare il burro molto sottilmente e distribuire uniformemente sulla parte superiore della miscela di torta e noci pecan.
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Cuocere per 50-60 minuti fino a quando la torta è dorata.
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Servire caldo condito con gelato alla vaniglia.
