Rischi potenziali delle ciliegie essiccate
Le maggiori preoccupazioni per la salute delle ciliegie essiccate derivano dalle loro alte concentrazioni di zucchero, carboidrati e calorie. La concentrazione di questi nutrienti è un sottoprodotto naturale del processo di essiccazione.
Quando rimuovi l’acqua dalla frutta, non stai rimuovendo molto altro. Invece, stai spingendo la maggior parte dei nutrienti in un pacchetto più piccolo. Di conseguenza, si consiglia di ridurre le dimensioni della porzione di qualsiasi frutta secca di circa il 75% rispetto alla sua controparte fresca.
Preoccupazioni per il diabete
I carboidrati e lo zucchero nelle ciliegie essiccate significano che le persone con diabete potrebbero dover prestare particolare attenzione quando le incorporano nella loro dieta. Le ciliegie essiccate dovrebbero essere contabilizzate nel tuo piano alimentare e le dimensioni delle porzioni dovrebbero essere piccole.
Gestione del peso
Le persone che cercano di perdere peso vorranno tenere a mente alcune cose sulle ciliegie secche. Nonostante la fibra che contengono, ciliegie essiccate non sono noti per essere particolarmente riempimento. Ciò significa che è facile mangiare troppo, con conseguente troppe calorie consumate. Alcuni produttori addolciranno anche le loro ciliegie essiccate, aumentando il contenuto di zucchero a livelli potenzialmente malsani.
In definitiva, ci sono pochi rischi associati alle ciliegie essiccate. Sono particolarmente buoni per soddisfare il vostro dente dolce mentre consegnano le vitamine e le sostanze nutrienti essenziali. Basta ricordarsi di godere di loro con moderazione.
Alternative più salutari
Se stai cercando frutta e verdura ad alto contenuto di vitamina A ma meno zuccheri e calorie, considera:
- Peperoni rossi
- Patate dolci
- Carote
- Pompelmo fresco
- Mandarini freschi