Per filetto di un basso o qualsiasi pesce pan è semplice e veloce. Il vero segreto sta nell’avere un buon coltello affilato. Per i bassi piccoli userò il mio 6 “Coltello filetto e per i bassi più grandi userò un 9” Coltello filetto. Vedere come filetto di un persico sole.
Sfilettatura grande e piccola bocca Bass
Questo breve video vi passo attraverso su come filetto di un basso. Ci vogliono solo pochi pesci per abituarsi ad usare un coltello filetto e seguendo le ossa sopra la gabbia toracica e fino alla coda. Tuttavia, prima di aver finito si desidera rimuovere la cartilagine nel filetto che vi mostrerò come fare pure.
Cooking Bass
A mio parere, Bass non è buono come un persico sole o Walleye. Quindi, come prepariamo questo pesce per il miglior gusto? Loro sono due modi che uso per cucinare basso; Pan Fry e frittura. Frittura utilizzare lo stesso metodo come per persico sole.
Ora per friggere in padella; prenderò i miei filetti e li immergerò nel latticello per qualche minuto, poi li arrotolerò nella farina con un po ‘ di condimento da avvocato. Una volta che i filetti sono cotti sono pronti da mangiare, ma aspetta, ecco un ottimo consiglio! Prendete i filetti di basso e metterli su un piatto e metterli in frigorifero durante la notte. Questo permetterà l’olio di immergersi sul piatto come basso come più olio di Bluegills e Walleyes. Ora prendi il filetto e scaldalo nel microonde e mettilo tra due pezzi di pane con salsa tarter. Questo rende un ottimo panino di pesce.