Pollo alla griglia è una delle mie cene preferite. Vivere nel midwest però, grigliate non è sicuramente un’opzione tutto l’anno. Certo, se si voleva si potrebbe spolverare la neve dal coperchio della griglia e stare in aria 10 gradi lanciando la vostra cena, ma io passerò. (affiliati inclusi)
Fortunatamente per noi, ho appena trovato come grigliare il pollo all’interno della casa senza una di quelle ingombranti griglie interne.
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Come grigliare il pollo senza una griglia
Ecco cosa ti serve:
- Una griglia (questo è quello che abbiamo, è impressionante.)
- Pollo
- Condimento
In primo luogo, strofinare la carne con olio vegetale e condire. (Ho usato sale, pepe e Montreal bistecca condimento)
Griglia di calore pan accuratamente prima, poi mettere il pollo sulla padella.
Cuocere per 3 minuti quindi capovolgere e cuocere 3 minuti sul lato opposto. Non spostarlo o non avrai linee di griglia!
Togliere il pollo dalla padella metterlo in una teglia.
Cuocere il pollo in forno a 400 gradi per 20-30 minuti fino a cottura completa.
Voilà – pollo alla griglia senza la griglia!
Liz è solo una mamma che cerca di mantenerlo reale su quanto poco dorme, quanto spesso viene vomitata e quanto li ama. La puoi trovare qui ogni giorno a scrivere di momenti di vera mamma.