Cosa non amare dell’olio d’oliva? Dal sapore unico al sapore ricco, l’olio d’oliva è un’aggiunta gradita a molti piatti. Ma molti potrebbero non rendersi conto che l’olio d’oliva non è solo una deliziosa aggiunta di sapore alle insalate e alle carni. Questo olio offre alcuni benefici per la salute unici che altri condimenti non possono avvicinarsi.
L’olio d’oliva è ricco di grassi, ma non lasciarti spaventare. Mentre il consumo di alcuni grassi, come i grassi saturi e trans, sono associati a risultati di salute indesiderati (si pensi all’aumento del rischio di fattori di malattie cardiache), il consumo di grassi più sani può comportare alcuni benefici sorprendenti. Poiché l’olio d’oliva è ricco di grassi monoinsaturi “sani”, non dovrebbe essere visto alla stessa luce delle fonti di grassi come il lardo e il burro.
Le persone che vivono vicino al Mar Mediterraneo, e quindi vivono in regioni che producono olive, tendono a mangiare una grande quantità di olio d’oliva e raccogliere benefici per la salute. Tuttavia, un dettaglio importante da considerare è che consumano molto più grassi monoinsaturi rispetto ai grassi saturi e trans. In altre parole, stanno consumando olio d’oliva e altre fonti di grasso “più sane” limitando il consumo di cibi fritti, alimenti trasformati e altre fonti di grasso “malsane”.
Se decidi di includere l’olio d’oliva nella tua dieta su base coerente, potresti chiederti cosa puoi aspettarti di vedere in termini di salute. Qui ci sono 8 cose che si possono verificare quando si sono furtivamente in una sana dose di olio d’oliva nelle salse, pentole sauté, e anche prodotti da forno regolarmente. Continua a leggere, e per ulteriori informazioni su come mangiare sano, non si vuole perdere questi 21 Migliori Hack di cucina sana di tutti i tempi.
Ridotto Rischio di Ictus
Ogni anno, più di 795,000 di persone negli Stati Uniti hanno un tratto, quindi non c’è da meravigliarsi perché la ricerca di un modo naturale per ridurre questo rischio è desiderata da molti.
Passare all’olio d’oliva come fonte di grassi monoinsaturi può essere un passo saggio nel ridurre il rischio di ictus. In uno studio che ha valutato le persone 841,000, l’olio d’oliva era l’unica fonte di grassi monoinsaturi associati a un ridotto rischio di ictus.
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Ridurre il rischio di malattie cardiache
Le malattie cardiache sono un altro enorme fattore di rischio per gli americani. A partire da 2018, ci sono state prove sufficienti che suggeriscono che il consumo di olio d’oliva può ridurre il rischio di sviluppare questa malattia che la Food and Drug Administration ha concesso un’indicazione sulla salute qualificata a sostegno di questa relazione.
In particolare, il consumo di acidi oleici negli oli commestibili, come olio d’oliva, olio di girasole o olio di colza, può ridurre il rischio di malattia coronarica. Per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari ancora di più, mangiare più di questi 20 alimenti che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Attività di malattia di artrite reumatoide di diminuzione
L’artrite reumatoide è una malattia autoimmune e infiammatoria che causa gonfiore doloroso in alcune parti del corpo. L’evidenza suggerisce che l’assunzione di olio d’oliva può comportare una riduzione dell’infiammazione in coloro che gestiscono l’artrite reumatoide, causando quindi meno dolore. Per ulteriori modi per ridurre l’infiammazione nel tuo corpo, dai un’occhiata a questi 30 migliori alimenti anti-infiammatori.
Può aiutare a sostenere gli sforzi di fertilità
Ciò che si mangia può molto probabilmente svolgere un ruolo nella vostra fertilità se si sta cercando di espandere la vostra famiglia. Molti studi suggeriscono che sia gli uomini che le donne che seguono una dieta in stile mediterraneo, ricca di oli d’oliva, possono migliorare le possibilità di gravidanza.
Può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete
Il consumo di olio d’oliva è stato collegato agli effetti positivi sulla glicemia. E i dati suggeriscono che seguire la dieta mediterranea, ricca di olio d’oliva, si traduce in un rischio ridotto di sviluppare il diabete di tipo 2.
Possono verificarsi sgabelli più morbidi
Vivere con costipazione o feci dure può essere scomodo, per non dire altro! Il consumo di olio d’oliva può aiutare le persone con costipazione a sperimentare feci più morbide e, quindi, avere un tempo più facile passare le feci. Il consumo di olio d’oliva è risultato efficace quanto l’olio minerale per alleviare la stitichezza. E può anche avere un sapore molto migliore.
Si può avere ossa più forti
Mentre i cibi ricchi di calcio come latte e tofu sono alimenti eccellenti per sostenere la salute delle ossa, tra cui l’olio di oliva nella vostra dieta può essere un ottimo osso di incrementare aggiunta alla vostra dieta. In un piccolo studio, il consumo di olio d’oliva sembrava portare a una migliore densità minerale ossea nelle donne. Sembra un motivo perfetto per condire un po ‘ di olio d’oliva su una pallina di gelato.
Può eliminare i batteri che causano ulcere gastriche
H. Pylori è un tipo di batteri che possono causare ulcere gastriche. I dati suggeriscono che l’assunzione di una dose giornaliera di 30 grammi (o due cucchiai) di extra virgin olio d’oliva può eliminare l’infezione da H. pylori in appena due settimane. Puoi ottenerlo facilmente con un glug sulla tua insalata e un altro sulle tue verdure cotte.