- Yummly
Stanco di usare zuppe condensate salate nelle tue casseruole? Quindi utilizzare la nostra crema fatta in casa di zuppa di cipolla invece e aggiungere poco o tanto sale come si desidera!
Immagina di scavare in un piatto di casseruola di pollo fiesta solo per essere sopraffatto dal sapore del sale.
Ma, si può evitare questo problema, rendendo la propria crema di cipolla sostituto!
Meglio di tutti, una volta che si impara a fare una crema di base zuppa, è possibile utilizzare che per creare qualsiasi tipo di zuppa avete bisogno. Come crema di zuppa di pancetta!
Se hai bisogno di una ricetta per la cottura, prova il nostro mix bisquick fatto in casa.
Come fare la crema di zuppa di cipolle?
Iniziare unendo la farina e il latte in una piccola ciotola.
Usa la frusta per questo passaggio perché aiuterà a rompere la farina.
Quindi, prendi una casseruola media e posizionala a fuoco medio-basso. Mettere il burro nella padella e farlo sciogliere.
Dopo di che, aggiungere le cipolle nella padella e lasciarli cuocere fino a quando sono morbidi e parzialmente caramellato. Usa il cucchiaio di legno per mescolarli di tanto in tanto.
Inoltre, dai un’occhiata alla foto sopra come riferimento per la tua crema di zuppa di cipolle.
Ora, una volta che le cipolle sono cotte, versare in brodo vegetale o di pollo. Se usi il brodo vegetale, la zuppa è vegetariana.
Andare avanti e mescolare la polvere di aglio, paprika affumicata, e qualsiasi sale e pepe che si desidera aggiungere sapore alla zuppa.
Quindi, lasciare che gli ingredienti continuino a cuocere fino a quando il brodo inizia a sobbollire. Quando ciò accade, mescolare la miscela di farina e latte di prima.
Infine, continua a mescolare per circa tre o cinque minuti o fino a quando la crema di zuppa di cipolle si è addensata.
Spegni il fuoco perché hai finito! Questo è tutto, Kim e spero che ti piaccia questa ricetta e ti auguro tutto il meglio 🙂
Crema di zuppa di cipolla sostituto ricetta Suggerimenti:
- Se si desidera mangiare questa ricetta come una zuppa normale, quindi considerare l’aggiunta di una tazza di brodo in più per assottigliarlo un po’.
- Mentre la ricetta può essere fatta in una pentola a pressione, è più facile farlo sul fornello.
- Sentiti libero di aggiungere extra alla ricetta come pancetta cotta, funghi saltati o qualsiasi altra cosa desideri.
Non dimenticate di controllare la nostra crema di zuppa di cipolla storia web!
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Ingredienti
- 1/2 Tazza di Latte, (abbiamo usato tutto)
- 1/4 Tazza di Farina
- 1/2 Tazza di Cipolla Bianca, (a cubetti o affettato sottilmente)
- 1 Cucchiaio di Burro Non salato
- 3/4 di Tazza di Brodo Vegetale (o brodo di pollo)
- 1/8 di Cucchiaino di Aglio in Polvere
- 1/8 di Cucchiaino di Paprika Affumicata (o un trattino)
- Sale e Pepe a piacere
Istruzioni
- In una piccola ciotola o tazza di misurazione, sbattere insieme il latte e la farina fino a che liscio. Accantonare.
- Scaldare una casseruola media a fuoco medio-basso. Sciogliere il burro nella padella, quindi aggiungere le cipolle. Mescolare le cipolle ogni paio di minuti fino a quando iniziano a caramellare e rosolare leggermente. Dopo le cipolle caramellare un po’, aggiungere il brodo, aglio in polvere, paprika, sale e pepe. Mescolare per combinare, e lasciare che il brodo a cuocere a fuoco lento.
- Quando il brodo inizia a sobbollire, versare il composto di latte e farina e mescolare costantemente fino a quando la zuppa si addensa, circa 3-5 minuti.
- Utilizzare la zuppa al posto della crema in scatola di zuppa di cipolle in casseruole o altri piatti. Conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni fino al momento dell’uso.
Note
Le calorie elencate sono un’approssimazione basata sulla ricetta totale. Poiché è destinato ad essere utilizzato come sostituto completo della zuppa in scatola, non sono state calcolate le singole porzioni. Le calorie effettive variano. La zuppa può essere conservata in frigorifero, in un contenitore sigillato, per un massimo di quattro (4) giorni.
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Informazioni Nutrizionali:
Resa: 1Serving Dimensioni: 10,5 Once
Quantità Per dose:Calorie: 331Total Grassi: 16gSaturated Grassi: 10gUnsaturated Grassi: 0gCholesterol: 42mgSodium: 862mgCarbohydrates: 40gFiber: 2gSugar: 11gProtein: 8g
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