Callo –un termine che deriva dalla parola latina callum– è una durezza che si genera nei tessuti vegetali o animali a seguito di sfregamento o pressione esercitata sulla zona.
Questo stimolo provoca la morte di quelle cellule che rimangono nell’epidermide e vengono quindi compattate e si genera un accumulo di cheratina. Ciò causa l’indurimento della pelle noto come callo.
I calli di solito appaiono sul gomito, sulla mano o sul piede, poiché sono aree che di solito sono soggette ad attrito. Quando c’è un sovraccarico sulla pelle, il corpo sviluppa il callo come meccanismo di difesa. La formazione di callo è anche conosciuta come ipercheratosi.
I calli possono essere rimossi da uno specialista attraverso diversi metodi. In ogni caso, è essenziale sapere perché il callo viene generato perché, altrimenti, riapparirà dopo essere stato rimosso. Se il callo appare su un piede, ad esempio, un podologo dovrebbe analizzare la situazione per scoprire cosa ha causato il funzionamento anomalo del piede.
I calli sui piedi di solito si verificano a causa dello sfregamento delle dita dei piedi con alcune scarpe, specialmente se la taglia non è giusta o se la persona trascorre troppe ore in piedi al giorno. Quelli che si sviluppano sopra le dita o ai bordi causano la formazione di una crosta dura; d’altra parte, quelli che appaiono tra le dita sono morbidi, poiché rimangono umidi.
Sebbene ci siano farmaci da banco per trattare i calli sui piedi, si consiglia di consultare un esperto per fare l’osservazione pertinente e indicare il trattamento più appropriato. Come accennato in precedenza, il podologo dovrebbe studiare il caso per determinare la causa della formazione del callo, in quanto è il prodotto di una condizione preesistente.
I problemi di postura sono una delle cause più comuni di calli, soprattutto se combinati con l’uso di tacchi alti, anche se possono verificarsi anche a causa di indossarli. Anche se il podologo di solito esegue la rimozione del callo, il suo ruolo principale è quello di dare al paziente alcuni suggerimenti per evitare che il problema si ripeta.
Per estrarre i calli sui piedi abbiamo diverse opzioni: mentre la maggior parte delle persone va da un podologo, altri preferiscono farlo a casa. Per questo è necessario riscaldare l’acqua fino a raggiungere una temperatura piacevole e riempire un contenitore in cui possiamo immergere i piedi per circa dieci minuti, al fine di ammorbidire il callo. Successivamente, dobbiamo strofinare l’area interessata con una pietra pomice o qualsiasi altro strumento simile, come un file.
Di solito è necessario ripetere questo processo più volte fino a quando il callo non viene completamente rimosso. Per i calli che appaiono tra le dita si consiglia di acquistare cunei di schiuma di silicone, che servono a ridurre il grado di attrito e pressione.
Il concetto di callo è anche usato per denominare la cicatrice che si genera dove si incontrano le parti di un osso che era stato fratturato e ora sta recuperando la sua continuità; le estremità di un ferro di cavallo; e le faccette che vengono utilizzate per rinforzare gli zoccoli di alcuni animali.
Nel campo della gastronomia, le trippe sono pezzi di stomaco di manzo che vengono stufati. Una delle ricette più popolari con questo ingrediente sono callos a la madrileña, che portano anche sanguinaccio e chorizo e sono preparati con salsa di pomodoro, aglio e spezie varie.