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Una ricetta super facile per Disney World Cronuts che busserà i calzini fuori! Strati di deliziosa pasta sfoglia, fritta alla perfezione e ricoperta di cannella e zucchero! Proprio come Epcot!
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Se non si può dire dal mio blog e il mio feed Instagram, io sono un grande fan Disney! Il cibo a Walt Disney World è uno dei motivi principali che amo visitare.
Quando la mia famiglia si dirige a Orlando, abbiamo quasi sempre acquistare il piano Dining Disney e ne approfittiamo appieno!
Gli snack Disney sono inclusi in ciascuno dei piani di ristorazione e uno dei miei preferiti di tutti i tempi è un Cronut di Epcot!
Che cos’è un Cronut?
Mi viene l’acquolina in bocca solo pensando al delizioso trattamento croccante ma morbido e dolce.
Se vi state chiedendo che cosa è un cronut, secondo Wikipedia è “una pasta che assomiglia ad una ciambella ed è fatto da croissant-come pasta che è riempito con crema aromatizzata”.
Disney World Cronuts
I cronuts disponibili da Refreshment Port a Epcot non sono riempiti con crema aromatizzata, ma possono essere ordinati al-a-mode, o conditi con una pallina di gelato alla vaniglia (lo consiglio vivamente).
Dopo aver assaggiato questo delizioso trattamento, sapevo che volevo farli godere a casa. Così via a YouTube sono andato.
Si scopre che fare cronuts è un po ‘ complicato e richiede un tempo molto L-O-N-G. Non ti conosco, ma non ho tempo per questo!
Cheater Cronuts
Inserisci il “cheater cronut”. Questa ricetta cronut ha tutta la deliziosa consistenza e il sapore di un cronut tradizionale, senza tutto il lavoro.
Questi sono ottimi da fare il sabato o la domenica mattina per colazione o come delizioso dessert alla fine della giornata. Potresti mangiarli in qualsiasi momento, non ti giudicherò.
Potrebbe piacerti anche la ricetta del toast Tonga di Disney trovata qui!
Ingredienti per Disney World Cronuts
- Pasta Sfoglia Surgelata Fogli (2 Fogli)
- 1 Uovo, battuto
- 8 Tazze di Olio di Colza o Vegetale per friggere
- Farina per Spolverare
- 1 Tazza di Zucchero
- 2 Cucchiaini di Cannella
Utile Utensili da Cucina
- Pennello
- Ciambella Cutter
- Friggitrice
- Grande Pentola di Cottura (per friggere)
- Termometro
- Silicone Pinze
Come Fare Disney World Cronuts Ricetta
- La prima cosa che vorrete fare è scongelare i fogli di pasta sfoglia lasciandoli riposare a temperatura ambiente per circa 40 minuti.
- Una volta scongelati, rimuovili dall’involucro. Aprire i fogli di pasta sfoglia in modo che formino un grande rettangolo.
- Sbattere l’uovo in una ciotola e utilizzare un pennello da pasticceria per stendere l’uovo sulla pasta sfoglia.
- Piegare l’impasto in terzi (come una lettera) e rimettere i fogli nel congelatore per 10-15 minuti.
- Rimuovere i fogli dal congelatore e utilizzare una taglierina ciambella per tagliare forme ciambella nella sfoglia.
- Ho finito con sei ciambelle piene. Non volevo che tutta quella deliziosa pasta andasse sprecata, quindi ho tagliato gli scarti in pezzi più piccoli per fare buchi cronut!
- Mentre stai tagliando i tuoi cronuts, riscalda il tuo olio vegetale o di colza sul fornello o in una friggitrice fino a quando la temperatura raggiunge i 350 gradi.
- Preparare il rivestimento mescolando la cannella e lo zucchero e mettendolo in un piatto poco profondo, come una teglia.
Come friggere Disney World Cronuts
- Friggere i cronuts per circa 2-3 minuti su ogni lato fino a quando non sono dorati. Ti consigliamo di friggere due cronuts alla volta in modo che la temperatura dell’olio non cada troppo.
- Utilizzare pinze in silicone per rimuovere i cronuts e metterli nella miscela di cannella e zucchero. Rivestire completamente il cronut e posizionarlo su un rack di raffreddamento per raffreddare, se non lo mangi prima!
Se si desidera ottenere la piena esperienza Disney World Cronuts, top con una pallina di gelato alla vaniglia cremoso mentre sono caldi. Paradiso assoluto!
Se ti piacciono questi, potrebbero piacerti anche i Churros Disney fatti in casa e i bignè Mickey! Gnam. Scopri tutte le mie ricette Disney QUI.
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- Facile Mickey Beignets
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Ingredienti
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia, 2 fogli
- 1 Uovo, battuto
- 8 Tazze di Olio di colza o vegetale per friggere
- 1 Tazza di Zucchero
- 2 Cucchiaini di Cannella
Istruzioni
- Scongelare le sfoglie di pasta sfoglia a temperatura ambiente per circa 40 minuti. Rimuovili dall’involucro, una volta scongelati.
- Sbattere l’uovo in una ciotola e aprire completamente i fogli di pasta sfoglia.
- Stendere l’uovo sulla pasta sfoglia con un pennello.
- Piegare l’impasto in terzi (come una lettera) e rimettere i fogli nel congelatore per 10-15 minuti.
- Riscaldare l’olio vegetale o di colza sul fornello o in una friggitrice fino a quando la temperatura raggiunge i 350 gradi.
- Preparare il rivestimento mescolando insieme la cannella e lo zucchero e mettendolo in un piatto poco profondo, come una tortiera.
- Togliere i fogli dal congelatore e utilizzare un tagliacarte per tagliare le forme di ciambella nella sfoglia.
- Friggere due cronuts alla volta per circa 2-3 minuti su ciascun lato fino a doratura.
- Utilizzare pinze in silicone per rimuovere i cronuts e metterli nella miscela di cannella e zucchero. Rivestire interamente il cronut e posizionarlo su un rack di raffreddamento.
- Top i cronuts caldi con una pallina di gelato alla vaniglia per l’esperienza completa Disney World!
Prodotti consigliati
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Spazzola Di Pasticceria
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Ciambella Cutter
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Friggitrice
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Grande Pentola Di Cottura
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Caramelle Termometro
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Silicone Pinze
Informazioni Nutrizionali:
Resa: 6Serving Dimensioni: 1 Cronut
Quantità per porzione:Calorie: 403total Fat: 23gsaturated Fat: 6gCholesterol: 35mgSodium: 396mgCarbohydrates: 44gFiber: 0.6 gSugar: 19gProtein: 7g
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Pensi che funzionerebbero in una friggitrice?
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Non ne ho uno, quindi non ne sono sicuro.
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Hanno u provato ancora sulla friggitrice aria? Mi piacerebbe sentire parlare di risultati.
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Non ho una friggitrice, quindi non ne sono sicuro. Se lo provi, fammi sapere come va!
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