Dutch Banketstaaf

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Banketstaaf è una pasticceria tradizionale olandese, pasta sfoglia con ripieno di pasta di mandorle. Mi sono reso conto che non avevo ancora una ricetta banketstaaf olandese sul mio blog, è un trattamento così facile da fare è giunto il momento di mettere una ricetta banketstaaf sul mio blog. Tutto ciò che serve è pasta di mandorle, uova e pasta sfoglia. Se pasta di mandorle è difficile da trovare è possibile controllare la mia ricetta pasta di mandorle e farlo da soli.

Tradizionale pasticceria olandese Banket

Banketstaaf è tradizionalmente fatto intorno San Nicola Giorno e Natale. Sono sempre fatti a forma di tronco e intorno al giorno di San Nicola puoi trovarli anche a forma di S o M (ecco perché la pasticceria è anche chiamata Banketletter). Intorno a Natale di solito li vedi in una forma O simile a una corona di Natale con qualche decorazione commestibile su di esso.

Una facile ricetta Banketstaaf olandese

Avrete bisogno di pasta sfoglia, un uovo e pasta di mandorle. (Un elenco completo degli ingredienti comprese le misurazioni può essere trovato nella scheda ricetta qui sotto.)

In primo luogo, mettere la pasta di mandorle in una ciotola.

Sbattere leggermente l’uovo e aggiungere poco più della metà alla pasta di mandorle.

Mescolare fino a quando tutto l’uovo è incorporato.

Versare la pasta sulla superficie di lavoro.

Dividerlo in due pezzi uguali.

Forma in un rotolo di poco meno di 8 pollici / 20 cm di lunghezza.

Quindi, prendi la tua pasta sfoglia. Ho piccoli quadrati, che montati insieme fanno un foglio di pasta sfoglia di 8 pollici x 4 pollici (20 cm x 10 cm)

Mettere il rotolo di pasta di mandorle sulla pasta sfoglia a lato.

Inumidire i bordi della pasta con un po ‘ d’acqua.

Arrotolare la pasta frolla e tutt’intorno la pasta di mandorle.

Tuck nei lati del banketstaaf.

Prendete un mattarello e leggermente rotolare la parte superiore del banketstaaf per renderlo un po ‘ piatta sulla parte superiore.

Posare il banketstaaf su una teglia rivestita con carta pergamena, assicurarsi che la cucitura sia sul fondo. Spennellare il banketstaaf con il resto dell’uovo e cuocere in forno fino a doratura.

Il banketstaaf finito dovrebbe apparire bello e dorato come questo.

Si serve il banketstaaf in piccoli pezzi di circa 1 pollice / 3 cm. Sono piccoli pezzi decadenti, quindi un piccolo pezzo fa molta strada.

Puoi servire la pasticceria olandese banket fredda o calda. Li preferisco riscaldati, basta riporli in forno per qualche minuto prima di servire.

A meno che non ti piacciano le mandorle, non riesco a vedere come non amerai questa pasticceria. Perché non fare questa ricetta banketstaaf olandese per Natale? E ‘ un vero piacere!

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Banketstaaf olandese

Questa ricetta banketstaaf è una ricetta facile per il tradizionale Banketstaaf olandese. La pasticceria olandese è pasta sfoglia con ripieno di mandorle. Un regalo di Natale.

Voti: 44
Valutazione: 4.25
Voi:

Vota questa ricetta!

Tipo

Altri

Cucina

olandese

Tempo di Preparazione

10 minuti

Porzioni

banket fette

Ingredienti

• 1 coppa pasta di mandorle 300 g
• pasta sfoglia a quadrati ( di 4 pollici x 4 pollici / 10 cm x 10 cm) o due fogli di pasta sfoglia 8 pollici x 4 pollici 20 cm x 10 cm
• 1 uovo

Tipo Altri Cucina Olandese Tempo di Preparazione 10 minuti Porzioni banket fette Ingredienti 1 coppa pasta di mandorle 300 g pasta sfoglia a quadrati ( di 4 pollici x 4 pollici / 10 cm x 10 cm) o due fogli di pasta sfoglia 8 pollici x 4 pollici 20 cm x 10 cm 1 uovo

Voti: 44 Valutazione: 4.25 Tu: Vota questa ricetta!

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 175 °C / 350 °c e foderare una teglia da forno con carta da forno.

2. Sbattere leggermente un uovo. Mescolare poco più della metà dell’uovo con la pasta di mandorle. Mescolare bene fino a quando tutto l’uovo è incorporato nella pasta di mandorle.

3. Dividere la pasta di mandorle in due e modellare entrambi i pezzi in rotoli poco meno di 8 pollici. (I rotoli di pasta di mandorle dovranno adattarsi alla pasta sfoglia con un po ‘ di spazio lasciato sui lati per sigillare la pasta.)

4. Posizionare due quadrati sulla superficie di lavoro e incollarli insieme ai lati. Fai lo stesso con gli altri due pezzi. Si dovrebbe finire con due fogli di pasta sfoglia di 8 pollici x 4 pollici / 10 cm x 20 cm.

5. Disporre i rotoli di pasta di mandorle sulle sfoglie di pasta sfoglia. Assicurati di metterli sul bordo del lato lungo della pasta frolla, lasciare un po ‘ di spazio ai lati. Spennellare leggermente i lati della pasta sfoglia con un po ‘ d’acqua.

6. Arrotolare la pasta intorno al rotolo di pasta di mandorle e infilare nei lati.

7. Mettere su una teglia con la cucitura sul fondo e spennellare con l’uovo rimanente.

8. Cuocere in forno per circa 20-25 minuti, fino a doratura.

Note di ricetta

Si prega di notare che le misure della tazza in questa ricetta sono approssimative. Ho aggiunto tazze per coloro che preferiscono utilizzare tazze.