Nel post di oggi: Questa American flag fruit pizza è una ricetta facile e deliziosa per il 4 luglio!
Il 4 luglio è a poche settimane di distanza e mia figlia mi sta già implorando di fare la pizza Flag Fruit:
Questo è uno di quei dolci che sembra piuttosto elegante, ma in realtà è davvero facile da fare! E, come ti dirà mia figlia, è assolutamente delizioso.
La base, o “pizza crust”, è un grande biscotto di zucchero fatto da pasta biscotto refrigerato (facile!). Il ripieno cremoso è un super semplice no bake cheesecake mousse (yum!) e poi la bandiera viene creata con mirtilli e lamponi freschi.
Ho spalmato un po ‘ meno della metà della mousse di cheesecake sulla crosta di biscotti, quindi ho aggiunto il frutto. Dopo di che, ho convogliato sul resto della mousse di cheesecake usando una grande punta a stella. Non ero sicuro se sarebbe stato difficile farlo sembrare carino dal momento che non faccio un sacco di torta o biscotto decorazione, ma è stato super facile! Ho trovato un kit di decorazione Wilton cupcake a Walmart per 4 4 e ho usato la punta della stella che è venuto con esso. Potete vedere come ho fatto questo nel video qui sotto la scheda ricetta.
Se non si vuole pasticciare con tubazioni, si potrebbe solo diffondere tutta la mousse sulla crosta prima di topping con la frutta.
Bandiera di Frutta Ricetta per la Pizza
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Bandiera Americana Frutta Pizza
Ingredienti
- 1 tubo Refrigerato Zucchero Pasta Biscotto 16.5 oz
- 8 oz Crema di Formaggio ammorbidito
- 2/3 tazza di Zucchero
- 1 cucchiaino di Vaniglia
- 8 oz panna Montata Rabbocco scongelati
- 12 oz di Lamponi Freschi da 3 a 4 tazze
- 1 pinta di birra secco Mirtilli Freschi circa 2 tazze
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 375 gradi.
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Aprire il tubo di pasta biscotto e affettare in pezzi da 1/4 di pollice.
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Posizionare le restanti fette di pasta biscotto su una teglia da pizza da 12 pollici leggermente unta e premere in uno strato uniforme. (Se lo si desidera, cuocere una fetta di pasta separatamente e utilizzare un tagliabiscotti per tagliare una stella).
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Cuocere la crosta di biscotti 11-12 minuti fino a doratura leggera. Cool.
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Sbattere la crema di formaggio, lo zucchero e la vaniglia insieme fino a che liscio. Battere a metà la guarnizione montata. Piegare il restante topping frustato.
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Raccogliere un po ‘ meno della metà della miscela di crema di formaggio sulla crosta di biscotti e stenderla fino ai bordi della crosta.
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Utilizzare mirtilli per delineare la pizza e creare la porzione blu della bandiera, e in alto con il biscotto stella.
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Usa i lamponi per creare sette strisce rosse.
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Utilizzare il resto della miscela di crema di formaggio per tubare le strisce bianche.
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Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Clicca qui per scaricare la scheda della ricetta stampabile.
Come fare Bandiera frutta Pizza
Guarda questo video per vedere come fare la bandiera frutta pizza (ulteriori suggerimenti seguono):
Ho usato una teglia da pizza da 12 pollici dal dollar store, e ho scoperto che era più facile premere l’impasto se ho tagliato prima l’impasto in fette da 1/4 di pollice, quindi ho steso le fette sopra la padella.
NOTA: Se vuoi avere una stella di biscotto da posizionare sopra i mirtilli, assicurati di prenotare una fetta e cuocerla separatamente (l’ho appena infilata nel forno su un foglio di alluminio accanto alla teglia della pizza – è cotta pochi minuti più velocemente della crosta di biscotti). Ho usato una stella cookie cutter su di esso DOPO che è stato cotto per tagliare la forma.
Dopo aver cotto il biscotto, lasciarlo raffreddare completamente. Questo richiederà circa un’ora se lo metti in frigo. Quindi puoi mescolare la mousse di cheesecake e stenderne un po ‘ meno della metà sulla crosta di biscotti. Quindi è il momento di completarlo con le bacche!
E pipa sul resto della mousse di cheesecake.
Essere sicuri di tenere la pizza bandiera frutta in frigo fino a quando si è pronti a servire. L’ho tenuto nel mio frigo scoperto perché non riuscivo a capire come coprirlo senza smooshing la crema convogliata. Sembrava e assaggiato grande anche il giorno dopo, ma non lo terrei molto più a lungo perché i lamponi hanno una durata piuttosto breve.
Buon Quarto di luglio!