Paleo farina di mandorle cena Rolls sono senza cereali, senza latticini, soffice, con bella consistenza. Psst! Servirli con un filo di miele per un ottimo accompagnamento a qualsiasi pasto!
Nessun lievito o esperienza di cottura del pane necessario! Basta mescolare gli ingredienti in una ciotola e si è pronti ad andare!
Quando ero un bambino, un pasto non era un pasto senza pane o panini. Infatti, quando ero un bambino, ogni pasto era fondamentalmente pane rolls o panini.
Dopo aver mangiato una dieta alimentare intera per oltre un decennio, è molto raro che bramo il pane a questo punto. Ma quando lo faccio, uomo oh uomo, È SU.
Questi involtini di farina di mandorle ottengono sicuramente il lavoro fatto. Hanno quella peluria confortante, l’irresistibile croccante, e sono ancora meglio con una crosta di burro e miele.
Inoltre, sono PAZZI facili da fare! Nessun lievito, nessuna attesa per la pasta per dimostrare, basta mescolare il tutto, cuocere, e siete sulla buona strada per rotolare il cielo.
Ingredienti per Involtini di farina di mandorle:
Farina di mandorle: la farina di mandorle superfine è l’ingrediente principale qui! È leggero e soffice, rendendolo una farina ideale senza cereali. Quando combinato con la farina di tapioca, trovo che la consistenza risulti simile alla normale farina per tutti gli usi.
Farina di tapioca: la farina di tapioca alleggerisce i rotoli, li gonfia e aiuta anche a tenerli insieme. Se non lo hai a portata di mano, puoi sostituirlo con più farina di mandorle, anche se la consistenza sarà più vicina a un biscotto che a un rotolo (ancora molto gustoso!)
Bicarbonato di sodio: Il bicarbonato di sodio è il leavener qui!
Sale marino: imperativo in rotoli. A nessuno piace un rotolo blando!
Uova: Tenendo tutto insieme e lasciando lievitare le farine, usiamo le uova per mantenerlo bello e arrotolato. So che alcuni di voi non possono mangiare uova..sfortunatamente penso che questa sarebbe una ricetta difficile da fare senza uova, dal momento che le farine senza cereali richiedono molto amore per tenere insieme.
Olio di cocco: tutto ciò di cui abbiamo bisogno è un paio di cucchiai di olio di cocco (o burro fuso o olio di avocado) per portare la perfetta quantità di umidità a questi rotoli.
Aceto di sidro: L’aceto di sidro reagisce con il bicarbonato di sodio per far lievitare i rotoli.
Consente di cuocere loro!
Come Fare la Farina di Mandorle Cena Rotoli:
Preriscaldare il forno a 400 gradi F
Mescolare insieme la farina di mandorle, farina di tapioca, sale e bicarbonato di sodio in una ciotola fino a ben combinati.
In una ciotola separata, sbattere insieme le uova e l’aceto di sidro fino a quando ben battuto.
Versare il composto di farina di mandorle nella ciotola con le uova sbattute e mescolare per combinare. Aggiungere l’olio di cocco e mescolare fino a quando incorporato nella pasta. Nota: l’impasto deve essere molto spessa, ma tenere insieme facilmente.
Arrotolare l’impasto in una palla, quindi separarlo in 6 pezzi di dimensioni uguali.
Arrotolare ogni pezzo di pasta in una palla, quindi appiattire a forma di disco con una parte superiore arrotondata (farlo sembrare un rotolo di cena 
Posizionare i dischi di pasta sulla teglia e cospargere con semi di sesamo (se lo si desidera).
Cuocere sul rack centrale del forno preriscaldato per 10-15 minuti, fino a doratura.
Passo opzionale:
Se lo si desidera, è possibile combinare 3 cucchiai di olio di cocco fuso o burro con 1 cucchiaio di miele e mescolare insieme per fare una sorta di glassa per i rotoli. Dopo che i rotoli hanno finito di cuocere la maggior parte del modo (ad esempio, dopo 12 minuti), spennellare questa glassa sui rotoli liberamente, quindi infornare altri 2 o 3 minuti, fino a doratura.
Altre ricette di pane senza glutine:
- Biscotti Cheto con farina di cocco
- Biscotti cheddar con pancetta senza glutine
- Biscotti senza cereali (Paleo)
- Cornbread senza glutine (senza latticini)
- Keto Everything Bagels
Rotoli di farina di mandorle per cena cena!
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Ingredienti
- 2 coppe Super Fine la Farina di Mandorle
- 1/2 tazza di farina di tapioca
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 2 uova
- 1 cucchiaino di aceto di sidro di
- 3 Cucchiai di olio di cocco sciolto
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F
- Mescolare insieme la farina di mandorle, farina di tapioca, sale e bicarbonato di sodio in una ciotola fino a ben combinati. In una ciotola separata, sbattere insieme le uova e l’aceto di sidro fino a quando ben battuto. Versare il composto di farina di mandorle nella ciotola con le uova sbattute e mescolare per unire. Aggiungere l’olio di cocco e mescolare fino a quando incorporato nella pasta. Nota: l’impasto deve essere molto spessa, ma tenere insieme facilmente.
- Arrotolare l’impasto in una palla, quindi separarlo in 6 pezzi di dimensioni uguali. Arrotolare ogni pezzo di pasta in una palla, quindi appiattire in una forma a disco con una parte superiore arrotondata (farlo sembrare un rotolo di cena
- Posizionare i dischi di pasta sulla teglia e cospargere con semi di sesamo (se lo si desidera). Cuocere sul rack centrale del forno preriscaldato per 10-15 minuti,fino a doratura.
- Passaggio opzionale: Se lo si desidera, è possibile combinare 3 cucchiai di olio di cocco fuso o burro con 1 cucchiaio di miele e mescolare insieme per fare una sorta di glassa per i rotoli. Dopo che i rotoli hanno finito di cuocere la maggior parte del modo (ad esempio, dopo 12 minuti), spennellare questa glassa sui rotoli liberamente, quindi infornare altri 2 o 3 minuti, fino a doratura.
Valore nutrizionale del prodotto:
Resa: 6serving Size: 1 of 6
Quantità per porzione:Calorie: 332TOTAL Grasso: 22g Grassi insaturi: 0gcarboidrati: 11gFiber: 3gproteina: 13g
