Quando penso all’aceto di sidro di mele, la mia faccia fa immediatamente quell’espressione distorta “acida” e un’ondata di heebee-jeebees si lava su di me. Ed è per questo che in genere non mi piace un colpo di prima cosa al mattino-o, mai.
Detto questo, l’aceto di sidro di mele ha una quantità sorprendente di benefici per la salute. Anche se vorrei poter semplicemente spritz me stesso con ACV e chiamare un giorno, i benefici per la salute di bere aceto di sidro di mele sono di gran lunga maggiore del mio odio generale del suo gusto. Ecco cosa è successo quando l’ho bevuto per perdere peso (in più, vedremo alcuni miti comuni del sidro di mele su cui dovresti conoscere la verità).
Mi sentivo meno gonfio
Dal momento che non riuscivo a stomaco il gusto di ACV al mattino, ho deciso di mescolare un colpo di esso in acqua ghiacciata limone. Il fattore limone e freddo ha contribuito a mascherare il suo sapore e in realtà ha reso il processo un po ‘ piacevole.
Una delle prime cose che ho notato è stato il mio gonfiore — o, la sua mancanza. Sono una persona che, sfortunatamente, si gonfia molto facilmente, al punto che non me ne accorgo nemmeno la metà del tempo. E, mentre potrei non notare sempre il mio gonfiore, ho sicuramente notato quando è scomparso.
Mi sentivo pieno più veloce
Un’altra cosa che ho notato durante il mio esperimento di due settimane è stato come mi sono sentito più pieno più velocemente. Secondo la ricerca, questo perché l’aceto di sidro di mele può effettivamente sopprimere l’appetito e diminuire l’apporto calorico.
Le mie budella erano più felici
Oltre a diminuire il mio gonfiore e sopprimere il mio appetito, l’aceto di sidro di mele ha anche aiutato il mio intestino. A causa della sua fermentazione, l’aceto di sidro di mele può agire come un probiotico sul corpo e promuovere una digestione più sana. E mentre rispetto ad altri, questo beneficio era minore per me, ho sicuramente notato meno dolori allo stomaco e problemi di digestione mentre bevevo ACV invece di non berlo.
La mia pelle sembrava più chiara
Ora, ho sentito molte cose positive sull’uso di aceto di sidro di mele sulla pelle (puoi diluirlo con acqua per creare un toner), ma non l’ho mai provato. Mentre non ho provato per via topica, ho notato che la mia pelle sembrava più chiara e più sana dopo due settimane di bere la sostanza.
Una ragione per questo può essere perché ACV è naturalmente bilanciamento del pH. E mentre potrebbe aver bilanciato i livelli di pH alcalino del mio corpo, probabilmente stava bilanciando anche la mia pelle. Dopo tutto, è l’organo più grande del corpo.
Le mie voglie per i dolci sono diminuite (una grande vittoria per me)
Mentre la perdita di peso era l’obiettivo (e ho visto alcuni, continua a leggere per quei risultati!), uno dei più grandi bonus di questo esperimento era la mia mancanza di voglie di zucchero. Come molte persone, ho un grande debole per i dolci e ci vuole molto per sopprimerlo. E mentre non ho smesso di desiderare dolci del tutto, ho visto un declino significativo.
Secondo la ricerca, una ragione per questo può essere causata dalla capacità dell’aceto di sidro di mele di diminuire i livelli di zucchero nel sangue dopo un pasto. Un altro trucco che molti suggeriscono è bere una spruzzata di aceto di sidro di mele in un bicchiere d’acqua quando un desiderio di zucchero colpisce. Notare.
I miei jeans ‘skinny’ si adattano meglio
Abbiamo tutti quel paio di jeans nel nostro armadio che non si adatta perfettamente. Ma li amiamo, quindi li riserviamo per giorni in cui ci sentiamo magri (o, abbiamo voglia di farcirci dentro). Ho un paio di quei jeans. E mentre non sono così stretti che mi richiederebbero di perdere pollici su pollici, sono abbastanza stretti che non li indosserò a meno che non mi senta più leggero e meno pudgy.
Con il mio gonfiore che si abbassa e le mie interiora che si sentono bene, ho deciso di infilarmi nei jeans alla fine dell’esperimento di due settimane. E con mia grande sorpresa, in realtà si adattano meglio del solito. Mentre non sono ancora perfetti, sono un’indicazione precisa degli effetti che l’aceto di sidro di mele ha avuto sul mio corpo.
Ho perso 4 chili in 2 settimane
Per quanto riguarda la perdita di peso va, non mi aspettavo di perdere nulla, come io sono già sul lato più piccolo dello spettro (circa 120 chili) e perdere peso non viene facilmente. Ma, con mia grande sorpresa, dopo due settimane di bere aceto di sidro di mele, in realtà ho visto la mossa scala.
Concesso, quattro chili possono sembrare piccoli, ma per me e il mio corpo (e il fatto che non ho cambiato nient’altro sulla mia dieta o sul mio regime di esercizio fisico), è stata una grande vittoria! Non sono un medico, ma immagino che la perdita di peso sia dovuta molto probabilmente al fatto che stavo mangiando meno dolci e calorie (grazie alle proprietà di soppressione dell’appetito di ACV) e il peso dell’acqua che di solito porto (aka, il gonfiore) era stato soppresso.
Può aiutare con il diabete?
Quando si tratta della capacità dell’aceto di sidro di alleviare il diabete, ci sono alcune prove che suggeriscono che può aiutare. Una recente recensione ha riferito che l’aceto può aiutare a controllare lo zucchero nel sangue. Tuttavia, i ricercatori ammettono che l’effetto è più pronunciato per coloro che non hanno il diabete. Inoltre, alcuni studi sono un po ‘ sul lato strano. Un esempio dal 2005 trovato consumare aceto con una colazione di pane bianco ha contribuito a ridurre al minimo i cambiamenti di zucchero nel sangue dopo il pasto. Ma quando è stata l’ultima volta che hai mangiato un pezzo di pane bianco nudo per colazione?
Anche le affermazioni sulla capacità dell’aceto di sidro di mele di migliorare la salute del cuore non reggono. Non importa quello che leggi online su come può curare l’ipertensione, gli unici studi che troverai riguardano gli animali. Fino a quando non ci sono ricerche che coinvolgono soggetti umani, non c’è modo di sapere se l’aceto può influenzare positivamente il tuo ticker.
Negativi di troppo sidro di mele
Downing troppo aceto può anche essere un male per i denti. Anche gli alimenti di tutti i giorni come il caffè e gli agrumi possono danneggiare lo smalto, quindi una soluzione più potente peggiorerà le cose. Un articolo olandese in realtà ha riferito un caso di erosione dei denti sostanziale in una ragazza di 15 anni che aveva preso a bere un bicchiere di aceto di sidro di mele ogni giorno.
Mito: contiene molte vitamine e minerali
Molti fan di aceto di sidro di mele sostengono anche che vanta una forte dose di vitamine, minerali, fibre, carboidrati complessi e aminoacidi, ed è per questo che l’aceto ha una tale incredibile capacità di guarire il corpo. Mentre questa è una bella idea, non è basata su alcuna verità — Sandy Szwarc, un’infermiera registrata, sfata l’idea che l’aceto di sidro di mele sia pieno di vitamine e minerali. Infatti, l’aceto di sidro di mele ha solo tracce di sostanze nutritive.
Quando si esamina un’analisi di ciò che è veramente in un cucchiaio di aceto di sidro di mele, non ci sono proteine o fibre e solo una minuscola quantità di carboidrati, e ci sono solo tracce di calcio, ferro, zinco e manganese. Con l’adulto medio che ha bisogno di 1.000 milligrammi di calcio al giorno, il solo 1 milligrammo che un cucchiaio di aceto di sidro di mele offre non sarà utile per raggiungere tale obiettivo. Le molteplici proprietà acide utili dell’aceto sono ciò che offre la spinta alla salute, ma se stai cercando un modo per aggiungere più nutrienti alla tua dieta, ti consigliamo di guardare altrove.
Mito: Peggiorerà il tuo bruciore di stomaco
Quando il tuo petto fa male con la sensazione familiare di bruciore di stomaco, probabilmente pensi che combattere l’acido con l’aceto non funzionerà mai, giusto? In realtà, l’aceto di sidro di mele può essere un rimedio naturale sicuro per il bruciore di stomaco, anche se è altamente acido. Anche se più ricerca deve essere fatto, Healthline riporta una dose di aceto di sidro di mele può essere utile per coloro che si occupano di bruciore di stomaco, ma dipende anche da ciò che sta causando il problema.
L’aceto di sidro di mele lavora per combattere il bruciore di stomaco ripristinando l’acidità allo stomaco. Bere un cucchiaio diluito in acqua funzionerà meglio di qualsiasi antiacido perché fa esattamente l’opposto di un antiacido — fornisce allo stomaco ciò di cui ha naturalmente bisogno per funzionare correttamente.
Mito: funziona meglio quando non diluito
Anche se si può essere tentati di raccogliere tutti i benefici di aceto di sidro di mele da bere verso l’alto, si potrebbe fare gravi danni al vostro esofago. Livestrong.com suggerisce una piccola quantità di questo aceto (da un cucchiaino a un cucchiaio a seconda delle preferenze personali) deve essere diluito in un bicchiere pieno di acqua da 8 once prima di bere. L’acqua aiuterà a proteggere l’esofago dall’ustione acida.
Non superare il dosaggio raccomandato, anche se l’aceto di sidro di mele ha i suoi benefici, bere troppo può far cadere i livelli di potassio e può interferire con alcuni farmaci come fluidificanti del sangue, diuretici o insulina.
Mito: Combatte il cancro
Ci sono vari studi che hanno testato per vedere se l’aceto di sidro di mele potrebbe essere un combattente naturale del cancro, ma questi studi sono inconcludenti e producono risultati leggermente contrastanti. Worldhealth.net osserva che mentre il consumo di aceto di sidro di mele potrebbe portare a un rischio ridotto di sviluppare il cancro esofageo, un altro studio ha rilevato che questo aceto può portare ad un aumento del rischio di cancro alla vescica. Le proprietà acide dell’aceto di sidro di mele potrebbero significare che il tuo tratto digestivo è più pulito e le probabilità di cancro al colon e cancro alla prostata sono più sottili, ma questo deve ancora essere dimostrato.
Nel complesso, si suggerisce che l’aggiunta regolare di aceto di sidro di mele nella dieta potrebbe aiutare a prevenire la formazione di cellule cancerose, ma se hai una storia di cancro alla vescica nella tua famiglia, allora potrebbe essere meglio evitarlo del tutto.
Segnalazione aggiuntiva di Lauren Weiler.