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Questa ricetta di condimento Taco fatta in casa è fatta senza zuccheri aggiunti o ingredienti strani-solo una deliziosa miscela di spezie ed erbe messicane per iniziare la tua festa di taco! (senza glutine, paleo, vegetariano, vegano)
Questa ricetta fatta in casa Taco condimento è stato un lungo tempo a venire! Dopo averlo usato per fare questi tacos di carne macinata e di nuovo in questa pasta cremosa di taco, sapevo che dovevo dedicare un post separato tutto sul condimento dei taco.
La prima volta che ho fatto la mia miscela di condimento è stata una specie di incidente. Stavo facendo alcuni normali tacos di manzo macinato per la notte dei taco e avevo tutto pronto per andare tranne che per il condimento. Pensavo di avere un pacchetto di roba acquistata in negozio nel mio armadietto delle spezie, ma non l’ho fatto, così ho deciso di condire la carne con quello che pensavo sarebbe stato buono e i risultati sono stati sorprendentemente grandi!
So che probabilmente non dovrei ammetterlo perché sono messicano, ma mi è sempre piaciuto il sapore del condimento taco acquistato in negozio. Oltre ad essere un po ‘ troppo salato, non mi è mai importato del sapore. Così il mio obiettivo con questa ricetta condimento taco era quello di rendere il sapore come la roba comprato al supermercato. Ma meglio. E l’ho fatto!
La parte migliore è che questa ricetta non ha riempitivi, conservanti, zuccheri aggiunti o ingredienti funky – solo la mia miscela preferita di spezie ed erbe messicane per iniziare la tua festa di taco.
Come fare condimento taco
Questo condimento taco è una semplice miscela di erbe e spezie che ho regolarmente nella mia cucina. Gli ingredienti stessi non sono super fantasiosi, ma le proporzioni sono giuste, rendendo questo condimento una potenza di sapore. Ecco cosa ti serve.
- 4 cucchiai di peperoncino in polvere
- 4 cucchiaini di cumino macinato
- 3 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 cucchiaino di origano secco
Questo fatti in casa taco condimento avrà la durata di circa 6 mesi se conservati in un contenitore ermetico, in modo da fare un grande lotto di tenerlo nel vostro cabinet spezia da utilizzare ogni volta che vuoi!
Come personalizzare questa ricetta condimento taco
Guardando l’assunzione di sale? Basta lasciare fuori il sale in questa ricetta e basta aggiungerlo come necessario durante il processo di cottura.
Ti piace il tuo condimento taco sul lato piccante? Aggiungere 1 cucchiaio di pepe di cayenna macinato o fiocchi di pepe rosso al mix.
Vuoi più di un sapore affumicato? Usa la paprika affumicata invece della paprika normale. Si potrebbe anche aggiungere un po ‘ di polvere di chipotle terra.
Una volta che hai il tuo piccolo barattolo di condimento taco fatto in casa, tutto ciò che resta da fare è cucinare! Ecco alcuni dei miei modi preferiti per usarlo.
Ricette fatte con taco condimento
- il miglior taco insalata
- pollo sano nachos
- carne di manzo macinata tacos
- cremoso taco pasta
- facile taco casseruola
- spruzzato su qualsiasi terreno o pezzetti di impasto per tacos
- cosparsi di popcorn o il vostro snack preferito
Per carne macinata di manzo, di pollo o di tacchino tacos, mi consiglia di utilizzare 2 cucchiai di taco condimento per 1 libbra di carne.
Ricetta
fatti in casa Taco Condimento Ricetta
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Ingredienti
- ▢ 4 cucchiai di peperoncino in polvere
- ▢ 4 cucchiaini di cumino macinato
- ▢ 3 cucchiaini di sale
- ▢ 2 cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ 2 cucchiaino di cipolla in polvere
- ▢ 2 cucchiaino di paprika
- ▢ 1 cucchiaino di origano
Istruzioni
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Aggiungere tutti gli ingredienti per un piccolo barattolo ermetico e chiudere con un coperchio. Agitare per combinare.