La ricerca condotta dal servizio di ricerca agricola dell’USDA e dall’Università del Missouri mostra che i maiali iniettati con desametasone sono cresciuti del 12% più velocemente nei loro primi 18 giorni di vita. Il desametasone è una versione sintetica di un tipo di ormone chiamato corticoide che viene prodotto naturalmente dagli animali sotto stress.
Nella ricerca, 40 suini incrociati sono stati assegnati per peso alla nascita e sesso a soluzione salina sterile (10 cinghiali e 10 scrofette) o trattamento con desametasone (10 cinghiali e 10 scrofette).
Ai suini sono stati iniettati 0,45 mg. di desametasone o soluzione salina per lb. di peso corporeo entro un’ora dalla nascita.
I pesi sono stati registrati nei giorni 0, 7, 14 e 18. Il giorno 17, i maiali sono stati dotati di un catetere giugulare per il prelievo di sangue.
Guadagni di peso
Pesi alla nascita (3.37 0.09 lb.) non differiva tra i suini di controllo e di trattamento.
I ricercatori hanno riscontrato un aumento del 12,2% del guadagno medio giornaliero (ADG) per i suini desametasone. I suini trattati con desametasone hanno guadagnato 0,63 libbre./ giorno, rispetto ai guadagni del gruppo di controllo di 0.56 lb./giorno.
Pesi a 18 giorni in media 15.5 lb. per i maiali del desametasone e 14,1 libbre. per i maiali di controllo.
Campioni di sangue sono stati prelevati a intervalli di 15 minuti per determinare la concentrazione sierica di ormone della crescita (GH), fattore di crescita insulino-simile (IGF-1) e IGF-2.
Quindi, i maiali sono stati sacrificati per la raccolta di tessuti per campioni di RNA dall’ipofisi, dal fegato e dal muscolo longissimus dorsi.
I ricercatori hanno trovato concentrazioni più elevate di IGF-1 e concentrazione più bassa di GH e IGF-2 nei suini trattati con desametasone.
Conclusione
Sulla base dei risultati, il trattamento con desametasone alla nascita migliora la crescita durante i primi 18 giorni di vita.
I ricercatori trovano che il periodo neonatale precoce può essere un momento opportuno per alterare i fattori fisiologici che influenzano la crescita.
Gli attuali progetti di ricerca stanno studiando se l’effetto desametasone viene mantenuto per tutta la fase di crescita/finitura e se ci sono cambiamenti nella qualità della carcassa.
Ricercatori: Jeffery Carroll, ARS, Columbia, MO; Tim Safranski e Johnna Seaman, entrambi dell’Università del Missouri.
Contattare Carroll a (573) 884-4798 o [email protected].