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No cacao caldo mix richiesto qui. Solo una combinazione di latte reale (o un’alternativa senza latticini se questa è la tua preferenza) e vero cioccolato fondente e ottieni la cioccolata calda scura più saporita che hai sperimentato fino ad oggi. Inoltre si riunisce in un lampo! Rendilo un po ‘ più divertente aggiungendo ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, cocco, arancia o menta piperita.
Ho ricevuto questo prodotto gratuitamente da Moms Meet (momsmeet.com) per usare e pubblicare le mie opinioni oneste. Compensazione per questo post è stato fornito e questa pagina può contenere link di affiliazione. Guadagnerò una commissione se acquisti tramite questi link. Si prega di notare che ho collegato a questi prodotti puramente perché li consiglio e sono da aziende di cui mi fido e uso me stesso.
Il Miglior Scuro Cioccolata Calda Ricetta
No cacao richieste qui, questo Buio Cioccolata Calda Ricetta utilizza solo una manciata di ingredienti reale per rendere l’ultimo indulgenza in forma drink:
- cioccolato fondente (o gocce di cioccolato fondente o una buona qualità barra di cioccolato rotto);
- Latte di scelta (io uso il latte di mandorla, ma pieno di crema di latte vaccino funziona alla grande)
- Per cambiare le cose e aggiungere una goccia di menta piperita, arancio o vaniglia, oli essenziali.
Questa cioccolata calda gourmet si riunisce in un’unica brocca grazie al nuovo contenitore Vitamix Aer Disc.
Ma non preoccupatevi, ho le istruzioni per voi se avete solo un normale frullatore ad alta velocità o anche se non avete frullatore a tutti (ed è ancora super facile).
Fare una cioccolata calda scura nel contenitore del disco Vitamix Aer
Se sei stato in giro per le pance di cibo intero, allora sei ben consapevole che sono un GRANDE fan di Vitamix e uso il mio praticamente ogni giorno.
Mi piace fare cioccolatini caldi nel Vitamix perché dà loro una grande consistenza.
Ho usato il normale contenitore ol’ per anni per i miei cioccolatini caldi usando il vero cioccolato e si sono sempre rivelati fantastici, tranne che non riesco a ottenere la schiuma che si otterrebbe in una bevanda in stile caffè senza dover tirare fuori anche il montalatte.
E più piatti in questo periodo dell’anno non è davvero quello di cui ho bisogno.
Usando il contenitore Aer disc ho ottenuto una quantità incredibile di schiuma senza dover fare altro che mettere tutti gli ingredienti in una brocca e alzare la velocità. Incredibile.
Come fare una cioccolata calda scura sul piano cottura
I miei figli e io non amiamo niente di meglio che coccole sul divano godendo cioccolata calda e guardare film di Natale, mentre la pioggia si riversa fuori.
È qualcosa che non vedo l’ora di ogni anno.
Se non hai il contenitore del disco Aer per ottenere la tua cioccolata calda, non preoccuparti, puoi ancora ottenere ottimi risultati sul piano cottura. Questo è come ho usato per farlo in Uni.
Semplicemente:
- Scaldare il latte in una casseruola sul piano cottura fino a quando non inizia a bolle
- Aggiungere il cioccolato fondente tritato finemente (qui è meglio usare una barretta di cioccolato fondente come è più facile da tagliare rispetto alle gocce di cioccolato) e frullare vivacemente fino a quando completamente incorporato (opzionale: sciogliere il cioccolato completamente prima di aggiungere per un risultato super liscio garantito)
- Se si dispone di un montalatte poi schiuma un po ‘ di latte e versare sulla parte superiore della cioccolata calda prima di servire.
Voilà, cioccolata calda scura sul piano cottura senza problemi.
Ne fanno una cioccolata calda Gourmet
Utilizzare un cioccolato fondente di buona qualità per i migliori risultati. Vado per circa il 72% di cacao, quindi non è richiesto alcun ulteriore dolcificante.
Se ti piace più dolce si potrebbe desiderare di aggiungere un po ‘ di zucchero greggio.
Se ti stai chiedendo come preparare la tua cioccolata calda con una barretta di cioccolato, basta tagliarla o romperla in piccoli pezzi prima di aggiungerla al frullatore. Se lo stai facendo sul piano cottura, allora vuoi assicurarti che il chop sia super fine.
Per la cioccolata calda definitiva amiamo aggiungere alcuni sapori divertenti:
- ½ cucchiaino di estratto di cocco;
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia puro;
- 1 goccia di olio essenziale di menta piperita (ottimo per una sensazione natalizia);
- 1 goccia di olio essenziale di arancia selvatica
- 1 goccia di olio essenziale di curcuma.
Usa la tua immaginazione per la migliore esperienza di cioccolata calda!
Se ti è piaciuta questa ricetta, potresti provare questi:
- Curcuma Infuso di Sana Cioccolata Calda
- Bianco Matcha Cioccolata Calda
- Densa e Cremosa di Zucca Cioccolata Calda
- pan di zenzero al Cioccolato Caldo
- Low Carb Cheto Cioccolata Calda
Negozio di Questo Post
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mi piacerebbe sentire cosa ne pensate. Mi sono divertito così tanto con il mio e mi piacerebbe avere altre idee da provare, quindi fammi sapere i tuoi preferiti nei commenti.
La migliore ricetta di cioccolata calda scura con cioccolato reale
Ingredienti 1x2x3x
- 2 tazze di latte di scelta (io ho usato latte intero)
- ½ tazza di pezzi di cioccolato fondente (io ho usato il 72% di cacao)
- ½ cucchiaino di noce di cocco, vaniglia, menta piperita o estratto di arancia opzionale
Istruzioni
Utilizzo del contenitore per dischi Vitamix Aer
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Mettere tutti gli ingredienti nel contenitore del disco Aer nell’ordine elencato e fissare il coperchio.
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Selezionare l’impostazione più bassa. Avviare la macchina e aumentare lentamente alla sua massima velocità. Corri per 6 minuti. Spegnere la macchina e servire le cioccolate calde.
Utilizzando un altro frullatore ad alta velocità
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Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore nell’ordine elencato e fissare il coperchio.
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Selezionare l’impostazione più bassa. Avviare la macchina e aumentare lentamente alla sua massima velocità. Eseguire per 6 minuti o fino a caldo. Spegnere la macchina e servire le cioccolate calde. Se non si dispone di alcuna schiuma sulla miscela poi schiuma un po ‘ di latte in più in un montalatte e servire in cima alla bevanda.
Sul piano di Cottura
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scaldare il latte in un pentolino sul fornello fino a quando non comincia a bollire
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Aggiungere il tritato di cioccolato fondente (qui è meglio usare una barretta di cioccolato, come è più facile per tagliare di scaglie di cioccolato) e sbattete energicamente fino a completo incorporato (opzionale: sciogliere il cioccolato completamente prima di aggiungere un garantito super buon risultato)
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Se si dispone di un apparecchio per far diventare schiumoso il latte, poi la schiuma di latte e versare sopra il cioccolato caldo prima di servire.
Alimentazione
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