Il miglior tuffo fresco e sano a 7 strati

Sai per cosa sono sempre giù? Una buona merenda. Anche se non AMO la stagione calcistica, sono sempre giù per la stagione degli spuntini. Soprattutto durante le vacanze.

Oggi vengo a voi con una ricetta classica tuffo che abbiamo probabilmente tutti avuto in un momento o in un altro. E se non l’hai avuto, beh, allora sei in una sorpresa ridicolmente buona perché questo tuffo è SEMPRE un piacere per la folla. Portalo a un baby shower, alla festa di compleanno di tua nonna, alle feste di calcio, alle vacanze in ufficio, ai barbecue o persino nel tuo letto per uno spuntino a tarda notte. Ovunque ti piaccia, sarà BELLO.

Che cosa è 7-layer dip?

Quindi, cos’è comunque un tuffo a sette strati? Tradizionale 7 strato dip (noto anche come” taco dip “o” Tex-Mex dip”) è un Tex-Mex ispirato antipasto con diversi” strati ” come panna acida, fagioli fritti, formaggio, guacamole, ecc.

Fondamentalmente solo strati di prelibatezza serviti con patatine per l’immersione. Sai, le cose belle della vita.

Ingredienti in questo sano 7-layer dip ricetta

Stiamo facendo una versione più sana del tradizionale 7-layer dip utilizzando yogurt ricco di proteine invece di panna acida e alleggerendo alcuni degli altri strati (senza sacrificare il gusto). Ecco gli strati & ingredienti di cui avrai bisogno:

• Strato di fagioli fritti: adoro i fagioli neri fritti e il bonus get ottieni una stella d’oro se sono vegetariani! I fagioli fritti tradizionali contengono spesso prodotti di origine animale, quindi controlla la tua etichetta se sei vegetariano.
• Taco layer: è qui che alleggeriamo le cose dalla versione tradizionale perché a differenza della maggior parte dei tuffi a 7 strati che usano panna acida o crema di formaggio, stiamo usando lo yogurt bianco, che aggiunge una spinta extra di proteine. Stiamo mescolando lo yogurt è con condimento taco, in modo da essere sicuri di provare il mio tipo fatto in casa!
• Guacamole fatto in casa: avocado fresco, coriandolo, jalapeños, succo di lime e un po ‘ di sale e pepe. Prendi la ricetta completa qui! La mia cosa preferita da fare? Prova di gusto con un chip o due prima di sovrapporlo. Sai di volerlo fare.
• Condimenti: finiscilo con poco formaggio, pomodori d’uva (mantengono la loro forma migliore), olive nere, cipolla rossa o verde a dadini, coriandolo e jalapeños (se ti piace un po ‘ di spezie).

Come fare un sano 7-layer dip

Si sta andando ad amare quanto sia facile questo 7-layer dip è quello di fare. Inoltre, rende un sacco di porzioni, quindi è perfetto per potlucks, vacanze e game day!

1. In primo luogo, diffondere fagioli fritti su tutto il fondo di una padella 9×9 pollici.
2. Quindi, crea il tuo livello taco: in una ciotola media, mescolare insieme lo yogurt e il pacchetto di condimento taco (o condimento taco fai da te). Spalmare sopra i fagioli fritti.
3. Fai il tuo strato di guacamole: in una ciotola media separata, schiacciare gli avocado con una forchetta fino a quando un mix tra liscio e grosso. Mescolare in coriandolo, jalapeno, succo di lime e aggiungere sale e pepe a piacere. Stendere sulla parte superiore dello strato di yogurt taco.
4. Infine, aggiungere gli strati rimanenti nel seguente ordine: formaggio tritato, pomodori d’uva squartati, olive nere affettate, cipolla tagliata a dadini, coriandolo e alcune fette di jalapeno.

Cosa servire con un sano tuffo a 7 strati

Questo tuffo è perfetto con letteralmente tutto. Ecco cosa consiglio:

• Tortilla chips
• Pita chips
• Verdure come bastoncini di carota, sedano o fette di cetriolo
• Il mio preferito: piantaggine chips
• Provalo con i miei cracker paleo fatti in casa
• si potrebbe anche raccogliere alcuni sulla vostra ricetta preferita taco! GNAM.

Fallo prima del tempo

Consiglio di fare questo sano tuffo a 7 strati il giorno di per la massima freschezza, ma puoi anche farlo fino a 24 ore prima del tempo! Una volta che hai fatto semplicemente coprirlo e conservare in frigorifero fino a quando si è pronti a servire il giorno successivo.

Come conservare il dip a 7 strati

Se si dispone di un dip rimanente, aggiungerlo a contenitori ermetici più piccoli e riporlo in frigorifero. Questo sano tuffo a 7 strati rimarrà buono in frigo per un massimo di 3-4 giorni.

Vedere come rendere il sano 7-strato dip:

Più sano antipasti da provare:

Tortilla Chip in Crosta al Forno Jalapeño Poppers

Vegetariano Piantaggine & Black Bean Taco Tazze

Jalapeño-Formaggio di Capra alla Griglia Ripieni Mini Peperoni

di Sesamo, Aglio, alla Griglia, Patate Fritte Dolce con Yogurt Curry Dip

Arrosto di Fragole, Basilico, Formaggio di Capra e Crostini

spero che ti piace questo fresco & sani 7-strato dip ricetta! Se lo fai, non dimenticare di votarlo e lasciare un commento qui sotto. xoxo-mangiare felice!