La Noche de los Rábanos, o Notte dei Ravanelli, è una tradizione annuale di festa a Oaxaca, in Messico.
Ha avuto inizio più di un secolo fa, quando i mercanti scolpivano ravanelli festivi e li vendevano nello zócolo (piazza della città) durante il periodo natalizio.
La celebrazione continua ancora oggi, ogni 23 dicembre, quando la città si riunisce nello zócolo per vedere i ravanelli finemente scolpiti.
Sculture e sculture di ravanello popolari rappresentano animali, santi, ballerini, cattedrali e altro ancora. Le creazioni possono essere visualizzate solo per poche ore prima che i ravanelli inizino ad appassire, il che può creare lunghe file durante l’evento.
Il vincitore del miglior ravanello intagliato vince pesos (contanti).
Fuochi d’artificio, sfilate, cabine artigianali e carri che vendono buñuelos (pasticcini fritti ricoperti di sciroppo) e esquites (grigliato mais messicano mescolato con una miscela piccante) sono anche una parte del festival.
Dai un’occhiata ad alcune delle sculture festive di ravanello di un passato La Noche de los Rábanos.
Curiosità su La Noche de los Rábanos
- La città dedica terra alla coltivazione di ravanelli utilizzati per l’evento.
- I ravanelli possono essere lunghi fino a due piedi e pesare fino a 10 libbre.
- Altre creazioni a base di bucce di mais e fiori secchi sono inclusi anche nelle esposizioni e concorsi.
- Gli spagnoli portarono i ravanelli in Messico nel xvi secolo. Crescono in forme spesse, lunghe e contorte e non sono pensate per essere mangiate.
Pin Foto di credito: Robert Shea, Sfarfallio