La parte più difficile di trovare una buona birra a Oakland è decidere quale delle miriadi di birrerie della zona vuoi provare. Ogni grande città della Bay Area ha un’identità gastronomica unica e la birra si intreccia molto con la fiorente scena culinaria di Oakland. I costi aziendali più economici hanno spinto i maggiori talenti della birra in città e hanno fatto proliferare un senso di birra artigianale della gente, dalla gente e per la gente.
Continua a leggere per vedere le nostre scelte per i cinque migliori birrifici di Oakland.
Drake Birra
1933 Davis St Ste 177, San Leandro| (510) 568-2739
È praticamente illegale (o dovrebbe essere, almeno), per parlare di East Bay brewing scena senza rispettare Drake. Questa icona di birra artigianale iniziato imbracatura di birra già nel 1989, ed è cresciuta da allora. I loro rinomati IPA sono roba da leggenda, tra cui la loro onnipresente etichetta Best Coast e il loro famigerato Denogginizer. Il birrificio di punta di Drake a San Leandro, che confina con Oakland da sud, ha cibo così buono che vale quasi la pena di viaggiare da solo. Ma, se non puoi fare il viaggio, passa dalla concessionaria di Drake proprio qui a Oakland. Troverai cibo fantastico, ottima birra e le vibrazioni perfette nella birreria all’aperto.
Nota del redattore: Drake’s ospita Juicy Brews WestFest il 20 aprile presso la concessionaria di Drake.
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Temescal Brewing
4115 Telegraph Ave, Oakland| (510) 899-5628
C’è molto da amare su Temescal Brewing. Per cominciare, offrono un apprezzabile mix di stili classici perfettamente eseguiti, come il loro altbier e il setoso porter di caffè, che coesistono con ricette che mostrano molto gusto e molta personalità. La loro birra bionda con albicocca e mandarino, AKA the Forever Sun, è un esercizio di tensione ed equilibrio. Ogni sorso racchiude sempre più complessità mentre i componenti si soffermano e si rilassano sul tuo palato. Mentre sono rigorosamente una fabbrica di birra, almeno un camion di cibo è a portata di mano ogni giorno per nutrire la tua bestia. Se il camion di cibo non mostra poi Temescal offre gratis popcorn appena spuntato. Nessun growlers, per favore, come crowlers sono disponibili.
Nota del redattore: Temescal parteciperà al Juicy Brews WestFest il 20 aprile presso la concessionaria di Drake.
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Ale Industries
3096 E 10th St, Oakland| (510) 479-3185
Ale Industries produce alcune delle migliori birre di Oakland da oltre un decennio. Il loro principio guida rimane lo stesso in quel periodo: mostrare alla gente tutte le diverse cose che la birra può significare. Hanno un sacco di roba luppolata e roba croccante/pulita per la mentalità convenzionale. Ma è quando inizi a entrare nelle loro cose strane, o” Unicità ” come la chiama AI, che inizi a vedere che questo posto è qualcosa di speciale. Ad esempio, la loro birra cruda prodotta con sapori ispirati al gin. È a base di erbe e inaspettato e incapsula perfettamente ciò che rende questo birrificio unico.
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Ghost Town Brewing
1960 Adeline St, Oakland| (510) 926-6728
West Oakland non è esattamente popping, che potrebbe essere dove Ghost Town viene da con il loro nome. Con quindici rubinetti disponibili, c’è un intero valore dell’aldilà di birra da provare. Il Cat Hoarder nitro milk stout è liscio e cioccolatoso, mentre il Locriano è una delle migliori birre chiare in tutta la zona della baia di San Francisco. Se hanno la confezione da quattro di quest’ultimo in frigo, afferralo (solo per andare). Se sei un ghoul in cerca di un buon tempo, Ghost Town è il vostro ritrovo.
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Original Pattern Brewing Company
292 4th St Oakland| (510) 844-4833
Mentre i loro rubinetti trippy vi lascerà chiedendo se siete stati rapiti dagli alieni, la birra a Original Pattern Brewing Company vi riporterà sulla terra. Il vino di barley è come bere un biscotto. Il portiere di caffè affumicato vi farà considerare se la birra è un alimento per la colazione. Per coloro che non hanno tempo da perdere in follia, Original Pattern consente ai clienti di prenotare lattine online. Questo sistema è anche conveniente poiché questo popolare stabilimento spesso esaurisce le scorte non appena viene rilasciato.
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