ANTIPASTI
BLUE CRAB CAKES
Tre fatti in casa, selvatici catturati Maryland blu crab cakes, servito su pomodori verdi fritti e conditi con gamberi Cardinale salsa e Parmigiano grattugiato 15.99
GAMBERO FRITTO
Serviti con la nostra casa fatta piccante salsa cocktail gin 1/2 Dozzina di 10.99; Dozzina di 16.99
GAMBERETTI VOODOO
8 Golfo gamberetti impanati a mano & flash fritto, poi gettato nel nostro dolce n’ piccante Sriracha salsa voodoo. Guarnito con il nostro piccante, casa fatta cole slaw 15.99
NOLA STYLE BBQ SHRIMP 
Gamberetti freschi del Golfo saltati con burro ,salsa Worcestershire & Spezie creole, guarnito con riso e servito con pane francese. Un classico di NOLA e non gamberetti sulla Barbie! 1/2 Dozzina 11.99; Dozzina 17.99
GULF COAST PEEL & MANGIARE GAMBERETTI
Servito shell on, caldo o freddo, con la nostra casa fatta piccante gin cocktail salsa 1/2 lb 12.99; 1 lb 19.99
NAKED GATOR TACOS
3 tacos ripieni di Louisiana coda di alligatore carne marinato & fritto, nudo. Condito con una miscela di formaggi, lattuga tagliuzzata, pico de gallo, & chipotle panna acida. Casa fatta salsa verde servito sul lato 14.99
ALLIGATOR SAUSAGE &SHRIMP CHEESECAKE
L’ultimo cheesecake salato di gamberetti, alligatore e salsiccia di maiale affumicata da Poche in Louisiana, con una miscela di crema di formaggio & formaggio Gouda caldo. Servito con pane pita. Addictive! 15.99
LOUISIANA FRIED ALLIGATOR
Prime, marinato carne coda di alligatore servito con la nostra casa ha fatto tartaro salsa 13.99
ZIO DUEY’S CATFISH frittelle
Una mezza libbra di fattoria allevato frittelle di pesce gatto leggermente impanati in zio Duey’s condimento speciale e flash fritto. Servito con salsa tartara fatta in casa 12.99
ALI
Una libbra di fresco ali di pollo fritto con la vostra scelta di Cajun tequila o miele salsa chipotle 12.99
PRINCE EDWARD ISLAND COZZE
a Vapore, in un pomodoro, aglio, vino bianco, brodo, grande per immersione con pane francese 14.99
ARAGOSTE BOLLITE
Una fumante ciotola di piccante di gamberi serviti con limone aglio burro 19.99
ZUPPE& INSALATE
CAESAR
Lattuga romana, crostini, parmigiano & Caesar dressing. Grande 8.99; Cena 5.99
Con pollo alla griglia 13.99
Con gamberetti o gamberi saltati 15.99
INSALATA DI TONNO AHI ANNERITO
Verdure fresche con cipolla rossa, salsa di mais di fagioli neri, avocado fresco, salsa verde, strisce di tortilla fritte, & tonno ahi leggermente annerito servito raro. Servito con chipotle ranch 16.99
JUSTA
Verdure fresche con cipolla rossa, pomodoro & crostini, condita con una miscela di formaggi. Grande 9.99; Cena 5.99
Con pollo alla griglia 13.99
Con gamberetti o gamberi saltati 15.99
ZUPPA DI CASA
Grosso aragosta Bisque. Tazza 4.99; Ciotola 7.99
SCELTA DEL CONDIMENTO FATTO IN CASA
Remoulade, Vinaigrette al basilico, Ranch o formaggio Bleu
PANINI
LOBSTER PO’ BOY
Carne di coda di aragosta dragata in una leggera impanatura di farina, flash fritto, & gettato nella nostra cremosa salsa voodoo Sriracha. Servito sul pane Gambino di New Orleans & guarnito con aglio aioli, rucola fresca, & pomodoro a fette 17.99
* Vedi opzioni laterali
B. O. B. BURGER
Mezzo chilo di carne macinata condita condita con la tua scelta di formaggio americano, cheddar, svizzero o svizzero americano 10.99
SMERIGLIATRICE
UNA baguette francese scavato & farcito con soffritto di aglio tritato, cipolle, peperoni, smerigliatrice salsa & uno dei seguenti:
Saltati Golfo Ostriche 15.99
Sauté di Gamberi 12.99
Petto di Pollo alla Griglia 11.99
la Nostra Ricetta Speciale Andouille Salsiccia 9.99
PO’ RAGAZZI
Tradizionale NOLA panino fresco al forno Gambino pane servito condito con lattuga, pomodoro, casa fatta di cracking pepe mayo, pickle & cipolla.
Gamberetti fritti 13.99
Ostriche fritte 15.99
Pesce gatto fritto 13.99
Code di aragoste fritte 14.99
HOT SALAME MUFFULETTA DI GIOIA
Combinando il meglio di New Orleans e St. Louis! Salame Caldo di Gioia, prosciutto, formaggio & olive spalmate su una pagnotta rotonda e seminata. Servito caldo! Intero 29.99 (feed 2-4); Metà 16.99; Quarto 10.99
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POLLO ALLA GRIGLIA
Un 7 oz. tutto il grano naturale alimentato petto di pollo diviso condito con la nostra miscela di spezie Cajun & servito con maionese al pepe incrinato fatta in casa 10.99
PAPPY’S PULLED PORK SLIDERS
Due sliders pulled pork fatti con Pappy’s pulled pork, gettati nella nostra salsa barbecue dolce e piccante, fatta con la birra marrone americana Civil Life e condita con la nostra casa fatta piccante Cajun cole slaw su un panino cursore tostato 12.99