Mirtillo Mojito

Jorge piace scherzare che io sono un “Emisfero Sud Bevitore”. Adoro il rum e la tequila, ma tollero vodka, gin e scotch / bourbon. A volte la vodka va bene, ma non mi vedresti mai ordinare un Martini Grey Goose. Avrei bisogno di un bucketload di olive (formaggio blu farcito, per favore!) per soffocarlo.

Ma Rum? Beh, potrei scrivere una canzone d’amore sul Rum. Mojito sono una delle mie bevande preferite e mi piace aggiungere sapori diversi con succhi di frutta o frutta fresca. Lo scorso fine settimana, quando ero in Georgia per un matrimonio, questo adorabile piccolo barista — che stava dondolando un papillon giallo a pois — ha iniziato a mescolare Mojito di melograno.

Prima ancora che potessi finire il primo, ne avrebbe un altro in mano. E ‘ stato glorioso. Gli ho chiesto perché il suo assaggiato così sorprendente e mi ha detto che gli piace usare lo zucchero vero invece di sciroppo semplice e succo di melograno fresco. Quindi, con tutti quei mirtilli che abbiamo raccolto, ho pensato di poter ricreare lo stesso sapore incredibile nella mia cucina.

Ho usato il mio preferito Bacardi Superior Rum per fare questi, ma si potrebbe usare qualsiasi rum chiaro che si preferisce. Personalmente amo Bacardi per il gusto e il prezzo, ma anche perché ho avuto la possibilità di visitare la fabbrica di Puerto Rico più di una volta.

La prima volta che ho fatto questi, i miei mirtilli trasformato la bevanda viola. Questa volta, sono molto più blu. Non importa di che colore esce-ha tutti lo stesso sapore! Salute! Notes

Note: Se hai un problema con le bucce di frutta (anche se dovrebbe essere molto minimo dalla rotazione nel robot da cucina) basta filtrare i mirtilli purificati attraverso un setaccio. Inoltre, come ho detto sopra il colore può variare. Se vuoi una bevanda blu elettrico, puoi sempre aggiungere una goccia di colorante alimentare blu.

**Solo FYI, questo post non è sponsorizzato in alcun modo da Bacardi. Come ho detto sopra, adoro i loro rum!**

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