Situato sulla Costa Smeralda della Florida, Destin è riconosciuto a livello internazionale per le sue acque fruttuose come il “Villaggio di pescatori più fortunato del mondo”, vantando la più grande flotta di barche charter nello stato. Le acque blu-verdi del Golfo del Messico, così come diversi fiumi d’acqua dolce nella zona, contengono una grande varietà di pesci; almeno 20 tipi sono catturati durante una singola stagione di pesca. I visitatori possono gustare i frutti di mare di Destin in uno dei bar di ostriche locali della città.
Boathouse Oyster Bar
Aperto dal 1986, questo oyster bar si trova all’interno di una boathouse proprio sull’acqua sulla riva di East Destin. Appiattito dall’uragano Opal nel 1995, il ristorante è stato ricostruito e restaurato da clienti fedeli che hanno perso avere un posto dove andare per una birra fredda. Oggi, Boathouse afferma ancora con orgoglio di servire alcune delle birre più fredde della città. Il menu è composto principalmente da piatti a base di pesce, tra cui code di aragoste stagionali della Louisiana e un premiato gumbo di granchi e gamberetti. Boathouse serve ostriche Apalachicola Bay, che sono stati valutati da critici gastronomici e proprietari di ristoranti come alcuni dei migliori e migliori al mondo.
Il pranzo e la cena vengono serviti tutti i giorni della settimana, mentre la colazione viene servita sabato e domenica. È disponibile un menù per bambini. Dall’inizio della primavera fino al tardo autunno, il bar offre intrattenimento musicale locale che si affaccia sul porto ogni sera, così come il venerdì, sabato e domenica pomeriggio.
Boathouse Oyster Bar 288-B Harbor Blvd. Est Destin, FL 32541 850-837-3645 boathouseoysterbar.com
Buster’s Oyster Bar and Grill
A conduzione familiare e gestito dal 1987, il Buster’s è un bar sportivo e ristorante di pesce situato a Destin di fronte al Silver Sands Outlet Mall. Serve colazione, pranzo e cena tutti i giorni. Il ristorante è specializzato in pesce fresco locale, ma offre anche bistecche, pollo, insalate e panini, nonché un menu per bambini. I commensali possono godere di gumbo premiato e una birra fredda durante la visione di eventi sportivi su uno dei 30 televisori.
Buster’s estende la sua presenza nella comunità in vari modi. Fornisce catering per eventi per grandi gruppi e ospita anche un torneo di golf di beneficenza a Destin ogni anno. Vende cappelli, T-shirt e buoni regalo nel ristorante o online.
Buster’s Oyster Bar and Grill 125 Poinciana Blvd. Miramar Beach, FL 32550 850-837-4399 bustersoysterbarandgrill.com
AJ Seafood and Oyster Bar
Situato sul porto interno di Destin, AJ ha una varietà unica di cibo e attività da offrire ai suoi ospiti: Sorseggia un cocktail in un Tiki Village all’aperto o fai un’escursione in barca come parte della tua esperienza culinaria.
Il ristorante è aperto a pranzo e a cena con posti a sedere sia al piano superiore che al piano inferiore. Al piano superiore è un open-deck bar che è adatto ai bambini durante il giorno e serve due diversi menu-un menu per il pranzo e un menu serale di antipasti e ostriche. Il ristorante si trova al piano di sotto–a pranzo e a cena è disponibile un menù completo a base di pesce fresco locale, bistecche, pollo, panini e insalate. Il ristorante offre ogni giorno cibi e bevande speciali e un happy hour di ostriche. Le band dal vivo suonano tutti i giorni dal tramonto fino all’alba nel bar al piano superiore di AJ, che si trasforma in Club Bimini dopo il tramonto. Classificato come uno dei migliori 100 locali notturni negli Stati Uniti, Club Bimini è anche sede di “The Pearl”specialty specialità di AJ alla griglia oyster bar.
Fuori dal ristorante c’è un Tiki Village e Tiki Bar, progettato pensando a Tropical Key West. Diverse barche offrono escursioni snorkeling, avvistamenti di delfini, crociere al tramonto e anche una crociera pirata per i bambini. Gli ospiti dell’AJ possono prenotare gite in barca per telefono o al boat tiki on the docks.
Seafood e Oyster Bar di AJ 116 Porto Blvd. Destin, FL 32541 850-837-1913 ajs-destin.com