Non è un segreto che lo stato del Michigan e in particolare la città di Detroit sono caduti in tempi difficili ultimamente. Ecco perché compro localmente.
Se ogni famiglia nello stato ha iniziato a spendere 1 10 a settimana della loro bolletta della spesa sui prodotti del Michigan, manterremmo più di million 37 milioni che circolano nel Michigan ogni settimana!
L’acquisto locale crea posti di lavoro, riduce l’uso di combustibili fossili e aiuta l’ambiente.
Ho acquistato localmente per anni, espandendo gradualmente l’inventario dei prodotti del Michigan nel mio frigorifero e dispensa.
Michigan è un grande stato per comprare a livello locale-ci sono così tanti grandi prodotti e prodotti agricoli qui per comprare!
Alcuni dei miei preferiti sono Blis Bourbon Barrel Aged Maple Syrup, Germack nuts, Koeze Peanut Butter o Velvet Peanut Butter (a seconda dell’occasione), Kellogg’s cerales, Jiffy Mix, Eden Organic beans and grains, Pioneer Sugar, Schuler’s cheese, Guernsey dairy, Sanders ice cream and hot fudge, Dearborn ham, Garden Fresh Gourmet salsa and chips (made right here in Ferndale!), e qualsiasi cosa da Zingerman o Cherry Republic.
E naturalmente non posso dimenticare tutte le grandi birre, vini e liquori del mio stato-Atwater, Bell’s, Founder’s, New Holland, Chateau Grand Traverse, Chateau Chantal e Valentine Vodka (anche da Ferndale!). Visto? Ti ho detto che il Michigan aveva un sacco di cose! E potrei seriamente andare avanti e andare avanti but ma ti risparmierò.
Recentemente, ho deciso di fare una cena tutta Michigan-made per me. Ho avuto un hot dog Biercamp cheddar servito in un panino al forno fresco dalla panetteria a Holiday Market. Ho superato con Cherry Republic Cherry Senape e piccante sottaceto Gusto di McClure.
Ho anche sgranocchiato alcune patatine fatte meglio e ciliegie fresche del Michigan dalla stazione di produzione. Poi, ho lavato tutto con un classico di Detroit-un Pop rosso Faygo! Un cocktail fatto con il mio sciroppo semplice al rosmarino sarebbe anche così rinfrescante.
Dov’è la ricetta, chiedi? Beh, forse e ‘ piu ‘ un metodo, ma ho condito io stesso le patatine.
Invece di comprare patatine aromatizzate al barbecue, ho comprato patatine semplici e ho preparato un fumoso mix di spezie simile al barbecue per loro stessi!
Questo ha diversi vantaggi-1.) è personalizzabile, in modo da poter utilizzare qualsiasi spezie che ti piace, 2.) è divertente, se sei un dork come me, e 3.) si arriva a mangiare patatine calde a destra fuori dal forno-perfetto per una festa (soprattutto quando si ha un brandy vecchio stile in mano)!
Ingredienti
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di Colman senape in polvere
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di caienna
- 1 borsa di 10,5 once) di pianura patatine
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una piccola ciotola, unire peperoncino in polvere, paprika, senape in polvere, cumino, aglio in polvere, cipolla in polvere e cayenne.
- Distribuire le patatine sulla teglia. Cuocere per 5 minuti o fino a caldo. Immediatamente cospargere e mescolare con miscela di spezie. Servire caldo.