Pillole di aceto di sidro di mele: indicazioni sulla salute e prove

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I fautori di ACV sostengono che offre numerosi benefici per la salute. Elenchiamo alcune delle affermazioni più popolari di seguito.

Tuttavia, la gente dovrebbe notare che la maggior parte della ricerca in ACV coinvolge l’aceto in forma liquida.

Sono disponibili pochissime informazioni sull’ACV in forma di pillola e qualsiasi risultato relativo all’ACV liquido potrebbe non tradursi in pillole ACV.

Controllo del lievito e di altri funghi

Le persone che promuovono l’ACV affermano che può aiutare a trattare alcuni tipi di infezioni fungine, come le infezioni da Candida. Candida è il fungo responsabile di infezioni vaginali lievito e mughetto orale. Candida all’interno della bocca può anche infettare le protesi.

Uno studio del 2014 ha rilevato che un ammollo per protesi contenente il 4% di ACV potrebbe impedire alla Candida di attaccarsi alle protesi.

Anche l’ammollo della protesi di 30 minuti non ha influenzato la rugosità superficiale delle protesi, né ha cambiato il loro colore. Ciò suggerisce che una protesi ammollo contenente ACV può essere un modo sicuro ed efficace per prevenire le infezioni fungine delle protesi.

Tuttavia, non ci sono prove che suggeriscano che le pillole ACV avrebbero questo effetto.

Abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache

I lipidi sono sostanze grasse nel sangue e nei tessuti del corpo. Alti livelli di lipidi specifici nel sangue possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.

I sostenitori di ACV sostengono che può abbassare i livelli di lipidi nel sangue che danneggiano la salute, come i trigliceridi e il colesterolo LDL (Low density lipoprotein) o il colesterolo “cattivo”.

Uno studio su animali del 2011 ha studiato gli effetti dell’ACV nei ratti che hanno mangiato una dieta ricca di colesterolo. I ricercatori hanno scoperto che l’ACV ha abbassato i livelli di trigliceridi dei ratti. Tuttavia, ACV ha anche aumentato i livelli di colesterolo LDL e colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL), o colesterolo “buono”.

Finora, gli studi su ACV e malattie cardiache si sono concentrati sugli animali. Non è quindi possibile concludere gli effetti dell’ACV sulla salute umana.

Tuttavia, la ricerca attuale suggerisce che i benefici non superano i rischi. Molti esperti ritengono che i cambiamenti dello stile di vita e i farmaci siano probabilmente più efficaci.

Trattare o prevenire le infezioni batteriche

Uno studio del 2018 ha rilevato che l’ACV ha proprietà antimicrobiche efficaci contro vari ceppi di batteri. Questo suggerisce ACV può essere utile come disinfettante batterico. Tuttavia, l’uso di ACV per trattare le ferite può irritare e persino bruciare la pelle.

Controllo della glicemia e del diabete

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Alcune persone sostengono che l’ACV può curare il diabete. Mentre non ci sono prove a sostegno di questa affermazione, diversi piccoli studi suggeriscono che ACV può aiutare a controllare la glicemia.

Una meta-analisi del 2017 ha rilevato che il consumo di ACV durante i pasti ha contribuito a ridurre i livelli di glucosio e insulina nel sangue post pasto. Questo è stato il caso per le persone con disturbi metabolici, così come i controlli sani.

ACV può, quindi, essere utile accanto ai trattamenti standard per il diabete. Tuttavia, gli scienziati devono effettuare ulteriori ricerche per confermare questi effetti.

Sostenere la perdita di peso

Alcuni studi più piccoli suggeriscono che ACV può migliorare la perdita di peso. Uno studio controllato randomizzato 2018 ha rilevato che l’assunzione di ACV potrebbe aumentare la perdita di peso tra le persone che consumano una dieta a basso contenuto calorico (RCD).

I ricercatori hanno diviso i partecipanti in due gruppi. Il primo gruppo ha consumato un RCD insieme a 30 millilitri (ml) di ACV al giorno, e il secondo gruppo ha seguito solo l’RCD. Dopo 12 settimane, i ricercatori hanno confrontato i due gruppi.

I partecipanti al primo gruppo hanno mostrato significative riduzioni del peso corporeo, della circonferenza dell’anca, dell’appetito e della quantità di grasso che circonda gli organi interni.

Questi dati non indicano ACV da solo come rimedio per la perdita di peso. Tuttavia, suggerisce che potrebbe aiutare le persone che seguono un RCD a perdere più peso.

Riduzione della pressione sanguigna

I sostenitori di ACV sostengono che l’aceto può abbassare la pressione sanguigna. Uno studio su piccoli animali ha studiato questa affermazione. Lo studio ha coinvolto l’alimentazione di ACV o acido acetico a ratti con pressione alta. L’acido acetico è il principale componente terapeutico di ACV.

I ratti che hanno ricevuto l’acido acetico hanno mostrato riduzioni più significative della pressione sanguigna rispetto agli altri ratti. Questi ratti avevano anche livelli più bassi di renina nel sangue. La renina è un enzima coinvolto nell’aumento della pressione sanguigna.

I ricercatori suggeriscono che l’acido acetico nell’aceto era responsabile della riduzione dei livelli di renina, che a sua volta causava il calo della pressione sanguigna.

ACV può indirettamente abbassare la pressione sanguigna aiutando le persone a perdere peso. Tuttavia, non vi è alcuna prova che l’ACV da sola causi la perdita di peso.

Di conseguenza, le persone che sono preoccupate per il peso o la pressione sanguigna dovrebbero concentrarsi sui cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. Le persone possono anche parlare con il proprio medico di trattamenti medici.