Questo pollo al parmigiano all’aglio ha alcuni dei migliori sapori di qualsiasi piatto di pollo che ho fatto! È la combinazione perfetta di formaggio cremoso liscio &, aglio ricco e audace e pollo tenero. Inoltre, con solo 8 ingredienti e un piatto, può essere preparato e in forno in soli 10 minuti! Servire con un lato di broccoli, il mio preferito, o uno dei miei altri suggerimenti qui sotto e si dispone di un pasto completo veloce!
Questo post è sponsorizzato da T-Mobile. Il contenuto e le opinioni espresse qui sono quella della mamma Pinning.
Ricetta del pollo al parmigiano all’aglio
Di tutti i posti che i militari ci hanno mandato (10 solo negli ultimi 14 anni!) uno dei miei preferiti era Newport, RI. Anche se era una delle nostre stazioni più lontane da casa, la ricca cultura, le comunità profondamente radicate, il mare salato e la sensazione familiare di una piccola città lo rendono un luogo che ti prende per mano mentre arrivi e ti tiene sul cuore mentre te ne vai.
Ci sono molte cose che ricorderò dal nostro breve tempo trascorso sulle rive del Rhode Island, ma uno dei miei preferiti era un pasto. C’è un ristorante che era ben noto lì che è fuori un po ‘ dalla città, lungo una strada tortuosa e immerso nelle scogliere che costeggiano il mare. Abbiamo approfittato della settimana ristorante che ospitano a Newport in bassa stagione, e rapidamente prenotato la nostra prenotazione per questo piccolo gioiello.
Abbiamo avuto modo di indulgere in un pasto a più portate e sono stati trattati meglio di quanto sapevamo cosa fare con, ma mentre tutti gli altri stava ordinando il filet mignon, sapevo che il pollo all’aglio parmigiano stava chiamando il mio nome. C “era qualcosa di un po” magico circa il sapore audace di aglio essere sposato con il parmigiano tagliente e immerso in una salsa di crema morbida confortante che ha ottenuto le mie ruote girando.
Cerco spesso di ricreare i piatti che ho nei ristoranti per catturare i loro sapori e le cose che mi hanno davvero entusiasmato, ma metterli in un pacchetto più semplice che si potrebbe effettivamente fare in un dato frenetico weeknight. Anche se non è proprio lo stesso piatto che ho mangiato in questo ristorante, il pollo parmigiano all’aglio al forno si è rivelato ancora più facile da creare di quanto mi aspettassi e forse anche più gustoso dell’originale.
Essere in cima tippity del New England è stato un sogno in molti modi, ma è anche davvero a volte davvero difficile come era così, così, così lontano dai nostri amici e familiari. Sono così grato che siamo in grado di comunicare con loro rapidamente, facilmente e in modo affidabile!
Essere una famiglia militare non è facile, ma T-Mobile ha intensificato per colmare il divario sulla comunicazione con i propri cari grazie al loro piano militare T-Mobile ONE. T-Mobile ha la rete LTE più veloce negli Stati Uniti e triplicato la sua copertura LTE negli ultimi tre anni, rendendo ancora più facile per i membri militari di rimanere in contatto, non importa quale angolo degli Stati Uniti sono di stanza in.
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So che quando abbiamo sentito parlare del piano mentre eravamo di stanza a Rhode Island, abbiamo valutato il piano e abbiamo scoperto che era un risparmio significativo rispetto allo sconto militare che stavamo usando con il nostro attuale fornitore.
Dall’altra parte, T-Mobile continua la sua dedizione a coloro che hanno servito non solo collaborando con FourBlock per sponsorizzare eventi di reclutamento, seminari di carriera e programmi di formazione per veterani, ma anche impegnandosi ad assumere veterani 10K nei prossimi 5 anni!
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Cosa servire con aglio Parmigiano Pollo
Ci sono così tante grandi opzioni per complimentarmi con questo piatto. Aglio anche se un sapore audace, è incorporato in molti diversi tipi di cucine in modo che i contorni che funzionano bene con questo piatto può essere tradizionale o davvero vario e diversificato. Ecco alcuni dei miei preferiti!
Idee tradizionali per il servizio di pollo al parmigiano all’aglio:
- Broccoli-Si potrebbe davvero fare qualsiasi vegetariano arrosto, ma mi piace molto broccoli soprattutto con questo piatto.
- Pasta-Anche se questo non ha una salsa, funzionerebbe bene con la pasta servita sul lato, con solo burro o olio d’oliva, marinara, o anche una salsa alfredo.
- Purè di patate-Queste sono le mie patate istantanee preferite, ma qualsiasi ricetta di base funzionerà!
- Pane all’aglio-Se non hai ancora avuto abbastanza aglio, un bel pezzo croccante di pane tostato all’aglio funziona con questo perché ti dà qualcosa per assorbire ogni oncia del delizioso condimento sul pollo.
- Riso o risotto-Puoi passare da un semplice riso a grani lunghi, a un risotto più elaborato a seconda di quanto tempo hai. Non ci sono troppe opzioni di grano che posso pensare che non andrebbe bene con questo piatto!
Opzioni di servizio a basso contenuto di carboidrati:
- Riso al cavolfiore-Mi piace cucinare il mio semplicemente in una padella con un po ‘ di olio d’oliva, aglio, sale e pepe. Potete vedere questo servito su riso cavolfiore nelle immagini in questo post.
- Insalata laterale-Penso solo che l’insalata sia stata fatta per questo piatto. Qualsiasi insalata è grande, ma un po ‘ di lattuga burro con un paio di verdure gettato in e qualche vinaigrette balsamico è solo da morire!
- Zoodles-Se si sta andando a basso contenuto di carboidrati, saltare la pasta e andare con zoodles invece. Zucchine o carote sarebbero le mie foto per questo piatto.
- Spinaci saltati-Questo è uno dei miei go to per servire con qualsiasi ricetta di pollo al forno, ma è complimenti questo particolarmente bene! Vedi la mia ricetta di spinaci saltati 5 minuti qui.
- Spaghetti Squash-È possibile utilizzare alcuni dei succhi extra per cucchiaio sopra il vostro cotto spaghetti squash per portare i sapori insieme su questo.
Questi sono solo alcuni dei miei contorni per il pollo all’aglio parmigiano. Scegli uno o accoppiarlo con pochi per un pasto sano e ben arrotondato. Se hai un’idea di servizio preferita che ho perso, per favore fammi (e tutti i nostri lettori) sapere nei commenti in modo che possiamo provarlo anche noi!
Come fare aglio parmigiano pollo
Vai alla ricetta
La parte MIGLIORE di questa ricetta è che è davvero super semplice! Potete trovare la scheda RICETTA completa qui sotto, ma qui ho intenzione di camminare attraverso alcuni suggerimenti, trucchi e domande frequenti in modo da poter ottenere il massimo da questa ricetta!
D: Posso usare cosce di pollo, filetto di pollo o altri tagli di pollo in questo piatto?
A: Sì! Questo piatto funzionerà bene con una varietà di tagli, quindi sentiti libero di usare il tuo taglio disossato e senza pelle preferito. Se si modifica il tipo di carne utilizzata nella ricetta, molto probabilmente cambierà il tempo necessario per cucinare. Per garantire che il vostro piatto è fatto, utilizzare un termometro di carne e cuocere a 165F.
D: Posso sostituire basso contenuto di grassi o senza grassi ingredienti al posto di ingredienti originali in questo aglio parmigiano pollo?
A: Consiglio vivamente di non usare formaggio cremoso senza grassi o panna acida in questo piatto. Le versioni senza grassi non si sciolgono allo stesso modo e non ti daranno lo stesso risultato. È possibile utilizzare formaggio cremoso a basso contenuto di grassi o formaggio neufchatel al posto del formaggio cremoso originale e panna acida a basso contenuto di grassi o yogurt greco al posto della panna acida originale con un buon risultato.
D: Ci è voluto troppo tempo per cuocere, o non è stato fatto nel tempo indicato. Cosa ho fatto di sbagliato?
A: Il tempo di cottura può variare in base allo spessore del pollo e alle dimensioni del piatto. Questa ricetta funziona meglio con tagli sottili di pollo, quindi se i tuoi petti di pollo sono normali e spessi, ti consiglio sempre di affettarli a metà in modo che siano metà dello spessore a meno che non siano piccoli per cominciare. Inoltre, assicurati che la tua teglia sia abbastanza spaziosa. Non si vuole imballato in stretto o ci vorrà più tempo per cucinare.
Q: C’era molto liquido dopo aver cucinato il pollo. E ‘ normale?
A: Il pollo rilascerà liquido mentre è cotto. Ci sono alcune cose che puoi fare per ridurre al minimo il liquido. In primo luogo, controllare le etichette, un sacco di pollo è migliorata con una soluzione di sale e acqua per renderlo più paffuto e succosa alla ricerca. Questo è molto comune e dovrebbe essere etichettato sulla confezione. Meno acqua nel tuo pollo, meno può uscire. Inoltre, cercare il pollo che è raffreddato ad aria invece di acqua refrigerata nella lavorazione. Pollo di qualità superiore che non è stato trattato in questi metodi avrà meno liquido. Detto questo, io uso regolari vecchi pacchetti di famiglia di pollo dal supermercato ogni giorno e si può ancora ottenere un grande risultato.
In secondo luogo, non sovraffollare la padella, dare al pollo un po ‘ di spazio per respirare nel piatto in modo che il liquido che si cuoce abbia molto spazio per evaporare nel forno. Più superficie ha il liquido, più evapora.
Quando stai cuocendo il petto di pollo, avrai quasi sempre dei succhi nella padella quando hai finito, quindi questo è normale. Le cose migliori da fare, sono o sollevare il pollo dai succhi e servire, mescolare il brodo nel piatto per un sapore aggiuntivo, o scolare con cura i succhi (è caldo che esce dal forno!) e servire.
D: Posso aggiungere verdure o altri ingredienti in questa ricetta di pollo al parmigiano all’aglio?
A: Questa ricetta è testata e deliziosa così com’è. Non l’ho testato con ingredienti aggiuntivi, quindi non posso garantire un risultato, tuttavia penso che sia fantastico sperimentare con i sapori che ami ed è molto probabile che possa essere fatto con grandi risultati. Se si dà una prova, per favore fatemi sapere cosa avete fatto e come ti è piaciuto nei commenti!
D: Adoro questa ricetta di pollo al parmigiano all’aglio! Avete più facile ricette di pollo un piatto come questo?
A: Prima di tutto grazie mille! Sono entusiasta che ti piaccia così tanto. Ho molte ricette di pollo più facili che spero diventino graffette per la tua famiglia. Puoi vedere molte delle mie ricette di pollo al forno qui, le mie ricette di pollo a basso contenuto di carboidrati qui e le mie ricette di pollo tagliuzzato qui. Divertiti!
Cosa fare con il pollo parmigiano all’aglio rimasto
Se la tua famiglia non lecca il piatto pulito e hai qualche pezzo di questo pollo rimasto da salvare, puoi refrigerare o congelare gli avanzi e usarli per preparare alcuni dei nuovi pasti elencati di seguito più avanti nella settimana o nel mese.
Per conservare gli avanzi, mettere il pollo in un contenitore ermetico e:
- conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni
- congelare per un massimo di un mese
Avanzi di Aglio Parmigiano, farina di Pollo Idee
Se avete bisogno di qualche ispirazione per rendere tali avanzi nuovo, provare alcune di queste idee divertenti:
- Aglio Parmigiano Pollo Panini – tagliare gli avanzi e tra 2 fette di pane croccante con un po ‘ di formaggio e verdure che ti piace come spinaci, peperoni rossi, pomodori secchi, etc. Griglia in una pressa panini o una padella fino a doratura su ogni lato.
- Aglio Parmigiano Pasta Cuocere-Preparare la pasta e mescolare con salsa alfredo o pesto. Tritare gli avanzi di pollo e mescolare nella pasta poi mettere tutto in una casseruola, top con formaggio e cuocere fino a quando riscaldato attraverso.
- Aglio Parmigiano pollo Pizza – Tritare gli avanzi di aglio Parmigiano Pollo e poi diffondere un sottile strato di olio d’oliva su una crosta di pizza e cospargere con la mozzarella. Top con pollo tritato, peperoni rossi arrostiti e qualsiasi altro condimento che ti piace. Cuocere come indicato sul pacchetto crosta di pizza.
- Aglio parmigiano pollo Buddha bowl – Caricare una ciotola con il vostro grano preferito (o riso cauli) quindi aggiungere il pollo parmigiano aglio tritato, verdure tritate, e una spolverata di parmigiano. Condire con condimento italiano o vinaigrette balsamico e godere!
- Pollo al parmigiano all’aglio Patate al forno – Tagliate le patate al forno calde fresche e farcite con una generosa quantità di pollo parmigiano all’aglio tritato all’interno con alcuni broccoli al vapore. Top con mozzarella e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto. Top con un. ciuffo di panna acida e un po ‘ di erba cipollina fresca e pancetta e godere!
Speriamo che ti permetta di iniziare con alcuni modi nuovi e divertenti per usare questo pollo! Se avete un altro modo preferito per utilizzare gli avanzi fatemelo sapere nei commenti. Mi piacerebbe per voi di condividere con me e tutti i nostri lettori.
Spero davvero che tu ami questo pasto tanto quanto noi e ottiene recensioni entusiastiche dai tuoi amici e familiari come fa dal mio!
Se hai la possibilità di provarlo, mi piacerebbe se me lo facessi sapere! Potete lasciarmi un commento qui sotto, o se si posta una foto su Instagram, assicuratevi di tag me @ easyfamilyrecipes in modo che io possa vedere quello che si sta cucinando! Rende la mia giornata per vedere gli altri godendo le ricette che condivido!
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Pollo parmigiano all’aglio al forno
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Ingredienti
- 2 libra disossati, senza pelle petto di pollo (vedi nota)
- 8 oz crema di formaggio ammorbidito
- 1/2 tazza di panna acida o yogurt greco
- 4 spicchi d’aglio schiacciati attraverso una pressa aglio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 tazza di mozzarella
- 1 tazza di parmigiano grattugiato diviso in 2 mezze coppe
Per guarnire (opzionale):
- Prezzemolo fresco tritato
Istruzioni
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Unire la crema di formaggio ammorbidito, panna acida, aglio, sale, pepe e 1/2 tazza di parmigiano e mescolare bene.
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Disporre i petti di pollo piatti in una grande teglia da forno. Spalmare il composto di formaggio sul pollo, quindi cospargere la mozzarella e rimanere 1/2 tazza di parmigiano sopra la parte superiore.
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Cuocere a 375F per 25-35 minuti o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165F.
-
Guarnire con prezzemolo fresco e servire caldo con i vostri lati preferiti. Divertiti!
Note di ricetta:
- Questa ricetta funziona meglio quando il petto di pollo è relativamente sottile. Se hai petti di pollo da normali a spessi, ti consiglio di tagliarli a metà in modo che siano metà dello spessore. È inoltre possibile tagliare il pollo in strisce, pezzi, o utilizzare filetto di pollo al posto di petti di pollo pieno per rendere più facile servire. Il tempo di cottura può essere ridotto.
- Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico per 3-4 giorni in frigorifero o nel congelatore per un massimo di un mese.
Considerazioni dietetiche: Questa ricetta è naturalmente priva di glutine, a basso contenuto di carboidrati e amichevole per diete a basso contenuto di carboidrati e cheto. Valori nutrizionali forniti in base alla mia migliore stima per la ricetta e potrebbero non essere accurati a seconda di quali marche si utilizza o modifiche apportate alla ricetta. Vi consiglio di utilizzare un calcolatore di nutrizione con le marche esatte e le misure utilizzate per il calcolo più accurato. ©2018 The Pinning Mama-Ricetta trovata a: https://www.thepinningmama.com/baked-garlic-chicken/ Per ulteriori grande ispirazione cena facile, iscriviti per le nostre e-mail qui!
Informazioni Nutrizionali:
(Informazioni nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)