Pollo Enchilada padella (senza glutine)

Una padella di pollo enchilada deliziosamente formaggio per una cena facile weeknight che si può ottenere sul tavolo in trenta minuti! Usa un pollo girarrosto per rendere questa ricetta ancora più facile e le tue tortillas senza glutine preferite per mantenere le cose senza glutine. Servi le enchiladas di pollo con i tuoi condimenti e verdure preferiti per una cena gustosa che tutti ameranno!

 enchiladas di pollo senza glutine in una padella di ghisa nera con un panno rosa e lattuga tritata

Un sogno di cena di una settimana: Una padella formaggio Enchiladas pollo

Enchiladas pollo sono uno dei piatti preferiti di mio marito e posso assolutamente capire perché. Voglio dire, a chi non piacerebbe la perfetta combinazione di salsa enchilada, pollo tritato e formaggio. Quando si tratta di enchiladas tradizionali però, spesso possono sentirsi un po ‘ più coinvolti di quanto si desidera in una notte di Martedì. Voglio dire, tutto il ripieno e il rotolamento possono sembrare un po ‘ intimidatorio in una notte feriale.

Ecco dove questo super facile una padella formaggio pollo enchilada ricetta arriva! Ha tutto ciò che ami di enchiladas con metà del lavoro e del tempo. Puoi anche prendere un pollo arrosto precotto dal tuo negozio di alimentari locale per risparmiare ancora più tempo.

Questa ricetta è senza glutine, ricca di proteine e assolutamente deliziosa. Servire con i vostri condimenti preferiti e verdure fresche per un ripieno e pasto saporito che assolutamente tutti ameranno.

Gli Strumenti necessari per realizzare Questa Ricetta

  • padella in Ghisa

  • Grande ciotola di miscelazione

  • cucchiaio di Legno

  • Misura tazze

  • cucchiai di

Gli Ingredienti Principali

Enchilada di Pollo Padella (senza Glutine)

Brandelli di petto di pollo Tenero petto di pollo tagliuzzato rende la proteina in questa ricetta. Sentitevi liberi di utilizzare una combinazione di carne bianca e scura, se si preferisce.

Salsa Enchilada Rossa: Se stai facendo enchiladas hai avuto modo di avere salsa enchilada. Per fortuna, non c’è bisogno di fare il proprio. Basta usare la tua salsa enchilada rossa pre-fatta preferita.

Fagioli neri: Per sfoltire questa ricetta ancora di più aggiungere una lattina di fagioli neri al mix. Aggiungono ancora più proteine per rendere questa ricetta più abbondante.

Peperoncini verdi: tanto buon sapore! Seriamente, se non hai mai aggiunto peperoncini verdi alle tue enchiladas o peperoncini, ecco la tua occasione. Se ti piace un po ‘ di spezie in più sentitevi liberi di usare peperoncini verdi caldi invece di mite.

Tortillas: Per rendere questa ricetta ancora più semplice, non è necessario arrotolare le tortillas o stratificarle. Invece, li taglierai in quarti e li aggiungerai al resto del tuo mix di enchilada.

Formaggio tagliuzzato: Per questa ricetta, mi piace usare una miscela di monterey jack e formaggio cheddar.

 Pollo Enchilada padella (senza glutine)

Quali sono le migliori Tortillas da usare?

Per mantenere questa ricetta senza glutine, assicurarsi di utilizzare tortillas senza glutine o senza cereali. Queste sono le mie tortillas preferite da utilizzare sia per questa ricetta o taco Martedì.

Se non vuoi usare tortillas senza cereali, sentiti libero di usare tortillas di mais senza glutine. Quando siete alla ricerca di tortillas essere sicuri di afferrare un marchio che è di sei pollici di diametro.

Come rendere questa ricetta ancora più facile con Girarrosto pollo

Uno dei modi migliori per rendere questa ricetta ancora più facile è quello di utilizzare un pollo girarrosto. Si può facilmente afferrare un pollo girarrosto già cotto dal vostro negozio di alimentari locale. Tutto quello che dovete fare è rimuovere la pelle, quindi rimuovere la carne dalle ossa, e brandello.

Quando si acquista un pollo girarrosto, se possibile, cercare uno che è fatto con ingredienti minimi come sale, pepe e olio. Se non riesci a trovarne uno del genere, non preoccuparti, rimuoverai la pelle prima della triturazione, che è dove si svolge la maggior parte del condimento. Ricordarsi di salvare le ossa di pollo per fare il brodo di ossa.

 Pollo Enchilada padella (senza glutine)

Come fare un pollo formaggio Enchilada padella

Passo 1: Prima preriscaldare il forno a 425 gradi. Riscaldare una padella grande forno sicuro di fuoco medio. Quando la padella è calda, aggiungere l’aglio tritato e la cipolla tagliata a dadini. Quindi, aggiungere il cumino macinato, la polvere di chipotle, il sale e il pepe. Cuocere la cipolla e l’aglio fino a quando diventano traslucidi e teneri e poi spegnere il fuoco e togliere la padella dal fuoco.

Fase 2: Aggiungere la miscela di pollo, aglio e cipolla, fagioli neri, peperoncini verdi, brodo di pollo e succo di lime e salsa enchilada in una grande ciotola. Mescolare fino a quando ben combinato.

Fase 3: Quindi aggiungere i quarti di tortilla alla ciotola e mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben miscelato.

Fase 4: Trasferire la miscela enchilada nella stessa padella che hai usato per cucinare l’aglio e la cipolla. Stendere il composto in uno strato uniforme con la parte posteriore del cucchiaio di legno e poi in alto con formaggio tritato.

Fase 5: Cuocere le enchiladas per 15-20 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e inizia a rosolare. Rimuovere con attenzione la padella dal forno e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire con tutti i vostri condimenti preferiti e verdure.

 Pollo Enchilada padella (senza glutine)

Il modo migliore per servire queste Enchiladas di pollo

Queste enchiladas di pollo sono sostanziose e riempitive, quindi non devi abbinarle a una tonnellata di contorni extra. Tutto ciò che serve è un paio di condimenti extra e verdure fresche per rendere davvero questo un pasto completo. Qui ci sono le mie verdure preferite e condimenti per servire con questo piatto:

  • coriandolo Fresco

  • cipollotto o cipolla rossa

  • panna Acida

  • pomodori Freschi

  • Pico de gallo

  • spicchi di Lime

Enchilada di Pollo Padella (senza Glutine)

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Enchilada di Pollo Padella (senza Glutine)

  • Autore: Ashlea Carver
  • Tempo di Preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo Totale: 30 minuti
  • Resa: 6 1x
  • Categoria: Piatto Principale
  • Metodo: Forno
  • la Cucina: Messicano
  • Diete: senza Glutine
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Scala:

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  • Autore: Ashlea Carver
  • Tempo di Preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo Totale di: 30 minuti
  • Resa: 6 1x
  • Categoria: Piatto principale
  • Metodo: Forno
  • Cucina: Messicana
  • Dieta: Senza glutine

Ingredienti

  • ½ cucchiaio di avocado o olio di cocco

  • ½ cipolla gialla, tagliata a dadini

  • 4 spicchi d’aglio, tritati

  • 1 cucchiaino di cumino macinato

  • ½ cucchiaino di chipotle in polvere

  • 1 cucchiaino di sale

  • ¼ di cucchiaino di pepe nero

  • 2 tazze di pollo tagliuzzato

  • 1 – 15oz latta di fagioli neri, sciacquati

  • 1 – 4 oz può peperoncini verdi

  • 1 – 15 oz jar rosso salsa enchilada

  • 1 tazza di brodo di pollo

  • 6 senza glutine, da 6 pollici, tortillas, tagliati in quarti

  • 6 oz tagliuzzato Monterrey Jack e cheddar formaggio miscela

  • il Succo di un lime

  • Coriandolo per guarnire

  • Triturati lattuga romana, per servire

  • spicchi di Lime, per servire

  • panna Acida, per servire

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 425 gradi.

  2. Riscaldare una padella grande forno sicuro a fuoco medio. Quando la padella è calda, aggiungere l’aglio tritato e la cipolla tagliata a dadini. Quindi, aggiungere il cumino macinato, la polvere di chipotle, il sale e il pepe. Cuocere la cipolla e l’aglio fino a quando diventano traslucidi e teneri, mescolando frequentemente. Quindi, spegnere il fuoco e rimuovere la padella dal fuoco.

  3. Aggiungere la miscela di pollo, aglio e cipolla tritata, fagioli neri, peperoncini verdi, brodo di pollo, succo di lime e salsa enchilada in una grande ciotola. Mescolare fino a quando ben combinato.

  4. Quindi aggiungere i quarti di tortilla alla ciotola e mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben miscelato.

  5. Trasferire la miscela enchilada nella stessa padella che hai usato per cucinare l’aglio e la cipolla. Stendere il composto in uno strato uniforme con la parte posteriore del cucchiaio di legno e top con formaggio tritato.

  6. Cuocere le enchiladas per 15-20 minuti fino a quando i bordi sono spumosi e il formaggio si scioglie e inizia a rosolare. Rimuovere con attenzione la padella dal forno e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire con tutti i vostri condimenti preferiti e verdure. Divertiti!

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