Pollo pancetta Avocado tritato Insalata

Un pollo yummy, pancetta, avocado tritato insalata con il più delizioso condimento di senape miele. Questa ricetta facile è fatto da ingredienti alimentari reali sani e viene insieme rapidamente. Rende il pranzo o la cena perfetti ed è senza glutine, senza latticini e paleo-friendly.

Pancetta di pollo Avocado Insalata tritata con salsa di senape al miele

Le insalate non ottengono l’amore che meritano, secondo la mia opinione personale. Voglio dire, ho capito. In superficie, un’insalata potrebbe non sembrare eccitante come un biscotto al cioccolato o una torta di mirtilli, ma non arrenderti ancora. Un’insalata con gli ingredienti giusti e un condimento cremoso per legare tutto insieme è altrettanto lodevole come il dessert preferito di tutti.

Questa insalata di pollo, pancetta, avocado tritato è una di quelle insalate magiche che in qualche modo riesce a non solo gusto grande, ma anche non vi lascerà sensazione di fame un’ora dopo aver mangiato. È ricco di proteine, grassi sani e verdure fresche, e il condimento cremoso alla senape al miele ti farà tornare indietro di più.

Non solo questa insalata è deliziosa, è così facile e si riunisce in soli trenta minuti, rendendola la ricetta perfetta da tenere a portata di mano quando hai bisogno di una cena veloce durante la settimana. Realizzata con semplici ingredienti alimentari reali, questa insalata è naturalmente senza glutine, senza latticini e paleo-friendly.

Ingredienti per insalata tritata

Lattuga romana: la lattuga romana è la scelta perfetta di lattuga per questa insalata. È abbondante ma tenera che lo rende un’ottima base per l’avocado, il pollo e la pancetta.

Avocado: Assicurati che l’avocado sia maturo ma non eccessivamente maturo. Non vuoi che cada a pezzi e si trasformi in poltiglia quando lanci l’insalata.

Pomodori: Uva o pomodorini funzionano meglio in questa insalata. Adoro usare i pomodorini cimelio per colori e sapori ancora più brillanti.

Cipolla verde: Le cipolle verdi hanno un sapore molto più delicato della cipolla bianca o rossa che le rende un’ottima scelta per condirle in insalata.

Bacon: Bacon aggiunge il giusto tocco di sapore affumicato e si abbina molto bene con il condimento alla senape al miele. Quando acquisti pancetta, cerca un marchio non polimerizzato e privo di nitrati.

Petto di pollo: il petto di pollo disossato e senza pelle è sempre il mio pollo preferito in insalate sostanziose come questa. Racchiude le proteine e assume facilmente il sapore di qualsiasi condimento tu usi.

Come fare pollo, pancetta, avocado Insalata tritata

Questa insalata abbondante è super facile da fare e viene insieme rapidamente, troppo!

Fase uno: In primo luogo, fare la pancetta. Per fare questo, utilizzare un coltello affilato per tagliare la pancetta a strisce e quindi aggiungerla a una padella o una padella di ghisa. Cuocere la pancetta fino a quando croccante e quindi utilizzare un mestolo forato per rimuoverlo dalla padella. Lasciare scolare su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.

Fase due: quindi, fare il petto di pollo. Condire ogni petto di pollo liberamente con sale, pepe, aglio in polvere e paprica. Aggiungere 1 cucchiaio di olio di oliva o di avocado in una padella riscaldata a fuoco medio. Aggiungere i petti di pollo nella padella calda e cuocere per 6-8 minuti su ciascun lato fino a quando il pollo è rosolato e completamente cotto. Quindi, rimuoverlo dalla padella per raffreddare.

Fase tre: mentre il pollo sta cucinando, preparare le verdure. Tritare la lattuga romana, tagliare i pomodori, tagliare a dadini l’avocado e tagliare la cipolla verde. Aggiungere tutto in una grande ciotola. Puoi anche usare questo tempo per preparare la salsa di senape al miele.

Fase quattro: Ora è il momento di finire l’insalata! Tagliare a dadini il petto di pollo in pezzi di dimensioni ridotte e aggiungerlo alla ciotola. Quindi, aggiungere le strisce di pancetta. Quindi, condire alcuni cucchiai di condimento sull’insalata. Utilizzare un paio di pinze da cucina per gettare l’insalata fino a quando ben combinato e poi piatto in ciotole individuali. Sentitevi liberi di aggiungere un po ‘ di sale in più, pepe, o condimento per l’insalata per la vostra insalata prima di mangiare e godere!

Puoi aggiungere più verdure all’insalata?

Sì! Questa insalata ha un ottimo sapore così com’è, ma puoi sempre aggiungere alcune verdure diverse per personalizzarla ancora di più. L’aggiunta di verdure fresche aggiuntive è un ottimo modo per rendere questa insalata ancora più calorosa e aumentare il contenuto di nutrienti.

Ecco alcune verdure specifiche che penso funzionerebbero particolarmente bene con i sapori di questa insalata:

• Mais (il mais grigliato sarebbe particolarmente delizioso)
• Cetriolo
• Cuori di carciofo marinati
• Carote tagliuzzate
• Cavolo tagliuzzato sottilmente

Sentiti libero di essere creativo qui e utilizzare qualsiasi verdura che ami o hai a portata di mano e fai questa insalata tua!

Come preparare il condimento cremoso alla senape al miele

Ogni grande insalata ha un condimento davvero buono e il condimento cremoso alla senape al miele che accompagna questa insalata è assolutamente delizioso. Il condimento è composto da una combinazione di olio d’oliva, aceto di sidro di mele, senape integrale e miele. Probabilmente avrai un po ‘ di condimento in più quando farai questa ricetta che, fidati di me, non è una brutta cosa.

Fase Uno: Aggiungere l’olio d’oliva, l’aceto di sidro di mele, il miele, il succo di limone, la senape integrale, l’aglio tritato, il sale e il pepe in un frullatore o in una ciotola di un robot da cucina. Per i migliori risultati, tritare l’aglio prima di aggiungerlo al robot da cucina o al frullatore. Altrimenti, potresti finire con grossi pezzi di aglio nel tuo condimento.

Fase due: frullare il condimento fino a renderlo liscio e cremoso. Dai un sapore al condimento e regola il sale o la dolcezza in base alle tue papille gustative.

Fase tre: conservare la medicazione in un contenitore a tenuta d’aria in frigorifero per un massimo di una settimana.

Devi usare il miele per la medicazione?

Se non hai il miele a portata di mano, o semplicemente non ti piace il sapore del miele, puoi usare lo sciroppo d’acero per addolcire la medicazione e avrà un sapore fantastico. Si potrebbe anche provare a utilizzare ammorbidito medjool date per addolcire la medicazione se si sta facendo un Whole30 e la necessità di mantenere questa ricetta Whole30 compatibile.

Se vuoi diminuire la quantità di miele che usi nella medicazione, puoi aggiungere da uno a due cucchiai di miele per iniziare e poi salire da lì. Basta continuare a dare il condimento un gusto come si stanno facendo e regolare, se necessario.

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