Poorman’s Meal è una deliziosa ricetta condivisa dalla signora Clara, che ha vissuto la Grande Depressione. Clicca QUI per il video della signora Clara che prepara il pasto dei poveri. Questa è stata una ricetta divertente da fare con i miei figli dopo aver visto il video insieme. Abbiamo fatto questa ricetta una manciata di volte e ho pensato che potrebbe essere una ricetta rilevante per inviare durante questo periodo di quarantena. Gli ingredienti sono poco costosi e hanno una durata di conservazione abbastanza buona.
Poorman’s Meal
Ingredienti (rende circa 6 porzioni):
- 6 patate ruset di dimensioni regolari, lavate sbucciate e tagliate a cubetti bite-size
- 1 grande cipolla gialla o bianca, affettata o tritata
- un po ‘ di olio vegetale per cucinare (circa 3 cucchiai. o se necessario)
- opzionale: circa 1/4 C. acqua
- 4 hot dog, tagliati in pezzi di dimensioni ridotte
- circa 2 cucchiai. salsa (Mi piace usare Pace Chunky Mild Salsa)
- sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Mettere le patate a cubetti e la cipolla tritata in una grande padella (ho usato una grande padella di ghisa).
- Versare l’olio da cucina sulla parte superiore e girare il fuoco a medio. Lasciate rosolare lentamente le patate e mescolarle ogni pochi minuti in modo da cuocere in modo più uniforme. Se vuoi aggiungere circa 1/4 di tazza d’acqua per aiutare le patate ad ammorbidirsi, puoi farlo.
- Una volta che le patate sono tenere a proprio piacimento e le cipolle sono cotte, aggiungere gli hot dog morso dimensioni e salsa. Mescolare delicatamente. Condire con sale e pepe a piacere.
Un’altra ricetta gustosa e conveniente che utilizza ingredienti che non vanno male molto rapidamente è la zuppa di lenticchie sana.
*Ispirato da QUESTO video della signora Clara.
Riepilogo
Nome Ricetta
Poorman Pasto (Depressione Ricetta)
Pubblicato Su
2020-05-19
Valutazione Media
5
Based on 1 Review(s)
Based on 1 Review(s)