Può un paziente diabetico avere date?

I frutti dolci, di dimensioni ridotte e rugosi sono classificati come aventi un basso indice glicemico.

• Di: Lifestyle Desk / Nuova Delhi |
• Aggiornato: Ottobre 4, 2019 9: 07: 22 am

I livelli di zucchero nel sangue sono regolati, nel corpo umano, dall’insulina. (Fonte: Getty Images / Thinkstock)

Molti dietisti raccomandano di aggiungere date alla propria dieta in quanto sono considerati uno dei frutti secchi più sani. Caricato con buone sostanze nutritive e ricco di zucchero naturale, date sono noti per aumentare la salute dell’intestino in quanto sono anche ricchi di selenio, rame, potassio, magnesio, e moderate concentrazioni di manganese, ferro, fosforo e calcio. Tuttavia, poiché i diabetici sono invitati a evitare cibi ad alto contenuto di zucchero e ad alto contenuto calorico che possono portare a un picco nei loro livelli di zucchero nel sangue, possono consumare date?

Nel corpo umano, i livelli di zucchero nel sangue sono regolati dall’insulina, un ormone prodotto male dalle persone con diabete. In assenza di adeguate quantità di insulina, il glucosio nel corpo non viene utilizzato e livelli dello stesso sparare nel sangue.

Poiché le date sono essiccate, il loro contenuto calorico tende ad essere più alto di altri frutti freschi. (Fonte: Getty Images / Thinkstock)

Secondo uno studio del 2011 “Indici glicemici di cinque varietà di date in soggetti sani e diabetici” pubblicato sul Nutrition Journal, i frutti dolci, di dimensioni ridotte e rugosi sono classificati con un basso indice glicemico. Come parte dello studio, i ricercatori hanno analizzato cinque varietà comuni di date (Fara’d, Lulu, Bo ma’an, Dabbas e Khalas) per il loro indice glicemico e i loro effetti sullo zucchero nel sangue di soggetti sani e soggetti con diabete di tipo 2. Lo studio ha osservato che le varietà di date testate avevano un indice glicemico da 46 a 55 per i soggetti sani e da 43 a 53 per i soggetti diabetici di tipo 2, rendendoli alimenti a basso indice glicemico.

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Mentre il selenio è noto per proteggere il corpo dallo stress ossidativo che porta a complicanze diabetiche, aterosclerosi, cancro e malattie neurodegenerative come l’Alzheimer; il potassio e il basso contenuto di sodio lo rendono buono per le persone che soffrono di ipertensione. Contiene anche sostanze fitochimiche o sostanze chimiche vegetali naturali che possono abbassare il colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache e cancro. Sono anche ricchi di ferro, rendendolo un’opzione perfetta per le persone anemiche.

Hai aggiornamenti

Gli esperti consigliano che 1-3 date possono essere mangiate dai diabetici se i loro livelli di zucchero sono sotto controllo e sono in attività fisica regolare, ma la consultazione con il loro medico è un must. Poiché le date sono essiccate, il loro contenuto calorico tende ad essere più alto di altri frutti freschi. Inoltre, dato che sono ricchi di zucchero naturale, il loro consumo porta a un’immediata esplosione di energia.

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