Il pollo americano bresse ha molti tratti unici. Oltre alla colorazione blu dei loro piedi, gli uccelli di bresse sono ampiamente noti per la loro eccellente carne di degustazione. La bresse americana è disponibile in quattro colori, bianco, blu, nero e splash. La bresse bianca amercicana è ideale per la produzione di carne e uova. Quando cresciuto il bianco bresse peserà in media intorno 6 a 7 lbs. La Bresse americana è nota per essere in grado durante il processo di ingrasso di produrre un effetto marmorizzante proprio come la carne di manzo. Questo rende la carne più succulenta, succosa, soda ma tenera che si possa immaginare. Insieme con l’effetto marmorizzazione, bresse hanno un sapore intenso che ti lascia chiedere di più. Le Bresse sono ben lontane dai polli insipidi che vengono attualmente messi sulle nostre tavole.
Tutti i colori della bresse ottenere il pettine rosso brillante e gambe in acciaio blu che li rende così attraente e pioppo. La bresse colorata una volta completamente cresciuta raggiungerà un peso di circa 5,5 libbre. Rendendoli un po ‘ più piccoli della razza bianca.
Oltre ad essere ampiamente conosciuto per la loro carne, polli bresse sono anche eccellenti strati di uova. Una volta nutrita la giusta miscela di cibo, una gallina di bresse nel fiore degli anni può deporre fino a 250 uova all’anno per gallina. Le galline di Bresse depongono un grande uovo marrone dorato.
I polli Bresse sono stati importati per la prima volta dalla Francia nel 2011 negli Stati Uniti . Tutti i polli bresse negli Stati Uniti sono chiamati American bresse a causa di restrizioni all’importazione.
I polli della Bresse sono molto costosi in Francia, il che conferisce un premio elevato rispetto ad altri polli fini della regione. Una gallina di bresse in Francia può costare fino a dollars 200.00 dollari USA.
I polli Bresse non sono ciò che sei abituato a mangiare al negozio. La maggior parte dei polli acquistati in negozio sono rocce bianche e croci della Cornovaglia. Questi uccelli sono pioppi nei supermercati a causa del loro rapido tasso di crescita. Il più delle volte, questi uccelli sono pronti per essere elaborati in appena 6-8 settimane. Polli Bresse sapore niente come la carne geneticamente modificata maggior parte degli americani sono abituati a mangiare. Recenti studi dimostrano che il pollo non è la carne più pioppo in America. Tuttavia, questo sta per cambiare con la bresse americana.
Saremo inoltre felici di aiutarvi con la miscelazione dell’alimentazione per tenere il costo di sollevare il vostro pollame basso. Tutte le altre domande che avete per quanto riguarda questa razza eccellente sentitevi liberi di darmi una chiamata in qualsiasi momento al 662-871-5789.
Perché sollevare qualcos’altro? La migliore carne insieme a un’eccellente produzione di uova!
Questa è la prima tappa del pollame di razze rare!