Ricetta uvetta fatta in casa

Ricetta uvetta fatta in casa con passo dopo passo foto e video ricetta – sono fatti di uva dolce che viene essiccata al sole per un paio di giorni.

L’uvetta è un delizioso spuntino naturale che può essere mangiato da solo o aggiunto a una varietà di ricette, come i biscotti all’uvetta di farina d’avena. Oltre ad essere così versatili, sono anche facili da realizzare.

Puoi anche SEGUIRMI su FACEBOOK, INSTAGRAM e PINTEREST per ricette e aggiornamenti più favolosi.

#Suggerimento di servizio: i contenitori di stoccaggio consigliati per uvetta essiccata all’aria includono sacchetti di mylar, tupperware e barattoli di vetro con un assorbitore di ossigeno. L’uvetta fatta in casa fatta in questo modo e conservata in un contenitore ermetico può essere conservata in un luogo fresco e asciutto per diversi mesi.

⇒Non dare questa ricetta una prova e condividere i tuoi commenti qui sotto con me.

SCHEDA RICETTA :

Stampa Pin

5 3 voti

fatti in casa UVETTA RICETTA

Uvetta, ricetta con foto passo passo e video ricetta – sono in dolce uve essiccati al sole per un paio di giorni.

Corso di Cucina di base Nozioni di base

la Cucina Indiana

parola Chiave kismish

Tempo di Preparazione 10 minuti

Tempo di cottura di 2 minuti

Tempo di Riposo 2 giorni

Tempo Totale di 12 minuti

Porzioni 1 confezione

Autore Achala

Ingredienti

• ▢ 500 gms uva verde
• ▢ 3-4 acqua bollente

Istruzioni

• Raccogliere tutti gli ingredienti necessari.
• Prendi l’uva verde e rimuovi i gambi più grandi dalle tue uve.
• Risciacquare le uve sotto l’acqua corrente per lavarle.
• Lavare accuratamente per 3-4 volte.
• Prendi abbastanza acqua in una padella profonda per scottare.
• Prima di asciugare le uve, ti consigliamo di sbollentarle. Puoi saltare questo passaggio se vuoi, ma sbollentare le uve prima ammorbidisce le bucce e le aiuta ad asciugare uniformemente. E ci vuole solo un minuto. Non bollire l’acqua è solo riscaldarlo.
• Quando l’acqua inizia a riscaldarsi, lascia cadere l’uva.
• Dopo 2-3 minuti, l’uva inizierà a galleggiare sopra l’acqua.
• Quando l’uva si ribollirà e il crack è venuto in loro troppo. Spegni la fiamma.
• Non bollire troppo le uve.
• Non appena il pompelmo inizia a galleggiare e tutta la nostra uva è esplosa dal centro, toglili dall’acqua.
• Estrarre l’uva dall’acqua usando un setaccio o un cucchiaio.
• Lasciarli raffreddare per 5-7 minuti.
• Prendere un piatto / vassoio o cestino e diffondere garza / asciugamano da cucina / panno di cotone.
• Stendere l’uva sul panno.
• Posizionare il vassoio all’esterno in un luogo asciutto e soleggiato. Prendi il vassoio dentro la notte se è nebbioso. Ogni giorno tenerlo fuori la mattina e portarlo dentro la notte. Continua a ruotare la frutta per un’esposizione uniforme al sole. Ci vogliono circa 1 a 2 giorni a seconda della forza dei raggi del sole.
• Una volta che l’uva si è asciugata fino a diventare uvetta, prendere il vassoio all’interno e mettere l’uvetta in un contenitore ermetico. Conservare il contenitore in un luogo fresco o refrigerare.

Note

• Le uve troppo mature impiegheranno più tempo per asciugarsi e potrebbero marcire prima dell’essiccazione. È preferibile avere uve leggermente poco mature, ma dolci.
• Guarda per umidità o marciume. Se alcune uve vanno male, rimuoverle immediatamente dal vassoio e distribuire la frutta vicina ad asciugare. Ricorda che l’essiccazione dell’uva si raggrinzisce e diventa piccola, non si trasforma in poltiglia e marcisce.
• I professionisti spesso producono uvetta appendendo grappoli d’uva da una corda o un filo e lasciandoli asciugare. Questo è più difficile che usare un vassoio piatto, ma funziona meglio in quanto il frutto ha la massima esposizione all’aria.

Come fare l’uvetta fatta in casa (istruzioni passo passo con foto) :

1. Raccogliere tutti gli ingredienti necessari.

2. Prendi l’uva verde e rimuovi i gambi più grandi dalle tue uve.

3. Risciacquare le uve sotto l’acqua corrente per lavarle.

4. Lavare accuratamente per 3-4 volte.

5. Prendi abbastanza acqua in una padella profonda per scottare.

6. Prima di asciugare le uve, ti consigliamo di sbollentarle. Puoi saltare questo passaggio se vuoi, ma sbollentare le uve prima ammorbidisce le bucce e le aiuta ad asciugare uniformemente. E ci vuole solo un minuto. Non bollire l’acqua è solo riscaldarlo.

7. Quando l’acqua inizia a riscaldarsi, lascia cadere l’uva.

8. Dopo 2-3 minuti, l’uva inizierà a galleggiare sopra l’acqua.

9. Quando l’uva si ribollirà e il crack è venuto in loro troppo. Spegni la fiamma.

10. Non bollire troppo le uve.

11. Non appena il pompelmo inizia a galleggiare e tutta la nostra uva è esplosa dal centro, toglili dall’acqua.

12. Estrarre l’uva dall’acqua usando un setaccio o un cucchiaio.

13. Lasciarli raffreddare per 5-7 minuti.

14. Prendere un piatto / vassoio o cestino e diffondere garza / asciugamano da cucina / panno di cotone.

15. Stendere l’uva sul panno.

16. Posizionare il vassoio all’esterno in un luogo asciutto e soleggiato. Prendi il vassoio dentro la notte se è nebbioso. Ogni giorno tenerlo fuori la mattina e portarlo dentro la notte. Continua a ruotare la frutta per un’esposizione uniforme al sole. Ci vogliono circa 1 a 2 giorni a seconda della forza dei raggi del sole.

17. Una volta che l’uva si è asciugata fino a diventare uvetta, prendere il vassoio all’interno e mettere l’uvetta in un contenitore ermetico. Conservare il contenitore in un luogo fresco o refrigerare. La tua uvetta fatta in casa è pronta.

infine, do, check, la mia raccolta di ricette di bevande ricetta di raccolta, inoltre, non dimenticate di visitare il mio altre ricette come,

• Indiano maccheroni di pasta ricetta | spuntino serale
• besan toast di pane ricetta | l’ora del tè, snack
• Piccante & piccante bhel ricetta | lavaggio bhel
• Veg mayo sandwich ricetta |Bambini Snack