Sabal palmetto: Sabal o Cabbage Palm1

La palma sabal, o cabbage palm, è originaria della Florida e delle regioni costiere della Carolina del Nord e del Sud e della Georgia, ed è l’albero di stato della Carolina del Sud e della Florida. Il nome “cavolo palm” deriva dalle sue foglie immature commestibili, o “cuore”, che ha un sapore simile al cavolo. Le palme Sabal hanno foglie curve, costapalmate, a forma di ventaglio con lame lunghe 3-4 piedi e piccioli lunghi 3-6 piedi. Quando privo di carenze nutrizionali, questa specie ha un baldacchino pieno e rotondo in cima a un tronco di 10-16 pollici di diametro e fino a 40 piedi di altezza (Figura 1). Le infiorescenze ramificate prodotte durante i mesi primaverili di solito si estendono oltre le foglie nel baldacchino e contengono migliaia di piccoli fiori profumati bianco crema che attirano le api. La palma produce frutti neri di circa ¼ di pollice di diametro a fine estate (Figura 2). Sebbene i frutti contengano poca carne, sono spesso consumati da procioni e altri animali che disperdono i semi. Le palme di Sabal sono considerate resistenti al freddo a circa 15 ° F, o circa la zona 8b di USDA (per più circa le zone di resistenza della pianta di USDA, visiti http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/) (Meerow 2006). Sono abbastanza tolleranti dello spruzzo di sale sul loro fogliame, ma intolleranti al sale nella loro zona della radice.

Figura 1.

Sabal o palma di cavolo (Sabal palmetto).

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Figura 2.

Gambo di palma Sabal.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Germinazione dei semi

I semi di palma Sabal non sono difficili da germinare, ma dovrebbero essere piantati quando sono freschi per una migliore germinazione. Con umidità uniforme e temperature elevate (86°F–95°F), la germinazione può avvenire in soli 18 giorni, con il 50% della germinazione finale che si verifica entro 33 giorni (Carpenter 1987; Sento 1970). Le piantine appena emerse assomigliano molto all’erba, ma ogni foglia successiva ha un segmento di foglia aggiuntivo che aggiunge alla loro larghezza. Le piantine a crescita lenta possono richiedere 15-30 anni per sviluppare un tronco visibile in condizioni naturali, ma nei vivai questo può verificarsi molto più velocemente (McPherson e Williams 1996). L’allungamento iniziale del tronco può essere abbastanza rapido in condizioni favorevoli (fino a 6 pollici all’anno), ma questo rallenta rapidamente a meno di un pollice all’anno man mano che il palmo matura (McPherson e Williams 1996).

Trapianto

Le palme sabal sono tipicamente scavate da pascoli e altre proprietà private e trapiantate come esemplari maturi in paesaggi. Broschat e Donselman (1984) hanno mostrato che il sistema radicale delle palme sabal è insolito in quanto le radici tagliate non si ramificano e producono nuove punte di crescita, ma piuttosto muoiono nel tronco. Le radici tagliate sono sostituite da un numero massiccio di nuove radici avventizie provenienti dalla zona di iniziazione della radice alla base del tronco. Dal momento che le palme sabal giovani e senza tronco non hanno ancora zone funzionali di iniziazione delle radici per produrre tali radici sostitutive, il trapianto di queste palme dal campo in questa fase è praticamente impossibile.

Può richiedere 8 mesi o più per produrre un nuovo apparato radicale in questa specie, e le palme devono sussistere esclusivamente sull’acqua immagazzinata nei loro tronchi durante quel periodo. Palme con meno di 10 piedi di tronco sembrano avere capacità di stoccaggio di acqua insufficiente per sostenere se stessi durante questo periodo di stabilimento, con conseguente alti tassi di mortalità. Nel tentativo di ridurre la perdita di acqua dalle palme sabal trapiantate durante questa fase stressante, Broschat (1991) ha dimostrato che la rimozione di tutte le foglie dalle palme sabal al momento dello scavo aumentava il tasso di sopravvivenza al 95%, rispetto al 64% per quelli trapiantati con un terzo delle loro foglie lasciate sopra (Figura 3). Le palme che erano completamente defogliate per il trapianto avevano anche meno foglie morte e tettoie più grandi di quelle trapiantate con un terzo delle loro foglie.

Figura 3.

Palme Sabal correttamente piantate senza foglie.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Alcuni vivaisti stanno trapiantando palme sabal dal campo in grandi contenitori, dove condizioni ambientali più favorevoli possono portare a migliori tassi di sopravvivenza. Palme con sistemi di radici intatte e tettoie piene possono quindi essere trapiantate con facilità nel paesaggio. Un’attenta potatura delle radici 4-6 mesi prima dello scavo può anche migliorare la sopravvivenza del trapianto in palme con altezze del tronco inferiori a quelle ottimali. Le palme di Sabal dovrebbero sempre essere trapiantate alla stessa profondità in cui stavano originariamente crescendo. La semina più profonda può causare il soffocamento delle radici e la morte delle palme. Per ulteriori informazioni sul trapianto di palme, vedere Trapianto di palme nel paesaggio (http://edis.ifas.ufl.edu/ep001).

Nutrizione e fertilizzazione

Le palme Sabal, come la maggior parte delle specie di palme, dovrebbero avere una chioma piena di foglie verdi a 360°. Sfortunatamente, la carenza di potassio (K) (http://edis.ifas.ufl.edu/ep269) causa la perdita prematura delle foglie nei palmi e limita il numero di foglie che un palmo può supportare. Pertanto, il numero di foglie in una chioma di palma (supponendo che le foglie inferiori non siano state tagliate) è una funzione della gravità della carenza di K.

Oltre a una riduzione del numero di foglie della chioma, la carenza di K causa sintomi visivi sulle foglie più vecchie. La lieve carenza di K appare come una macchia giallo-arancio traslucida sulle foglie più vecchie, seguita da un’ampia necrosi della punta del foglietto e scolorimento fogliare (Figura 4). Poiché le foglie carenti di K sono sgradevoli, le persone spesso le tagliano, ma queste foglie hanno uno scopo per i palmi e non dovrebbero essere rimosse finché non sono completamente morte. Il potassio è un elemento mobile all’interno delle palme e, in condizioni di carenza, le palme estraggono K dalle loro foglie più vecchie e lo trasferiscono alle foglie di recente sviluppo. Ciò consente alla crescita di continuare senza interruzioni in assenza di K sufficiente nel terreno. La rimozione di queste foglie carenti di K rimuove una fonte supplementare di K per il palmo. Quando le foglie di palma sabal sono completamente morte, possono essere tagliate a diversi pollici dal tronco, lasciando un modello attraente di basi di foglie divise persistenti. Se lasciati non tagliati, le foglie morte fragili in genere scattano in venti forti a distanze variabili dal tronco. In alcuni esemplari, queste basi fogliari persistono sul tronco per molti decenni, mentre in altri cadono naturalmente dopo un paio d’anni (Figura 5). La persistenza della base fogliare può essere un tratto genetico, ma questo deve ancora essere studiato.

Figura 4.

Sintomi di carenza di potassio sul palmo di sabal.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Figura 5.

Basi fogliari (stivali) mantenute su alcuni individui, ma non su altri.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

L’unico altro disturbo nutrizionale riscontrato nelle palme di sabal è la carenza di magnesio (Mg) (http://edis.ifas.ufl.edu/ep266). Questa carenza si traduce in ampie bande gialle attorno al perimetro delle vecchie foglie, con la parte centrale della foglia che rimane verde. La carenza di magnesio è solitamente indotta da fertilizzazione impropria con fertilizzanti con alti rapporti N: Mg o K: Mg.

Sabal palms deve essere fertilizzato tre volte all’anno (quattro volte nel sud della Florida) con un fertilizzante 8-2-12-4Mg in cui il 100% di N, K e Mg è in forma a rilascio controllato, il manganese (Mn) è in forma di solfato e il ferro (Fe) è in forma di solfato o chelato. Se il tappeto erboso circostante o altre piante ornamentali sono fertilizzati, dovrebbero ricevere lo stesso fertilizzante. Vedi Fertilizzazione di palme coltivate in campo e paesaggistiche in Florida (http://edis.ifas.ufl.edu/ep261) per maggiori dettagli sulla fertilizzazione delle palme.

Parassiti e malattie

Le palme da sabal stressate sono suscettibili all’invasione del punteruolo del palmetto (Rhynchophorus cruentatus). Le palme sabal trapiantate sono particolarmente attraenti per questo parassita, che scava nelle basi delle foglie e depone le sue uova. Le larve poi scavare gran parte del gambo della corona, uccidendo il meristema nel processo. Vedi Palmetto Weevil (http://edis.ifas.ufl.edu/in139) per ulteriori informazioni su questo parassita.

Le palme Sabal sono relativamente resistenti alle malattie, ma sono suscettibili a tre malattie letali. Ganoderma butt rot (http://edis.ifas.ufl.edu/pp100) è un fungo soilborne che invade i 3-4 piedi inferiori del tronco e causa il decadimento del tronco. Sul tronco possono essere presenti conchiglie marroni e bianche simili a mensole (Figura 6). Dopo che circa l ‘ 80% -90% dell’area della sezione trasversale del tronco è marcita, i sintomi di appassimento diventano evidenti nella chioma e il palmo muore (Figura 7). Non c’è controllo per questa malattia, né ci sono fattori ambientali noti che influenzano la sua comparsa.

Figura 6.

Conk o corpo fruttifero di Ganoderma zonatum.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Figura 7.

Avvizzimento causato da Ganoderma zonatum.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

La putrefazione del tronco di Thielaviopsis (http://edis.ifas.ufl.edu/pp143) causa anche una putrefazione letale del tronco nelle palme di sabal, ma questo fungo richiede una ferita nella parte superiore del tronco per ottenere l’ingresso. Una volta stabilito, questo fungo provoca un marciume morbido del tronco, in genere appena sotto la chioma. Quando la maggior parte dell’area del tronco è marcita, il tronco crolla o l’intera corona si rovescia. I sintomi di appassimento possono fornire un avvertimento avanzato di questo guasto del tronco. Non c’è controllo per questa malattia, anche se prevenire le ferite del tronco riduce notevolmente le possibilità di infezione. Questa non è una malattia comune nelle palme sabal, ed è più probabile che si verifichi su palme sabal recentemente trapiantate perché un certo grado di ferimento del tronco si verifica in genere durante la manipolazione.

Una malattia più recente delle palme di sabal è il Texas phoenix palm decline (TPPD) (http://edis.ifas.ufl.edu/pp163), che è causato da un fitoplasma (un batterio senza una parete cellulare). Questa malattia è simile all’ingiallimento letale (http://edis.ifas.ufl.edu/pp146), una malattia che non colpisce le palme sabal. Entrambe le malattie si diffondono esclusivamente da insetti che si nutrono di floema, come planthoppers o leafhoppers. I sintomi della TPPD nelle palme sabal includono il rapido appassimento e la morte delle foglie inferiori, seguite dalla perdita della foglia di lancia e dalla morte del meristema (Figura 8). Attualmente è limitato principalmente a diverse contee in West central Florida, con Sarasota, Lamantino, e Hillsborough contee di essere il punto focale. Può essere prevenuto iniettando il tronco con l’antibiotico ossitetraciclina ogni 4 mesi.

Figura 8.

Texas phoenix palm declino in sabal palms.

Credito:

ML Elliott, UF / IFAS

Un problema comune nelle palme sabal è la desquamazione dello “pseudobark” dall’esterno del tronco. Una volta che ciò si verifica, può verificarsi un’ulteriore erosione del tessuto del tronco, spesso esponendo i fasci vascolari e occasionalmente distruggendo ampie sezioni del tronco (Figura 9). La causa di questo problema non è stata determinata e nessun fungo patogeno è stato isolato dal tessuto del tronco interessato. È stato spesso attribuito a danni da irrigatori di irrigazione, ma si verifica anche su palme che non sono mai state irrigate. Non sembra avere alcun effetto evidente sulla salute o sulla sopravvivenza delle palme.

Figura 9.

Erosione Pseudobark sul tronco di palma sabal.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Un altro “problema” che spesso causa preoccupazione è una radura traslucida della lama fogliare su entrambi i lati della costa (mid-costola della lama fogliare). Questa area tipicamente a forma di V è visibile solo quando la foglia è vista dal basso (Figura 10). Questa condizione è normale per questa e molte altre specie di Sabal e non è indicativa di alcuna malattia o carenze nutrizionali.

Figura 10.

Radura naturale in lama di foglia di palma sabal.

Credito:

T. K. Broschat, UF / IFAS

Letteratura citata

Broschat, T. K. 1991. “Effetti della rimozione delle foglie sulla sopravvivenza delle palme Sabal trapiantate.”J. Arboriculture 17: 32-33.

Broschat, T. K., e H. Donselman. 1984. “Rigenerazione delle radici nelle palme trapiantate.”Principi 28: 90-91.

Carpenter, W. J. 1987. “Temperatura e imbibizioni Effetti sulla germinazione dei semi di Sabal palmetto e Serenoa repens.”HortScience 22: 660.

McPherson, K., e K. Williams. 1996. “Crescita Stabilimento di cavolo di palma, Sabal palmetto (Arecaceae).” Amer. J. Bot. 83: 1566–1570.

Meerow, A. W. 2006. Le palme del paesaggio di Betrock. Hollywood, FL: Sistemi informativi Betrock.

Sento, T. 1970. “Studi sulla germinazione dei semi delle palme. II. Sulle specie Livistona chinensis (R. Brown), Phoenix roebelenii (O’Brien) e Sabal.”J. Jap. Soc. Hort. Sic. 39: 261–268.

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