Salsa di gamberetti avocado fresco ha un sapore luminoso e leggero, come il ceviche di gamberetti messicani. Sapori di coriandolo, pomodori, cetrioli e cipolle rosse sono mescolati con un po ‘ di jalapeno piccante e un sacco di lime succoso. Basta mescolare e tuffarsi in!
Quando ho provato questa salsa di gamberetti Avocado da Taste of Home anni fa, sono stato spazzato via dai sapori. È incredibile che una lista così semplice di ingredienti possa produrre un piatto così brillante e saporito.
Non riuscivo letteralmente a smettere di mangiarlo, motivo per cui per la prima volta ho coniato la ricetta Salsa di gamberetti avocado totalmente coinvolgente. Non volevo rischiare che qualcun altro guardasse la lista degli ingredienti e non desse alla ricetta un giusto shake.
Se amate i sapori freschi di gamberetti ceviche, si sono garantiti per innamorarsi di questo piatto! Lo serviamo tutto l’anno come un tuffo di festa, su un letto di verdure per un’insalata di avocado di gamberetti, o avvolto in tortillas per tacos sani.
La parte migliore di fare questo tuffo facile è che è semplice come tritare gli ingredienti. Tagliare rapidamente, scaricare e mescolare senza cottura necessaria. Non potrebbe essere più facile o più delizioso.
Se ti piacciono le ricette fresche e salutari fatte in pochi minuti, dai un’occhiata all’insalata di avocado di ceci!
Ingredienti Ceviche di gamberetti messicani
La salsa Ceviche utilizza ingredienti freschi per il miglior gusto. Assicurati di rimuovere i semi dai pomodori e dai cetrioli in modo che la salsa non diventi troppo acquosa.
Inoltre, rimuovere i semi di jalapeno domerà il calore.
- Gamberetti-Utilizzare gamberetti cotti, gamberi o crudi. La dimensione del gambero non importa poiché sarà tagliata.
- Pomodori-Preferisco i pomodori Roma perché i semi escono facilmente.
- Avocado
- Coriandolo – Abbastanza per realizzare i sogni degli amanti del coriandolo!
- Pepe rosso
- Cipolla rossa-Per un sapore di cipolla più forte sostituire le cipolle gialle.
- Cetriolo-sbucciato, seminato e tritato
- Succo di lime fresco
- Jalapenos – 1-2 a seconda di quanto piccante ti piace!
Come fare Avocado Salsa di gamberetti o gamberetti Ceviche
Davvero non potrebbe essere più facile! Tritare gli ingredienti, gettarli in una ciotola e mescolare per combinare.
Se stai facendo un autentico ceviche messicano usa gamberetti crudi tritati. Coprire la salsa mista ceviche e conservare in frigorifero per 30 minuti a 1 ora. Servire immediatamente.
Se vi piace vivere un po ‘ meno sul lato selvaggio, e assicurarsi che il pesce è cotto, utilizzare precotto o sbollentare i gamberetti prima di utilizzare nella salsa. In alternativa, utilizzare gamberi alla griglia e tritare in pezzi di dimensioni morso.
Come gustare Avocado Salsa di gamberetti
Facciamo facile gamberetti ceviche così spesso perché ci sono molti modi per godere!
- Prepara un’insalata di gamberetti con avocado servendo il ceviche su un letto di verdure con fagioli neri e formaggio. Per un ulteriore crunch, cospargere le tortilla chips in cima.
- Godetevi con qualsiasi cibo messicano si sarebbe top con salsa o pico de gallo – nachos, tacos, quesadillas, tostadas, enchiladas, o huevos rancheros.
- Avvolto in tortillas di mais per uno spuntino senza glutine, una cena leggera o un pranzo.
- Servire con tortilla chips per antipasto dip.
Come conservare Gamberetti Avocado Dip
Conservare la salsa in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino a 2 giorni. Servire il giorno è fatto per i migliori risultati, però. Altrimenti i pomodori diventano impregnati d’acqua e pastosi.
Per questo motivo, è meglio non fare questo piatto troppo in anticipo. Mescolare gli ingredienti fino a poche ore prima di mangiare e servire con una schiumarola.
Salsa piccante di gamberetti
La ricetta del ceviche messicano ha una spezia piuttosto mite e tollerabile. Tuttavia, se si desidera renderlo più piccante, ecco alcuni suggerimenti consigliati.
- Aumenta la quantità di jalapenos a due.
- Lascia i semi nel jalapenos, che aggiunge un bel po ‘ di calcio!
- Servire con tabasco o la vostra salsa calda preferita così gli ospiti e determinare quanto piccante vogliono farlo.
Ricette messicane più facili
Mexican Hot Dog è un cane taco in stile messicano condito con un condimento di carne macinata facile e veloce.
Il pesce messicano è pieno di sapori robusti, ma si riunisce rapidamente in 30 minuti e utilizza solo una pentola.
Easy Mexican Chicken Casserole combina le parti migliori di taco night in un piatto semplice, sostanzioso e saporito con pollo, riso, fagioli, formaggio e tortilla chips o doritos.
Tamale Pie è una casseruola vecchia scuola con strati di manzo stagionato o pollo, pane di mais e formaggio fuso appiccicoso.
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Salsa di gamberetti avocado fresco
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Ingredienti
- ▢ 1 sterlina sgusciati e puliti gambero cotto, tritato
- ▢ 2 pomodori di media, privati dei semi e tritati
- ▢ 2 medio avocado maturi, pelati e tritati
- ▢ 1 tazza di coriandolo fresco tritato
- ▢ 1 medio pepe rosso dolce, tritate
- ▢ 3/4 di tazza di cubetti di cipolla rossa
- ▢ 1/2 tazza seminato il cetriolo sbucciato, tagliato
- ▢ 2 lime, juiced
- ▢ 1 jalapeno pepe, privati dei semi e tritati
- ▢ 3/4-1 cucchiaino di sale
- ▢ 1/4 cucchiaino di pepe
- chips Tortilla chips
Istruzioni
-
Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti in una ciotola. Regolare il sale a piacere. Conservare in frigorifero per 1-2 ore prima di servire per i sapori di fondersi e migliorare. Servire con schiumarola.
-
Servire con tortilla chips o vedere le note di ricetta per ulteriori suggerimenti di servizio. Ogni porzione è di 1/4 di tazza.
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Ricetta Note
Come conservare gamberetti Avocado Dip
Conservare la salsa in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino a 2 giorni. È meglio apprezzato il giorno in cui è fatto perché i pomodori diventeranno acquosi. Per questo motivo, è meglio non fare questo piatto troppo in anticipo. Mescolare gli ingredienti fino a poche ore prima di servire e servire con una schiumarola.
Come gustare la salsa di gamberetti avocado
- Prepara un’insalata di gamberetti avocado servendo il ceviche su un letto di verdure con fagioli neri e formaggio. Per un ulteriore crunch, cospargere le tortilla chips in cima.
- Godetevi con qualsiasi cibo messicano si sarebbe top con salsa o pico de gallo – nachos, tacos, quesadillas, tostadas, enchiladas, o huevos rancheros.
- Avvolto in tortillas di mais per uno spuntino senza glutine, una cena leggera o un pranzo.
- Servire con tortilla chips per antipasto dip.
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Elementi utilizzati per realizzare questa ricetta*:
Coltello Santoku Calce Spremiagrumi mestolo forato
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