Mentre cerchi tra le opzioni di formula baby sul mercato, potresti notare che quasi tutti i prodotti disponibili contengono sciroppo di mais. Mentre questo ingrediente sembra abbastanza innocuo, è incredibilmente pericoloso per neonati, bambini piccoli e persino adulti. Scopri di più sullo sciroppo di mais, su come evitarlo e quali alternative sono le migliori per il tuo bambino in crescita.
Lo sciroppo di mais è una cattiva notizia
Originariamente sviluppato negli 1970, lo sciroppo di mais è una forma modificata degli zuccheri naturali presenti nel mais. Utilizzando un processo industriale, tuttavia, è possibile aumentare il contenuto di zucchero nel mais e la sostanza risultante è significativamente più economica dello zucchero di canna o di altri dolcificanti naturali. Il costo ridotto è, tuttavia, l’unico vantaggio dello sciroppo di mais; da ogni altra metrica, lo sciroppo di mais è notevolmente inferiore ad altre forme di zucchero.
Tuttavia, lo sciroppo di mais ha insidiosamente intrufolato la sua strada in quasi ogni segmento della fornitura alimentare americana. Gli Stati Uniti sono il più grande consumatore di sciroppo di mais e hanno anche i più alti livelli di obesità, diabete e altre condizioni legate allo zucchero. Coincidenza?
Sciroppo di mais va da una grande varietà di nomi diversi. Nei prodotti baby formula, è comune trovare lo sciroppo di mais elencato come “solidi sciroppo di mais”, che sembra essere uno stratagemma di marketing intelligente progettato per rendere questa sostanza meno pericolosa. In realtà, non c’è alcuna differenza nutrizionale tra “solidi sciroppo di mais” e qualsiasi altro tipo di sciroppo di mais, e qualunque forma questa sostanza prende, non è sicuro per il vostro bambino.
Rischi di sciroppo di mais in Baby Formula
Mentre è ragionevole per gli adulti consumare sciroppo di mais in piccole quantità, i principali pediatri sono fermamente convinti che lo sciroppo di mais non abbia assolutamente posto nella nutrizione infantile . Questa sostanza è associata a una varietà di rischi che potrebbero avere un impatto significativo sullo sviluppo infantile:
1. Obesità
Non è del tutto chiaro esattamente perché il consumo di sciroppo di mais aumenta i tassi di obesità così drasticamente. Tuttavia, sembra che il corpo si occupi dello sciroppo di mais in modo molto diverso rispetto ad altri tipi di zucchero.
Mentre lo zucchero si rompe nel tuo sistema digestivo, il tuo corpo genera segnali che indicano sazietà e riducono le voglie di zucchero. Quando consumi zucchero di canna, ad esempio, il tuo corpo ti dice naturalmente di smettere di mangiare dopo un po’. Non così con lo sciroppo di mais; questa sostanza non innesca alcun segnale di sazietà, il che significa che puoi consumare lo sciroppo di mais per sempre senza nemmeno una volta sentirti abbastanza.
Le bevande zuccherate sono la principale causa di obesità in America e in tutto il mondo, e la presenza di sciroppo di mais nelle bibite e bevande simili è il principale driver di questa tendenza. Tuttavia, molti prodotti popolari di formula del bambino contengono concentrazioni massicce di sciroppo di mais, e l’unica ragione dietro questa pratica diffusa è quello di ridurre i costi e aumentare i profitti.
2. Complicazioni legate all’obesità
L’obesità è abbastanza grave da sola, ma essere in sovrappeso può anche aumentare il rischio di altre condizioni. Ad esempio, le probabilità di diventare diabetici aumentano in proporzione al peso e anche le persone obese sono a maggior rischio di malattie cardiovascolari.
In circostanze estreme, nutrire i bambini formula prodotti che contengono sciroppo di mais può portare a grave obesità, e in questi casi, il diabete infantile spesso non è molto indietro. Come tutte le altre scelte che fai per il tuo bambino durante il primo anno di vita del tuo piccolo, le decisioni nutrizionali infantili possono avere impatti duraturi e nutrire la formula del bambino con sciroppo di mais durante l’infanzia può portare a sintomi diabetici che durano per tutta la vita.
3. Gusti deformati per tutta la vita
Pediatri e nutrizionisti concordano: ciò che alimenti il tuo bambino influenzerà le sue preferenze alimentari per tutta la vita. L’obiettivo della maggior parte dei programmi di nutrizione infantile è quello di sviluppare gusti sani che indurranno il bambino a gravitare verso alimenti naturali piuttosto che spazzatura trasformati. Nutrire la tua formula per bambini con sciroppo di mais, tuttavia, allenerà il tuo bambino a cercare zuccheri trasformati dannosi invece di frutta o verdura.
In ogni modo immaginabile, nutrire il tuo sciroppo di mais bambino avrà conseguenze negative per tutta la vita. Sarebbe una cosa se i problemi associati con l’alimentazione bambini sciroppo di mais dissipato come i bambini sono cresciuti, ma sembra che l’esatto contrario è vero. Una cattiva alimentazione durante l’infanzia aumenta il rischio di malattie e malattie del bambino per tutta la vita, e lo sciroppo di mais è una delle cose peggiori che puoi nutrire con il tuo piccolo.
Alternative allo sciroppo di mais in formula Baby
Lo scopo designato dello sciroppo di mais in formula baby è quello di sostituire il lattosio naturale dello zucchero del latte. Il latte materno e il latte animale contengono entrambi lattosio, e nelle concentrazioni che si verificano naturalmente, il lattosio nel latte e nella formula è sano. Lo sciroppo di mais è più economico da produrre rispetto al lattosio, tuttavia, il che incentiva i produttori di formule a utilizzare questa sostanza sia come dolcificante che come riempitivo.
La migliore alternativa allo sciroppo di mais è il lattosio naturale. Allo stesso tempo, tuttavia, anche il lattosio è pericoloso se è incluso nei prodotti di formula ai livelli in cui è comunemente usato lo sciroppo di mais. È di fondamentale importanza, quindi, per voi per determinare la quantità di lattosio è presente in un prodotto di latte artificiale prima di prendere una decisione.
Perché la formula europea è la soluzione
Negli Stati Uniti, gli standard biologici USDA dovrebbero proteggere i consumatori dalle sostanze pericolose nell’approvvigionamento alimentare. Questi standard sono, tuttavia, notoriamente lassista, e produttori di formula americani possono utilizzare una varietà di scappatoie per includere sostanze pericolose come sciroppo di mais in prodotti di formula organica.
Nell’UE, tuttavia, lo sciroppo di mais è riconosciuto come l’agente di distruzione che è, e questo ingrediente non è consentito nei prodotti di formula biologica. Pertanto, i prodotti baby formula con il sigillo di approvazione biologico dell’UE non conterranno sciroppo di mais, il che significa che i genitori possono stare tranquilli quando scelgono di nutrire i loro prodotti formula per bambini di marchi come HiPP, Lebenswert o Holle. Se prendi sul serio la salute di tuo figlio, evita lo sciroppo di mais a tutti i costi e scegli invece la formula biologica europea!