Quando si pianifica di visitare una città, il mio primo ordine del giorno è SEMPRE dove ho intenzione di mangiare. Passerò settimane alla ricerca e cercando di trovare i migliori ristoranti versando su foto di Yelp, recensioni di TripAdvisor, frequenti punti di check-in su Instagram, chiedendo agli amici su Facebook it è il nome, l’ho fatto. Ma a volte ci sono anche cose che gli estranei su Internet non possono dirti. E per questo, si vuole andare direttamente alla gente del posto.
La gente del posto al piano terra del consumo di cibo che sente parlare di aperture dei ristoranti molto prima della stampa e visita senza bicchieri di vacanza colorati di rosa per dare un’opinione onesta. Si può dire la vera atmosfera di una città non da dove i turisti in fila dietro l’angolo, ma dove la gente del posto trascorrono la loro domenica mattina.
Ecco perché ho riunito alcuni nativi di fiducia in una delle meccas alimentari più leggendarie del Sud, New Orleans. Juley Le è un foodie, consulente creativo, e lo stile di vita blogger dietro Upperlyne & Co. Hattie Moll è il proprietario del negozio di Hattie Sparks e ha vissuto a New Orleans per oltre otto anni con la passione per mangiare fuori. Lauren Lagarde è la proprietaria di un’agenzia di comunicazione boutique specializzata in marchi di intrattenimento e lifestyle che porta costantemente i suoi clienti nei migliori punti della città. Suono come il pannello perfetto? Ecco i 14 ristoranti di New Orleans di cui non possono fare a meno.
Ye Olde Collegio Inn
Hattie: Questa è una vera fattoria di New Orleans a tavola punto di riferimento, fondata nel 1933. È il ristorante di quartiere per eccellenza – ho sempre incontrato qualcuno che conosco e il personale e l’atmosfera sono così accoglienti. Frequento College Inn un bel po’, e la mia cena preferita c’è abbastanza semplice e coerente. Adoro la loro insalata di cuneo, una ciotola di gumbo e uno sporco vodka martini. Naturalmente, ci sono volte andrò tutti fuori e se lo faccio poi l’aragosta mac e formaggio è un must! Inoltre, vanno sopra le righe con le loro decorazioni per ogni vacanza, il che rende ancora più divertente cenare lì.
3000 South Carrollton Ave, New Orleans
Cane & Table
Fonte: Instagram @Jason_Klutts
Lauren: un ristorante e bar ispirato ai Caraibi nel cuore del quartiere francese, questo è il mio punto di partenza per il brunch del sabato. Il brunch all-you-can-drink di mimose fatte in casa, micheladas e altro ancora più lo chef Jason Klutts’ migas scramble è piuttosto difficile da battere. Goditi il tuo brunch all’aperto nel rigoglioso cortile del tavolo Cane
1113 Decatur St, New Orleans
Cochon o Cochon Butcher
Juley: Adoro portare gli amici (specialmente fuori dai towners) al Cochon di Donald Link. Si tratta di un pasto autentico ma elevato famiglia del Sud! Ordineremmo un po ‘ di tutto, che di solito include alligatore fritto, boudin, un assortimento di piatti di verdure, coniglio e gnocchi, pesce gatto court-bouillon e almeno due cestini dei loro involtini appena sfornati e burrosi.
930 Tchoupitoulas St, New Orleans
Compere Lapin
Juley: E ” perfetto posto notte data da ex concorrente Top Chef, Chef Nina Compton. Prendi un posto al raw bar per una dozzina di ostriche appena sgusciate, ordina un po ‘di tutto dal menu dei piccoli piatti, prova il cocktail acido’ TCB ‘ e chiedi due porzioni di biscotti perché sono i MIGLIORI (cotti freschi su ordinazione e serviti con pancetta e burro al miele).
535 Tchoupitoulas St, New Orleans
Brigtsen’s
Hattie: Ho avuto probabilmente la migliore esperienza culinaria della mia vita qui a causa dell’atmosfera intima, personale attento e cibo incredibile. È un vero gioiello di New Orleans ed è il luogo perfetto per festeggiare un’occasione speciale o concedersi una bella cena.
723 Dante St, New Orleans
Baccanale
Lauren: Baccanale è uno dei miei posti preferiti sul pianeta, non solo a New Orleans. Parte vino e liquori negozio e parte musica luogo / ristorante con tutta l’azione accadendo nel bel mezzo di un cortile, ci si sente come un luogo che può esistere solo a New Orleans (o nei tuoi sogni). Domenica sera sono grandi per prendere un po ‘ di vino e formaggio e la testa di nuovo al patio per la musica dal vivo prima di facilitare di nuovo nella settimana lavorativa. Anche se mi piace visitare nei giorni feriali per il pranzo quando il tempo è bello, troppo – è molto meno affollato, ma con tutti la stessa atmosfera.
Hattie: Hanno, senza dubbio, la migliore tavola di formaggio della città, oltre a una selezione di vini killer e cibo incredibile. Si può ottenere abbastanza imballato nei fine settimana, quindi è un bel posto a metà settimana prima cena se si vuole rilassarsi nel cortile e ascoltare musica dal vivo.
600 Poland Ave, New Orleans
7. HiVolt Coffee and Bakery
Fonte: Nola
Lauren: HiVolt è uno dei miei luoghi preferiti per il caffè e una colazione veloce a New Orleans. Il loro personale è cordiale e veloce mentre serve alcuni dei migliori caffè espresso e versamenti in città. Mi concedo un latte di mandorla ghiacciato almeno una volta alla settimana! Se vai in cerca di cibo, non andartene senza provare l’Ozzy, dal nome del mio Osbourne preferito (scusa Kelly). È una ciotola di quinoa con uova in camicia, pomodorini, verdure e avocado ed è “crazy train” buono.
1829 Sophie Wright Place, New Orleans
1.000 fichi
Fonte: Nola
Juley: 1.000 fichi è un affascinante ristorante che serve cibo fresco mediterraneo nell’angolo più newyorkese di Mid-City. Ho pensato che i piatti falafel a prezzi accessibili e pane fatto in casa erano tutto quello che potevo desiderare in un ristorante mediterraneo, ma mi sbagliavo. Mi hanno introdotto alla magia questo è toum, una salsa di aglio montata, che mi ha leccare il mio piatto pulito.
3141 Ponce De Leon, New Orleans
Pagoda Cafe
Fonte: Instagram soniajlessuck
Hattie: Questo posto carino nel 7 ° reparto serve i MIGLIORI tacos per la colazione che ho avuto al di fuori del Texas. Inoltre, i loro cortados sono incredibili.
1430 N Dorgenois St, New Orleans
Uccellino Pop-Up nel Barrel Proof
Lauren: gestito dalla chef MeauxBar e Coquette (due incredibili ristoranti in città), Little Bird è un pollo fritto pop-up, situato all’interno di Barrel Proof, un whisky bar preferito così. Servire davvero, davvero buon pollo fritto e lati un paio di notti a settimana, è un ottimo spuntino a tarda notte o un pasto completo (è possibile ottenere l’intero menu per $40). Il panino al pollo fritto freddo e l’insalata di broccoli sono deliziosi standouts.
1201 Magazine St, New Orleans
Camellia Grill
Fonte: Between The Bread Blog
Juley: Cameillia Grill è uno storico ristorante americano senza fronzoli che serve piatti classici in un ambiente divertente. Oltre alle deliziose omelette (il Manhattan con l’hash di mais è un must) e agli hamburger, il waitstaff non è secondo a nessuno. Efficiente, rilassato, divertente, e vi chiamerà fuori se a loro piace. Suggerimento: Ottenere la torta decadente pecan riscaldata sopra la griglia perché un po ‘ di burro in più mai male a nessuno.
626 S Carrollton Ave, New Orleans
Willa Jean
Fonte: Go Nola
Hattie: Proprio in fondo alla strada dal mio negozio, questo panificio contemporaneo è il mio go-to per una colazione salata o un dolce pomeriggio trattare. Non solo lo spazio è stupendo, ma tutto, dal cibo al caffè e ai cocktail, è fatto perfettamente.
611 O’Keefe Ave, New Orleans
Peche
Lauren: Questo premiato posto di frutti di mare è situato dietro l’angolo da casa mia, quindi sono qui più di quanto vorrei ammettere. La loro selezione di ostriche crude è sempre sul punto e io e i miei amici bramiamo il loro tuffo di tonno affumicato, che è simile all’insalata di tonno di tua nonna ma (senza offesa per tua nonna) 1000 volte meglio. Anche il pesce intero alla griglia non può essere perso. Le prenotazioni possono essere difficili da trovare, quindi la cosa migliore è intrufolarsi al bar e ordinare lì. La scena è vivace con la gente del posto e un ottimo modo per perdere qualche ora.
800 Magazine St, New Orleans
9 Roses Restaurant
Fonte: Instagram Go Stuff Yourself
Juley: Un altro posto senza fronzoli, 9 Roses in the Westbank è il mio ristorante vietnamita preferito per la sua grande varietà di piatti e pasti in stile familiare. Devi ordinare il pasto familiare standard per un’esperienza autentica: zuppa agrodolce, pesce gatto caramellato in pentola di terracotta, calamari sale e pepe e spinaci cinesi saltati.
6201 Conti St, New Orleans