La torta di patate dolci è deliziosamente ricca e perfetta per la tua tavola del Ringraziamento quest’anno! Una semplice miscela di patate dolci al forno, latte evaporato e una miscela di spezie calde torta di zucca riempire una crosta di torta fatta in casa traballante.
Questo dolce facile è un favorito del sud per una buona ragione! Top con panna montata per servire.
Un fiocco caduta
Torta di patate dolci è una ricetta popolare del sud e uno che mi piace assolutamente (anche se io non sono del sud)! Se amate classica torta di zucca, allora sarà più assolutamente sicuramente amare questa ricetta torta di patate dolci troppo!
Quindi, qual è la differenza tra torta di patate dolci e torta di zucca? Per essere onesti, le due torte sono molto simili, richiedendo ingredienti come uova, latte condensato o evaporato e spezie autunnali come noce moscata e cannella (questa ricetta utilizza invece le spezie della torta di zucca).
Ovviamente, una torta usa purea di zucca mentre l’altra usa purè di patate dolci. Anche le trame sono simili, ma probabilmente scoprirai che questa ricetta ha un po ‘ più di consistenza (usando patate dolci fresche) e un sapore più naturalmente dolce di quello relativo alla torta di zucca.
Ingredienti nella torta di patate dolci
- Patate dolci: puoi acquistare patate dolci in scatola ma ha un sapore ancora migliore per fare patate dolci al forno (o per farle bollire). Dovrai semplicemente gettarli nel forno e lasciarli cuocere. Questo può essere fatto un giorno o due prima del tempo!
- Latte evaporato: questo aggiunge una consistenza cremosa.
- Zuccheri: Ovviamente per dolcezza, sub a metà zucchero di canna per un sapore più ricco.
- Crosta: Preferisco fatto in casa, ma negozio comprato funzionerà bene troppo!
Come fare la torta di patate dolci
Molto simile a una torta di zucca, questa è l’epitome di “facile come torta”. La parte più difficile sarà decidere quanto grande tagliare ogni pezzo!
- Unire la patata dolce preparata con gli altri ingredienti (uova, latte evaporato e spezie per torta di zucca per ricetta di seguito).
- Sbatti o usa un mixer elettrico per una torta extra liscia (preferisco la consistenza del frullare).
- Versare in una crosta di torta preparata.
Cuocere questa ricetta torta di patate dolci per circa 1 ora e lasciare raffreddare completamente.
Puoi congelare la torta di patate dolci?
Sì, puoi sicuramente congelare una torta di patate dolci! È importante notare di congelare prima di cucinare la torta. Dovrai scongelare completamente la torta prima di cuocerla. Se congelate una torta di patate dolci cotte, diventerà fradicia-sarebbe commestibile, ma non così grande se la cuoceste fresca!
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Recensione Ricetta
Torta di Patate Dolci
Tempo di Preparazione 15 minuti 
Dosi per 8 persone 
Autore Holly Nilsson 
Corso di Dessert, Torta 
la Cucina Americana Ingredienti
- ▢ 1 ½ libbre di patate dolci cotte e purè, circa 2 tazze
- ▢ ¼ di tazza di burro fuso
- ▢ ⅔ tazze di zucchero
- ▢ ⅓ tazza di latte evaporato
- ▢ 2 uova
- ▢ 1 cucchiaino di torta di zucca spezie
- ▢ ½ cucchiaino di vaniglia
- ▢ pizzico di sale
- ▢ 9 pollici torta shell
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno a 350F
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In una grande ciotola unire preparato patate dolci, burro fuso, zucchero, latte evaporato, uova, zucca torta di spezie, vaniglia e sale.
-
Sbattere fino a che liscio (o utilizzare un miscelatore elettrico, se si preferisce).
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Versare in crudo 9 ” crosta di torta e cuocere per 55-60 minuti o fino a quando set.
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Raffreddare a temperatura ambiente prima di servire. Top con panna montata.
Note di ricetta
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)
