Peach Upside Down Cake è un incredibile ricetta torta di pesca con una manciata di ingredienti dispensa + pesche! Questa torta è il modo perfetto per gustare pesche fresche!
Sarah qui da nutrire il vostro Fam per portare questo super semplice ricetta per la pesca a testa in giù torta. Le pesche fresche sono uno dei miei frutti preferiti, non vedo l’ora di stagione estiva pesca ogni anno! Questa torta di pesca a testa in giù è una delle mie torte preferite da fare quando quelle pesche sono di stagione. Questa torta è deliziosa da sola, o servire con un ciuffo di panna montata o anche gelato alla vaniglia.
Come dire quando le pesche sono mature
Per fare questa ricetta torta di pesche, si vuole assicurarsi che le pesche sono mature. Questo li renderà super dolce e molto più facile da tagliare. Quando alla ricerca di pesche assicurarsi che si sta comprando pesche gialle, non bianco, possono essere facili da mescolare se non si presta attenzione.
Per sapere se la pesca è matura, basta premere il pollice sulla pesca. Se la carne trattiene facilmente sai che la pesca è perfetta per affettare e cuocere, o anche solo mangiare!!! Se la pesca è dura come una palla da baseball, passare su quello, a meno che non si sta facendo questa torta per un paio di giorni per dare la pesca più tempo per maturare.
Ingredienti in Peach Cake
Ecco cosa ti serve per preparare questa semplice ricetta per la torta alla pesca:
- 1 French Vanilla Cake Mix
- acqua
- olio
- uova
- 2-3 pesche, sbucciate e tagliate
- 1/2 tazza di burro
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella
Come fare a Testa in Giù Torta
fai la miscela di torta secondo le istruzioni del pacchetto e mettere da parte. Sbucciare le pesche mature e tagliarle sottilmente a pezzetti.
Unire il burro ammorbidito, lo zucchero di canna e la cannella in una piccola ciotola.
Preparare una padella a forma di molla rotonda da 8 pollici rivestendo il fondo con carta pergamena e spruzzando con spray da cucina.
Con una spatola, distribuire uniformemente la miscela di burro sul fondo della padella, premendola fino ai bordi.
Mettere uno strato uniforme di pesche sbucciate e affettate sopra la miscela di burro. Assicurati di posizionare le pesche in un unico strato lungo il fondo della padella.
Infine, versare il composto preparato sopra lo zucchero di canna e le pesche, assicurandosi di coprirle completamente.
Mettere la torta in un forno a 350ºF e cuocere per 35-45 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lasciare raffreddare la torta per 10 minuti prima di toglierla dalla padella. Eseguire un coltello intorno ai bordi per assicurarsi che la torta non si attacchi prima di aprire la padella.
Per rimuovere la torta dalla padella, aprire la molla e togliere l’esterno della padella. Posizionare un piatto o una torta sulla parte superiore della torta e capovolgere la torta in modo che le pesche siano in cima. Rimuovere il fondo della padella e la carta pergamena.
Servite la torta calda o fredda!
Peach a testa in giù torta
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Ingredienti
- 1 French Vanilla Cake Mix (plus ingredienti per fare la torta mix)
- 2-3 pesche fresche, pelate e affettate
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350. Preparare 8 pollici springform pan foderando con carta pergamena e spruzzando con spray da cucina.
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Fare torta mescolare secondo le istruzioni del pacchetto
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In una piccola ciotola unire burro, zucchero di canna e cannella. Distribuire uniformemente sul fondo della padella preparata.
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Mettere le pesche sbucciate e affettate in uno strato uniforme sopra lo strato di burro.
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Versare la miscela di torta sopra le pesche e coprire in modo uniforme
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Cuocere la torta per 35-45 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito
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lasciare raffreddare la torta per 10 minuti prima di togliere dalla padella.
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Per rimuovere la torta dalla padella, eseguire un coltello intorno ai bordi e rilasciare la molla. Posizionare un piatto sulla parte superiore della torta e invertire la torta in modo che le pesche sono sulla parte superiore. Rimuovere il fondo della tortiera e la carta pergamena.
Note
È possibile utilizzare un pan 9×13! Consiglio di ungere la padella davvero bene con spray antiaderente realizzato appositamente per la cottura. Puoi anche rivestire la torta con pezzi di carta pergamena o lamina, in modo che invertirla sia più facile e più pulita!
Nutrizione
Posso usare un 9×13 pan?
Sì, è possibile utilizzare un 9×13 pan! Consiglio di ungere la padella davvero bene con spray antiaderente realizzato appositamente per la cottura. Puoi anche rivestire la torta con pezzi di carta pergamena o lamina, in modo che invertirla sia più facile e più pulita!
Posso congelare la torta alla pesca?
Sì, puoi congelare questa torta alla pesca. Poiché le pesche si ammorbidiscono quando sono cotte, sappi che il congelamento e lo scongelamento aggiungono quella morbidezza. Ma funziona ancora bene, soprattutto se riscaldi la torta nel forno e copri con il gelato!
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Peach Upside Down Cake è un incredibile ricetta torta di pesca con una manciata di ingredienti dispensa + pesche! Questa torta è il modo perfetto per gustare pesche fresche!
