- Torre, Washington ha vegan dal 1998 ed è stato un professionista modello di fitness e bodybuilder competitivo per oltre un decennio.
- Dice che è più facile che mai provare ad essere vegano e incoraggia le persone curiose del veganismo a “saltare” e iniziare ad aggiungere più alimenti a base vegetale ai loro pasti.
- I suoi migliori consigli per la costruzione muscolare e la combustione dei grassi hanno poco a che fare con il cibo, però. Il sonno e il riposo sono cruciali per un corpo e una mente forti e sani, ha detto Washington a Insider.
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Il veganismo, la filosofia a volte controversa di consumare solo prodotti a base vegetale, è spesso diffamato per essere troppo basso in proteine, che molti non vegani tendono a trovare attraverso carne, uova e latticini.
Ma il bodybuilder Torre Washington è la prova vivente che è possibile costruire e mantenere un fisico impressionante senza mangiare prodotti animali. E ‘ vegano dal 1998.
Ma non chiamarlo una dieta — a Washington, è molto di più.
“Non uso la parola dieta. Non sono qui per morire, sono qui per prosperare. È uno stile di vita”, ha detto a Insider in un’intervista.
Washington, che si è trasferito dagli Stati Uniti alla Giamaica per alcuni anni, poi di nuovo negli Stati Uniti, da bambino, è stato cresciuto vegetariano da sua madre. Alla fine è passato a completamente vegetale quando è diventato un Rastafarian. Quasi un decennio più tardi, ha lanciato una carriera come un bodybuilder professionista e modello di fitness, e lui ha collezionato una lista impressionante di riconoscimenti.
Washington ha detto che le chiavi del suo successo erano semplici-un piano alimentare che è flessibile, ha varietà e non ritaglia dolci insieme a un sacco di riposo per mantenere il suo corpo in ottima forma.
Arnold Schwarzenegger lo ha ispirato per iniziare a competere nel bodybuilding
Washington ha detto che era sempre stato un grande fan di sollevamento pesi, ma alla fine ha fatto il salto di bodybuilding competitivo nel 2009.
“Alcune persone non pensavano che fosse possibile con me essere vegano, ma con il mio secondo spettacolo sono diventato professionista”, ha detto Washington.
Parte della sua ispirazione era il fascino dell’infanzia con i supereroi, in particolare personaggi scandalosamente muscolosi come Superman e Wolverine.
Quando ha scoperto Arnold Schwarzenegger, che sembrava un supereroe della vita reale, era una leggenda nel bodybuilding, voleva emularlo. Ha finalmente iniziato la formazione per competere mentre lavorava come ingegnere aziendale dopo l’incoraggiamento di un amico che era già bodybuilding.
“Pensavo di essere stato bene fino a quando non l’ho incontrato”, ha detto Washington. “Era sul palco più grande della vita, ed è quello che volevo.”
Anche se il bodybuilding ha una reputazione come una cultura aggressivamente maschile, a volte in contrasto con il modo in cui viene percepito il veganismo, Washington ha detto di non essersi sentito sotto pressione dai coetanei per mangiare carne.
” Mi hanno visto guardare il mio modo di guardare, e ho calci loro mozziconi sul palco,” ha detto. “Ho avuto alcuni giudici dicono che vorrebbero che provassi a mangiare carne per diventare più grande, ma non sono interessato. Sto bene mettendo su muscoli.”
La sua dieta è sorprendentemente flessibile
Contrariamente alla credenza popolare, i vegani hanno molte fonti di proteine tra cui scegliere. I go-tos di Washington includono farina d’avena, tofu, proteine di piselli, lenticchie e riso e fagioli.
Mangia anche molti prodotti come patate dolci giapponesi, verdure fresche e frullati di frutta.
Forse sorprendentemente, Washington non mantiene un piano alimentare particolarmente rigoroso. All’inizio della sua carriera nel bodybuilding, non ha nemmeno traccia dei macronutrienti e ha contato a malapena le calorie, farlo solo quando aveva bisogno di ridurre rapidamente il peso.
Da allora è attaccato a un piano nutrizionale più strutturato, ma lascia ancora molto spazio per gustare a fondo il cibo.
Che include i dolci (per fortuna, dice, i dolci vegani sono migliorati drasticamente da quando ha iniziato a mangiarli negli 1990). In precedenza, articoli come prodotti da forno vegani che erano privi di uova e latticini tendevano ad avere un sapore e una consistenza deludenti. Ora, grazie a sostituti innovativi, i dessert a base vegetale possono essere praticamente identici alle controparti non vegane.
“Non mi limito”, ha detto Washington. “Mi permetto di partecipare a torta, gelato. Lo mangio regolarmente e posso ancora competere.”
Il sonno e il recupero sono segreti sottovalutati per la costruzione muscolare
I suoi migliori trucchi per un corpo tonico non hanno nulla a che fare con il mangiare, tuttavia.
Washington ha detto il No. 1 errore ha visto le persone fanno nel bodybuilding, e anche solo nel tentativo di perdere peso o mettere sul muscolo più casualmente, non stava riposando abbastanza.
“Un sacco di tempo ci manca il riposo e tutti noi non dormiamo abbastanza”, ha detto. “Vogliamo tutto ora, e il sonno è un momento in cui non stiamo facendo nulla, ma è così importante nel complesso.”
Washington ama rilassarsi evitando la televisione e spegnendo il telefono e prendendo il tempo di meditare quando possibile.
Essere vegani è diventato migliore e più facile nel tempo
Negli anni ’90, mangiare in situazioni sociali, in particolare nei ristoranti, potrebbe essere una sfida.
“Uscivo con gli amici e mi chiedevo cosa stavo per mangiare”, ha detto. “Ci sono state molte battute fatte. Ci guardavano come mangiare erba e ramoscelli – non pensavano a noi come mangiare cibo vero.”
Il veganismo aveva anche un po ‘ di un problema di immagine, con gli aderenti stereotipati come un certo tipo di persona bianca privilegiata che sottovaluta il cibo — anche se numerose culture hanno lunghe tradizioni di cucina a base vegetale, come indiana, greca e malese.
“Era un po’ di culto e più difficile per le persone entrare”, ha detto del passato. “Aveva un’atmosfera hippie caucasica, come se le persone non usassero condimenti.”
Le innovazioni delle scienze alimentari hanno reso più facile trovare sostituzioni a base vegetale per la maggior parte dei prodotti animali, dagli hamburger alle uova al formaggio.
“Allora i vegani erano i Flintstones — ora, siamo i Jetsons”, ha detto Washington. “È molto più facile per le persone passare al veganismo ora perché il cibo è davvero simile a quello che stanno già mangiando.”
Se stai pensando di andare vegan — basta fare un tentativo, dice
Con tutte le opzioni vegan ora disponibili, è diventato più accessibile per le persone di assaggiare le opzioni a base vegetale e dilettarsi nel veganismo senza impegnarsi completamente a tagliare tutti i prodotti animali.
Washington suggerisce di incorporare gradualmente alimenti a base vegetale nella tua routine settimanale per vedere quanto può essere facile.
“Salta dentro. Prenditi il tuo tempo, ognuno ha il proprio viaggio unico, ed è il tuo viaggio”, ha detto Washington.
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