Jim Adaskavegは、カリフォルニア大学リバーサイド校の植物病理学の教授であり、収穫後の果物の問題と果物の消毒を具体的に研究しています。 彼のキャリアは、基本的にあなたがレモンをすすぐべきかどうかに専念しています。
レモンをすすぐべきかどうかを理解するには、まずすすぐことが実際に何を達成するかを理解する必要があります。 あなたは本当にそれらの農薬や抗生物質を洗い流していますか？ いや！ “スーパーマーケットのほとんどのレモンは処理され、処理され、消費される準備ができています”とAdaskaveg氏は説明します。 果物は、フィールドとスーパーマーケットの間の加工工場で洗浄されます。 レモンを洗った後、ワックスと安全な殺菌剤で処理して、カビが発生しないようにします。
そしてワックスは、とにかく微量の農薬残留物が本当に洗い流されていないことを意味します–少なくとも数秒のすすぎではありません。
しかし、Adaskavegはまだすすぎを支持しています。 理由は？ 食料品店でそれらに触れた誰からの細菌:表示をセットアップしたマネージャー、または少数をテスト絞られた顧客。 あるいは、あなたが手を洗う前にそれらに触れたとき。 「農薬は本当に危険ではありませんが、人々は彼らがそうだと思っています」と彼は言いました。 “あらゆる中毒の危険は扱うことからの細菌と比較される天文学的に低い。”
だから、そこに行く。 あなたが食品安全性の男や潜在的な農薬残留物の危険性についてのフルーツパッキング教授を信じているかどうか、彼らはまだすすぎがそれだけの価 何よりも、これは私の夫が正しかったことを意味するので、私にとってはひどいニュースです。 くそったれ