ACVの支持者は、それが多数の健康上の利点を提供すると主張しています。 私たちは、以下の最も人気のある主張のいくつかを一覧表示します。
しかし、ACVに関する研究のほとんどは酢を液体の形にしていることに注意する必要があります。
ACVについて錠剤の形で入手可能な情報はほとんどなく、液体ACVに関する知見はACV錠剤に翻訳されない可能性があります。
酵母や他の真菌を制御する
ACVを促進する人々は、カンジダ感染症などの特定の種類の真菌感染症の治療に役立つ可能性があると主張しています。 カンジダは、膣酵母感染症および口腔カンジダ症の原因となる真菌である。 口の中のカンジダも義歯に感染する可能性があります。
2014年の研究では、4%のACVを含む義歯ソークがカンジダが義歯に付着するのを防ぐことができることが判明しました。
30分間の義歯浸漬は、義歯の表面粗さにも影響を与えず、色も変化しませんでした。 これは、ACVを含む義歯浸漬は、義歯の真菌感染を予防するための安全かつ効果的な方法である可能性があることを示唆している。
しかし、ACV薬がこの効果を持つことを示唆する証拠はない。
コレステロールを低下させ、心臓病リスクを低下させる
脂質は、血液や体組織に含まれる脂肪物質です。 血の特定の脂質のハイレベルは心血管疾患の危険を高めることができます。
ACVの支持者は、トリグリセリドや低密度リポ蛋白(LDL)コレステロール、または”悪い”コレステロールなど、健康を損なう血中脂質のレベルを下げることができると主張している。
2011年の動物実験では、高コレステロール食を食べたラットにおけるACVの影響を調べた。 研究者らは、ACVがラットのトリグリセリドレベルを低下させることを見出した。 しかし、ACVはまた、LDLコレステロールと高密度リポタンパク質(HDL)コレステロール、または”良い”コレステロールのレベルを上げた。
これまでのところ、ACVと心臓病に関する研究は動物に焦点を当ててきた。 したがって、ACVが人間の健康に及ぼす影響を結論づけることはできません。
しかし、現在の研究では、利益がリスクを上回るわけではないことが示唆されている。 多くの専門家は、ライフスタイルの変化や投薬がおそらくより効果的であると信じています。
細菌感染症の治療または予防
2018年の研究では、ACVには様々な菌株に対して有効な抗菌特性があることが判明しました。 これは,ACVが細菌消毒剤として有用であることを示唆している。 しかし、傷を治療するためにACVを使用すると、皮膚を刺激し、さらには焼くことができます。
血糖値と糖尿病のコントロール
一部の人々は、ACVは糖尿病を治すことができると主張しています。 この主張を支持する証拠はないが、いくつかの小規模な研究は、ACVが血糖を制御するのに役立つ可能性があることを示唆している。
2017年のメタアナリシスでは、食事時にACVを摂取すると、食事後の血糖値とインスリンレベルが低下することが判明しました。 これは、健康なコントロールだけでなく、代謝障害を持つ人々のためのケースでした。
ACVは糖尿病の標準的な治療法と並んで有用である可能性があります。 しかし、科学者はこれらの効果を確認するためにさらなる研究を行う必要があります。
体重減少をサポート
いくつかの小規模な研究では、ACVが体重減少を改善する可能性があることが示唆されています。 2018年の無作為化比較試験では、ACVを摂取することで、カロリーを減らした食事(RCD)を摂取する人々の体重減少が増加する可能性があることがわかりました。
研究者は参加者を二つのグループに分けた。 最初のグループは、一日あたりのACVの30ミリリットル(ml)と一緒にRCDを消費し、第二のグループは、RCDのみに続いていました。 12週間後、研究者らは2つのグループを比較した。
最初のグループの参加者は、体重、股関節周囲、食欲、および内臓を取り巻く脂肪の量が大幅に減少したことを示しました。
このデータは、体重減少の治療法としてACVだけを指しているわけではありません。 しかし、それはRCD以下の人々がより多くの重量を失うのを助けるかもしれないことを示唆しています。
血圧を下げる
ACVの支持者は、酢が血圧を下げる可能性があると主張している。 ある小動物の研究では、この主張が調査されました。 この研究では、高血圧のラットにACVまたは酢酸のいずれかを供給することが含まれていました。 酢酸はACVの主要な治療上の部品です。
酢酸を受けたラットは、他のラットと比較して血圧の有意な低下を示した。 これらのラットはまた、血液中のレニンの低レベルを有していた。 レニンは、血圧の上昇に関与する酵素である。
研究者らは、酢の酢酸がレニンレベルを低下させる原因であり、それが血圧の低下を引き起こしたことを示唆している。
ACVは、人々が体重を減らすのを助けることによって間接的に血圧を下げる可能性があります。 しかし、ACV単独で体重減少を引き起こすという証拠はない。
その結果、体重や血圧が気になる人は、食事や生活習慣の変化に焦点を当てるべきです。 人々はまた治療についての彼らの医者に話すことができる。