脱水機やオーブンを使用してイチジクを保存
イチジクの季節になると、イチジクの季節です！ 私が小さい頃、私の大間はイチジクの木を持っていて、私たちは新鮮なものを選んで外で遊んでいる間に食べるのが大好きでした。 だから、もちろん、私は育ったときに自分の木を持っていなければなりませんでした。 私たちのイチジクの木は非常に弾力のある木です。 私は水を忘れて三桁の熱でそれを受精させることができ、それはまだ成長し、実を結ぶでしょう。 それは暑い地域で成長するのに最適な果樹であり、彼らは本当に最小限のケアを必要とします。
イチジクは狂ったように増殖しているように見え、彼らは非常に長い間新鮮なままではありません。 あなたがイチジクの木を持っていて、それらがすべて一度に熟しているように見えるとき、あなたはそれらを保存する良い方法が必要です。 私達の好みのイチジクのジャム以外、私達は私達の余剰のためにこの食品保存方法を利用する。
この脱水されたイチジクのレシピは、イチジクの任意のタイプで動作します。 ミッション、セレステ、茶色の七面鳥-それは熟したイチジクだ場合、それは動作します。
私たちはこの食品脱水機を使用し、それを愛しています。 あなたも、一度に多くを脱水するために追加のラックを購入することができます！
脱水されたイチジク（脱水機およびオーブンの指示)
あなたがイチジクの余剰を持っているとき、脱水はそれらを保存するのに最適な方法です！
5 1票から
プリントピン
コース：スナック
準備時間: 10分
機器
-
食品脱水機またはオーブン
成分
- 完熟イチジク
指示
-
イチジクを洗い、throughly乾燥しなさい。 イチジクを半分に切る。
食品脱水機の指示
-
それらのまわりでスペースを残す食糧脱水機の棚に単層に皮の側面を置いて下さい（群集しないで下さい、触れるべきではないです）。
-
温度を調整できる脱水機がある場合は、135Fに設定します。 6-8時間脱水するか、イチジクが完全に乾燥し、食べたときに歯ごたえがあるまで脱水します。
-
気密の容器で貯える前に完全に冷却するようにして下さい。 これらは、涼しく暗い場所で約2年間よく保存されます。
オーブンの指示
-
可能な低温への熱オーブン。 私たちは135Fを目指していますが、あなたのオーブンがそれほど低くならない場合は、イチジクが脱水するのではなく調理しないようにドアを開けたままにする必要があるかもしれません。
-
それらの周りのスペースを残して、羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にイチジクの皮膚側を下に置きます（群衆はいけない、彼らは触れてはいけません）。
-
6-10時間焼く（時間は湿度、イチジクの大きさ、オーブンの温度に完全に依存します）。 この時間の間に、しばらくの間、イチジクを一度反転させてください
-
気密の容器で貯える前に完全に冷却するようにして下さい。 これらは、涼しく暗い場所で約2年間よく保存されます。
注意事項
脱水時間は、湿度、イチジクの大きさ、脱水機やオーブンの温度によって大きく異なります。