カリフラワー sabziは、日常の料理で見られる最も一般的な野菜料理であり、このphool gobi sabziはシンプルなスパイスで作られ、作りに迅速です。
私はまた、カリフラワーフライである別のゴビレシピを共有しています,カリフラワー kurma,カリフラワー65そしてまた、通常作られる一般的なおかずであるaloo gobhi ki sabji.
チャパティで試してみるブログ上の他のsabziレシピは、キャベツsabzi、aloo sabzi、turai ki sabjiです。
Phool gobi sabjiはさまざまな方法で作ることができ、ここで私はこのsabziを作る簡単な方法と、朝食の間にrotisと一緒に使うことができるものや、米と混ぜてお弁当に詰めることができるものを投稿しています。
私たちは日々の生活の中で一般的に利用可能な野菜で様々な種類の料理を作ることができ、私は読者からの肯定的なフィードバックを得れば、それらの野菜
非ベジタリアンは味を与えるように、ベジタリアンのレシピも健康と光のために良いと多くの健康上の利点が満載です。 菜食を含むことは、健康的な生活のためにも重要です。
私は多くのバリエーションでgobhi ki sabziを作ることを提案し、野菜が様々な形でどのように作ることができるかを知ってうれしいでしょう。
私は肉汁の形やマサラでそれを作るためにgobi/ゴビやカリフラワーを使用したいと思います,ゴビ65レシピや一つはゴビ満州を作るか、それらを揚げるためにそれを使用することができますし、より多くの方法で.
ここでは、肉汁を得るためにトマトを使用していませんが、普通のカリフラワー sabziを作るためにタマネギを使用しています。
これは非常に簡単な方法で作られており、時間がないの調理することができますカリフラワー sabziに私の最初の投稿です。 Gobi sabziのレシピを作っている間、重要なポイントはこの野菜を掃除することです。
ゴビ砂漠のレシピを作るためにカリフラワーをきれいにする方法：
1.葉を取り除き、ナイフの助けを借りてカリフラワーの底の茎を切り取る。
2.まず、カリフラワーから大きな小花を分離します。
3.その後、鋭利な物体やナイフでそれらの小花の周りに隠されているか、または這っている昆虫や主に小さな虫を取り除きます。
4.小花が大きすぎる場合は、それらを小片に分割します。
5.容器をとり、水を加えて沸騰させる。 必要に応じて塩を加える。
6.小花を沸騰した水に加え、数秒間白くする。
7.It ゴビ砂漠を白くし、汚れ、不要な不純物、虫があれば取り除きます。
8.お湯を排水し、ゴビの部分に冷たい水を注ぎ、冷たい水を完全に排水させます。
9.ゴビの部分をタオルの上に取り出して乾燥させるか、余分な水を排出するためにふるいに長い間入れてください。
10.カリフラワーの小花は、今、任意のゴビサブジを作るために使用することができます。
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カリフラワー Sabziレシピ、Gobi Ki Sabji
Asiya
成分1x2x3x
- 500 gmsカリフラワー/ゴビ小花 洗浄
- 大さじ1油
- 2–3スリット緑唐辛子
- 3-4中型玉ねぎ細かく刻んだ
- 塩味
- 赤唐辛子パウダー lal mirch
- 小さじ1/2ターメリックパウダー haldi
- 小さじ1/2ターメリックパウダー haldi
- 小さじ1/2ターメリックパウダーハルディ
- 小さじ1/2ターメリックパウダーハルディ
- ショウガガーリックペースト小さじ1
- コリアンダーの葉大さじ1細かく刻んだ
指示
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まず、小花をきれいにし、脇に置いてください。
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調理容器をとり、油を加えて加熱する。
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刻んだタマネギを加え、緑の唐辛子を切り刻む。
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半透明になるまでそれらをソテー（ちょうど柔らかい明るい茶色ではない）。
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塩、赤い唐辛子の粉を加え、ウコンの粉、ショウガのニンニクののりを加え、混合し、低い炎の分のための混合物を調理しなさい。
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マサラにゴビ/カリフラワーの小花を加え、ゴビをよく混ぜる。
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蓋を覆い、数分間調理する。
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それをかき混ぜて、さらに数分間調理する。
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必要に応じて2-3大さじの水を加えます。
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みじん切りにしたコリアンダーの葉を加えて混ぜる。
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蓋を覆い、ゴビが完了するか柔らかくなるまで数分間調理する。
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ロティや蒸し米とホットサーブ。
ノート
2.圧力鍋を使用している場合は、高い炎の上に1つのホイッスルでゴビ砂漠を柔らかくするのに十分です。