告白したいことがあるんだ 月の誕生日以来、私はすべてのカルベルアイスクリームケーキのいくつかのフォームを食べてきました。 シングル。 日。 それは私のケーキの供給が残念ながら先週なくなったまでです。 私は現在、撤退を通過しています。 私が覚えている限りでは、すべての誕生日以来、私はCarvelアイスクリームケーキを求めるだろう。 私はケーキの上に欲しかったゲルデザインを選ぶために私のお母さんと一緒に店に行くような鮮やかな思い出を持っています(経験則:より多くのゲル、よ 私はこの中毒の伝統を続けてきたし、まだ私の誕生日に始まる毎年Carvelアイスクリームケーキを取得します。 私は通常、夏を通して私を持続させるためにバックアップ供給を購入します。 今年は、しかし、私は次のレベルにそれを取って、それを自分で作ろうとしました。 カルベルアイスクリームケーキ2.0を入力してください。
だから、誰もがCarvelアイスクリームケーキの最良の部分はcrunchiesであることを知っています。 より多くのcrunchies、より良い。 私は通常、私はそれを食べるときに私のcrunchiesを配給して、すべての一口にちょうどいい量があるようにします。 (はい、私は知っている、私は問題があります。)このケーキを自分で作るの美しさは、あなたが完全にこの非現実的なアイスクリームケーキであるどれだけ多くのcrunchiesを制御できるということです。 私はこのケーキを作ったとき,私は三倍(はい,三倍)カリカリのレシピとアイスクリームの他の味のためのトッピングとして手に持っている余分なたくさん 私がcrunchiesのために見つけた最も一貫した模倣者の調理法は2つの原料だけから成っている:チョコレートウエハーおよび魔法の貝チョコレートソース。 それだけです。 これら二つのことを組み合わせることは、完璧なCarvel Crunchiesになります。 彼らはより鮮明だから、彼らは実際にはオリジナルよりも優れています。
このケーキを作るとき、明らかで、従来のルートはチョコレート及びバニラアイスクリームの層と行くことである実際にあなたの中心の欲求味を使用できる。 私はケーキの上に”フロスティング”のために私自身のホイップクリームを作った。 私は間違って取得しないでください、それはおいしかったです;しかし、一貫性と味はCarvelと全く同じではありません。 私はそれを作る次の時間は、私は本当のCarvelに近い試合を得るためにクールな鞭を使用してみてくださいかもしれません。
私はCarvelを愛する限り、このケーキもrealllllyyyyy良かったです。 私はいつも毎年私のCarvelの誕生日ケーキを購入しますが、私はCarvelアイスクリームケーキ2.0は、同様に毎年恒例の外観を作るために起こっている知っていると思 そして、私はまた、私は私の冷蔵庫にcrunchiesの一年中の隠し場所を維持することをかなり確信しています。
私たちは数週間の夏が残っているので、おいしいアイスクリームケーキを楽しむ時間がまだあります! お楽しみください🙂
カルベルアイスクリームケーキ2.0
成分
- 1 ガロンバニラアイスクリームソフテッド
- 1ガロンチョコレートアイスクリームソフテッド
ホイップクリームフロスティング
- 3 カップヘビーホイップクリーム
- 小さじ3ゼラチン無香料
- 大さじ3水
- 大さじ9菓子砂糖
- 小さじ3バニラエキス
Crunchies(クランチーズ)
- 2 ボトルマジックシェルチョコレートソース
- 2パッケージチョコレートウエハースフードプロセッサー
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スプリングフォームパン(または桃福スタイルのレイヤードケーキの場合は6″ケーキリング)を少なくとも30分間凍らせます。
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彼らは粗いパン粉(あなたはそれらがあまりにも細かいことを望んでいないか、彼らは一緒に凝集します)になるまで、フードプロセッサーで一度にチョコレートウェーハの一つのパッケージをパルスします。
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ミディアムボウルにパン粉を注ぎ、魔法のシェルチョコレートソースの両方のボトルに追加-よく混ぜ、脇に置きます。
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冷たい水とゼラチンを電子レンジで安全な皿に混ぜる。 その後、再び液体にするために30秒間ゼラチンを電子レンジ、1分間座ってすることができます。 これは、ホイップクリームを安定させます。
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泡立て器の添付ファイルを使用して、中速で重いクリームを混ぜ、徐々に高速に速度を上げます。 それが肥厚し始めると、菓子に砂糖と液体ゼラチンを加えます。 硬いピークが形成されたら、それがよく組み込まれるまでバニラとホイップに追加-脇に置きます。
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鍋が十分に冷たくなったら、チョコレートアイスクリームの層を下に置きます。 Springform鍋を使用したら、鍋の上のそれを半分にするのに十分なアイスクリームを使用しなさい。 桃福法を使用する場合は、アセテートのストリップであなたのケーキリングを並べ、段ボールの丸い上にこれを置き、チョコレートアイスクリームの均一な層を広 アイスクリームの上にクランチの均一な層を置き、10-15分間冷凍庫に置きます。
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次に、バニラアイスクリームの層を追加します。 ももふく法(アセテートのストリップを上向きに加える)を使用する場合は、希望の高さに達するまで、このプロセスをもう一度繰り返します。 ケーキの最上層をできるだけ滑らかにしてください。 層になることが完了したら、少なくとも数時間または夜通しフリーザーにケーキを置いて下さい。
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冷凍庫からケーキを取り出し、慎重にspringformパンやケーキリングを削除します(あなたは鍋からそれを緩めるためにエッジの周りに熱い手ぬぐいを実行する 慎重に鍋やリングを削除します。
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必要に応じて、安定化されたホイップクリームと追加のクランチでケーキを飾る。
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ケーキを冷凍庫に戻してセットし、解凍する前に10-15分削除してください。