クッキーダイエットは、特別に処方されたクッキーの形で食事の交換に基づいて、減量を生成するように設計されたカロリー制限
1975年、自然食品物質が飢餓に及ぼす影響に関する本を研究している間、南フロリダの医師Sanford Siegalは特定のアミノ酸の混合物を開発し、患者の飢餓を制 彼は空腹を制御するために彼の患者に6つのクッキー（およそ500カロリー）を日中消費するように指示し、夕方のおよそ300カロリーの夕食。
2002年から2006年半ばまで、Siegalは米国Medical Care Holdings LLCにフランチャイズ化された減量センターを開設するライセンスを取得しました。 同社は、Siegal Smart for Life Weight Management Centersを含む様々な名前で米国とカナダにセンターを開設しました。 2006年8月、ジーガルと彼の元フランチャイズとの関係は終了した。 Siegalはもはや彼の製品を供給したり、USMCHに彼の名前と減量システムをライセンスしたりしません。 2008年9月25日、USMCHは第11章破産保護を申請した。
クッキーの食事療法は生命クッキーの食事療法、先生Siegalのクッキーの食事療法、ハリウッドのクッキーの食事療法およびR&Dの食事療法のクッキーのためのスマート すべては、そのようなジーガルダイエットの場合には肉の六オンスの一食のような他の食品に加えて、時には、一日あたり4-6クッキーを必要とします。