シェフのように豆腐を押す方法

私は本当に豆腐が大好きです。 それは当たり障りのない、退屈することができます独自に左ので、それは悪い担当者を得ることができます。 さらに、大豆とその健康への影響についていくつかの論争がありますが、有機大豆には無数の健康上の利点があることを示す多くの研究があります。 私は個人的に有機大豆が私の体でよく消化し、有機大豆が(適度に)ビーガン食をサポートしていると信じています。 もちろん、あなた自身の体の知恵に耳を傾け、あなたのために働くものと働かないものを信頼してください!

ソープ:

米国産大豆の約90%がGMO(遺伝子組み換え)であり、GMO大豆の栄養素が少なく、アレルゲンが多く、タンパク質消化阻害剤が多いことが研究で示されてい このGMO大豆(トウモロコシや綿と同様に)が過度の量のモンサントのラウンドアップ、それが病原体と発癌物質であることを証明するためのますます成長している証拠を持ち、胃腸管を破壊し、生殖能力の問題を引き起こすという恐ろしい現実は言うまでもありません。 あなたがリスクなしで大豆から最大の健康上の利益を受けていることを確実にするために、有機を購入してください!

***

だから、豆腐を押す方法については、この豆腐のチュートリアルに戻ります。 あなたは常にそれを押す必要はありません;実際には,あなたはビーガンチーズを作る目的のために絹豆腐を購入するとき、それは完全に不要です,quiches,デザー あなたは炒めfrysなどのための豆腐をしたい場合,その後、私は会社や余分なしっかりした豆腐を購入することをお勧めします,液体を排出し、少なくとも これにより、液体がさらに排出され、マリネしたときに最適な吸収準備状態になります。

豆腐をスポンジのように考える–スポンジがすでに濡れている場合、石鹸水のバケツに捨てた場合、それ以上の液体を吸収することはできません。 あなたが最初にスポンジを絞る場合は、バケツにそれをダンプし、滴下濡れた、石鹸スポンジで出てくることができます。

:

  1. ザル
  2. きれいな皿の布(またはペーパータオルですが、皿のタオルは無駄を少なくします)
  3. 特大の缶、瓶、または容器のような重いもの
  4. 30分

代替オプ特定のブランドを個人的に保証するものではありません。 この特定のプレス

は素晴らしいレビューを持っており、高品質を提供しているように見えますが、他のモデルと比較してもまだ安価です。

なぜ、単純に豆腐を挟むガジェットが欲しいのですか? 豆腐プレスは、豆腐をより均等に押すことが知られており、より簡単で厄介ではなく、より速く押す(5–15分)と、より密に押されているためにより多くの味 今ちょっと待って–なぜ私は豆腐プレスを持っていないのですか?! 彼らは素晴らしいようです! 私は私のAmazonのウィッシュリスト

にこれを追加して行く間、私は一つ、ある日を取得します…私は一瞬失礼します!

その間に、以下に概説するこのアドホックオプションは、今のところその目的を果たしているので、pressin’に取得してみましょう!

サラ,ビーガンひよこ豆

豆腐を押す方法

より良い質感とより多くの味を確保するためにあなたの豆腐を押す方法のための簡単な方向!

Pth30Mprep時間

PTHMCook時間

30分合計時間

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  • :
  • ザル
  • ディッシュタオルまたはペーパータオル

指示

  1. 豆腐の包装から余分な水を排出します。
  2. 豆腐をきれいな皿の布(またはペーパータオルの数層)で包みます。
  3. シンクの中にザルに置きます。
  4. 重いものを上に置く-瓶、容器、本-あなたが周りに敷設しているものは何でも!
  5. 急いで15分待つか、時間があれば30分以上待つ。
  6. 豆腐を解凍し、必要に応じてスライスしてマリネします。
  7. 豆腐をおいしく調理する方法については、私のアジアの焼きニンニク豆腐のレシピを参照してください。
  8. さきがけ、終わった!
7.8.1.2
3

https://veganchickpea.com/how-to-press-tofu/

サラ-ニューマン

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