全体のシナモンスティックは、彼らが唯一の少しスパイスを必要とする場合、多くの人々は新鮮な棒を格子に気にすることはできませんので、地上の しかし、スティックはあなたの毎日の料理に組み込むのはとても簡単です、あなたはなぜあなたがすぐにそれらを使用し始めなかったのだろうか。
多くの場合、デザートに関連付けられていますが、シナモンの暖かく、スパイシーなノートは、実際にはホットドリンクや香ばしい料理によく適しています。 これらは台所に活発なにおいおよび味を持って来る私達の好みの方法のいくつかでありそれらのどれもベーキングか格子を含まない!
1. あなたのコーヒー、茶、サイダーおよびカクテルのために感動的な棒として使用して下さい。
ホットドリンクは、コーヒー、紅茶、チャイラテ、ココア、ホットサイダー、ホットワイン、またはホットtoddiesの味にそれらを使用するかどうか、あなたの毎日のルーチンに全シナモンスティックを含める簡単な方法です。 単にシナモンスティックスターラーで各カップを提供し、スパイスが微妙にあなたの飲み物を注入しましょう。
2. コーヒーまたは茶の鍋を注ぎこむためにシナモン棒を分割しなさい。
醸造を始める前に棒を分け、あなたの挽いたコーヒーの上にまたはあなたの茶注入器の中に置いて下さい。 これはカルダモン、星のアニス、ショウガおよびクローブのような他の暖かいスパイスと特に、余りによい。
3. あなたのオートミールとシナモンスティックを煮る。
オート麦などの全粒穀物がストーブの上で調理されるのを待つ間に、鍋にシナモンスティックを加えます。 スパイスは、砂糖、ジャム、果物のような甘いトッピングに素敵なねじれを追加します。
4. いくつかのシナモンスティックであなたのブロスを味
あなた自身の鶏のブイヨンかビーフのブイヨンを家で作りたいと思ったら煮る鍋に少数の棒を次の時間加えて試みなさい。 これはベトナムのphá”で一般的な追加ですか？ （これはすべてのスープについてです）とスープに充実した、より複雑な味を与えます。 それはまた、あなたがブロスが本当に輝く簡単なスープを作っている場合は特に、店で買ったブロスをアンプすることができます。 健康上の利点のために自分の骨のスープを作るのが好きな人は、シナモンは、それ自体で、強力な抗ウイルス、抗真菌、抗菌特性を持っていることを知って幸せになります—季節の風邪やインフルエンザを予防するのに最適です。
5. カレーチャーハンにスパイスを少し加える。
アジア風のカレーチャーハンを作る場合は、ご飯が調理されている間、米の蒸し器の中にシナモンスティックを置きます。 また、中東や北アフリカの料理、クスクスやキノアでもうまく機能します。
6. 遅い炊事道具、tagine、またはローストの味肉。
牛肉、鶏肉、豚肉、子羊を作っているかどうかにかかわらず、シナモンのタッチは香ばしい香りを強め、肉に微妙な豊かさを加えます。 それはシナモンのように味がしませんが、あなたの秘密の成分が何であるか疑問に思ってあなたのゲストを持つ料理に味の層を追加します。