1756年、デオンはルイ15世が政府の知識なしに採用した秘密デュ-ロイ（王の秘密）と呼ばれるスパイの秘密ネットワークに参加した。 公式の政策や条約と矛盾する政策を推進することもあった。 デオンの回想録によれば（その記述を支持する証拠はないが）、君主はシュヴァリエ・ダグラス、アレクサンドル・ピエール・ド・マッケンシー・ダグラス、フランスのジャコバイトであるキルダン男爵とともに、エリザベス女王に会い、ハプスブルク君主国に対する親フランス派と共謀するために、ロシアへの秘密の任務にデオンを送った。 当時、英語とフランス語は対立しており、英語は女性と子供だけがロシアに国境を越えることを許可することによって、皇后へのフランスのアクセスを デオンは後に女性として説得力を持って通過しなければならないと主張し、発見時にイギリス人によって処刑される危険性があるため、lia de Beaumontの女性に変装して旅し、皇后の名誉のメイドとして奉仕した。 しかし、これを支持する証拠はほとんど、あるいはまったくなく、女性としての識別が過去にフランスにとってどのように利益を得ていたかを実証す 1756年から1760年までサンクトペテルブルクの大使館の書記官を務め、ダグラスとその後継者であるロピタル侯爵に仕えた。 デオンのロシアでのキャリアは、ヴァレンティン-ピクルの小説”Le chevalier d’En et la guerre de Sept ans”（”ペンと剣”）の題材となっている。
デオンは1760年10月にフランスに戻り、ロシアでの奉仕に対する報酬として2,000リブルの年金を与えられた。 1761年5月、デオンはマレシャル・ド・ブロイの指揮する竜騎兵の隊長となり、七年戦争の後期に戦った。 デオンは1761年7月のヴィリングハウゼンの戦いに従軍し、ウルトロップの戦いで負傷した。 1762年1月にエリザベス女王が死去すると、デオンはロシアでの更なる奉仕のために検討されたが、代わりにニヴェルネ公の秘書に任命され、1,000リーヴルを授与され、七年戦争を正式に終結させた平和条約を起草するためにロンドンに送られた。 1763年2月10日にパリで条約が調印され、デオンはさらに6,000リーヴルを授与され、1763年3月30日にサン＝ルイ勲章を授与され、シュヴァリエ・デオンとなった。 騎士のためのフランス語のタイトルchevalierは、また、時々フランスの貴族のために使用されます。
ロンドンに戻ったデオンは1763年4月に駐仏大使となり、その後ニヴェルネ公が7月にパリに戻ったときに全権公使（実質的に暫定大使）となった。 デオンは王のためにスパイするためにもこの位置を使用しました。 デオンは、イギリスの沿岸防衛を調査していたフランスのエージェント、ルイ—フランソワ—カルレ-ド-ラ-ロジエールを支援するために、ルイ15世の不幸で不器用なイニシアチブであった。 デオンは、フランスのデオンのブドウ畑の生産物を送ることによって、英国の貴族とのつながりを形成し、デオンはこの暫定大使館の素晴らしさを豊富に享受した。
1763年10月に新しい大使であるGuerchyが到着すると、デオンは秘書の階級に降格され、伯爵に屈辱を与えられた。 デュオンはフランスの2つの派閥の間に閉じ込められていた：ゲルキーは、ブロイ伯爵と彼の兄弟マレシャル・ド・ブロイに反対して、ドゥック・ド・チョワスール、ドゥック・ド・プラスリン、ポンパドゥール夫人の支持者であった。 デオンは不満を募らせ、最終的にはフランスに戻る命令に従わないことに決めた。 王への手紙の中で、デオンは、新しい大使がソーホー広場のモンマスハウスの大使の住居での夕食でデオンを薬殺しようとしたと主張した。 イギリス政府はフランスのデオン引き渡し要求を拒否し、1760年に付与されていた2,000リーヴルの年金は1764年に停止された。 1764年3月、デオンはロンドンのデオンの駅を救うために、デオンのリコールに関する秘密の外交文書の多くを「lettres,mémoires et négociations particulières du chevalier d’Eon」というタイトルで出版し、ゲルキーを否定し、彼を仕事に適さないと呼んだ。 この外交的裁量の違反は前代未聞であるという点でスキャンダラスであったが、デオンはまだすべてを公表しておらず（王の秘密侵攻文書と秘密のデュ-ロイに関連する文書は”保険”として保管されていた）、デオンとの取引においてフランス政府は非常に慎重になり、デオンが殺人未遂でゲルシーを訴えたときでさえも、デオンとの取引には慎重であった。 侵攻の文書を手にして、デオンは王をチェックした。 デオンはゲルキーが名誉毀損で訴えたときに防衛を提供しなかったし、デオンは無法者と宣言され、隠れていた。 しかし、デオンはイギリス国民の同情を確保した：暴徒はゲルキーを公の場に投げ、彼の住居に石を投げた。 その後、ディオンは行政に関する本”Les loisirs du Chevalier d’On”を執筆し、1774年にアムステルダムで十三巻で出版された。
ゲルキーはフランスに召還され、1766年7月、ルイ15世はデオンに年金（おそらくデオンの沈黙のためのペイオフ）と12,000ポンドの年金を与えたが、デオンの広範な債務をクリアするために100,000ポンド以上の要求を拒否した。 デオンはスパイとして働き続けたが、ロンドンで政治亡命生活を送った。 王の秘密の手紙のディオンの所持は、さらなる行動に対する保護を提供しましたが、ディオンはフランスに戻ることができませんでした。 デオンは1768年にフリーメイソンとなり、ロンドンのイモータル-ロッジで始められた。