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ママさんのキッチンと私はそれがストックされたパントリーを持っていることを意味するものについての異な
彼は空の冷蔵庫を見る。 私は鶏の枝肉とスープに変わるために揺れるニンジンのカップルを参照してください。
彼は乾燥した豆のしわのある袋とチーズのいくつかの奇妙なビットを見る。 私はTex Mexキャセロールを参照してください。
彼は何もスナックを見ていません。 私はグラノーラの後ろに隠れてトルティーヤチップスの半分の袋と一緒に行くためにワカモレのための固定を参照してください。
誤解しないでください、さん お母さんの台所は私達の家族のための調理の仕事まであるが、実際は、私は原料のための採餌のその時間名誉を与えられた技術を砥石で研ぐはるかに多くの時間を使ったある。 それは言った、私達が両方とも薄い空気から一見一緒に夕食を引っ張ることができる少数の食料貯蔵室の基本原則がある。 そのうちの一つは、私たちはほとんど常に冷凍庫に持っているエビの袋です。
エビは”行く”健康的な便利な食べ物です。 ここに理由があります:
- 凍らせているとき、それは霜を取り除くことは速いです。
- は数分で調理します（そして混乱するのはかなり難しいです）。
- はわずか84カロリーで、20グラムのタンパク質、脂肪がほとんどなく、ビタミンB-12とともに提供されています。
- は、中国の炒め物、ベトナムの夏のロール、インドのカレーなど、あらゆる民族の方向に紡ぐことができる汎用性の高い成分です。
このタコスは、バハスタイルのチポトレライムソースで作るのがとても簡単で、数秒を求めることができます。 あなたが側に多くをしたいか、メキシコの奴隷のためにこのレシピをチェックアウトした場合は、奴隷にダブルアップして自由に感じ
そして…もっと健康的な便利な食べ物のインスピレーションを探しているなら、ここに向かいます。
最後に、エビを購入する上でいくつかの注意事項。 以下のインフォグラフィックは、エビの大きさとそれがどのように重量に変換するかについて少し洞察を与え、この記事は魚介類の購入に関するポイ
:
バハスタイルシュリンプタコスとチポトレライムクレマ
成分
- 3tablespoonslowfatヨーグルト
- 1/3cuplightマヨネーズ
- ①チポトルペッパーエンアドボ、ピューレにみじん切り*
- 1poundmedium皮をむいてdeveinedエビ
- 2limes、分割
- ②テアスポーンチリ パウダー
- ①緑キャベツを細かく刻んだ
- 2ニンジンを粗くすりおろした
- ①新鮮なコリアンダーを徹底的に刻んだ
- 大ピンチコーシャ塩
- 1tablespoonextra-バージンオリーブオイル
- 8コーントルティーヤ
指示
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小さなボウルに、ヨーグルト、マヨネーズ、チポトレペッパーを一緒に泡立て器。 脇に置いて
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ミディアムボウルでは、エビ、1ライムのジュース、および唐辛子の粉を一緒に投げる。 脇に置いて
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大きなボウルに千切りキャベツ、ニンジン、コリアンダー、残りのライムのジュース、および塩を組み合わせます。 よく投げなさい。
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中-高の上に大きな、重いフライパンでオリーブオイルを加熱します。 鍋にエビを置き、軽く茶色になるまで片側に調理します,分または2. それらを裏返しにして、別の分または2が完了するまで、第二の側で調理します。 彼らはピンクがかったと色が不透明になったときにエビが行われます。
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お好みの方法を使用してトルティーヤを温めます。
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組み立てるには、温めたトウモロコシのトルティーヤの中心に沿ってチポトレマヨの数杯を広げます。 マヨを挟んで3～4匹のエビを置きます。 キャベツスローの寛大なスプーンでトップ。 サイドサラダとして追加のslawを提供しています。
レシピノート
chipotle peppers en adoboは、ほとんどのスーパーマーケットのメキシコ料理セクションで小さな缶で販売されています。 刻んだチポトルペッパーの半分は、大さじの約半分を測定します。
このレシピは、国立水産研究所のために開発されました。
