それは別のクッキー生地のデザートのための時間についてです。 クッキー生地と私の強迫観念は、カップケーキを続けています。 私は私の仲間のクッキー生地愛好家が関連することができると確信しています。 今日、私はあなたを与える: チョコチップクッキー生地カップケーキ
クッキー生地のカップケーキのバージョンをホイップしているいくつかの人々よりもあります。 私の友人シェリルは、ベースのためのチョコレートチップカップケーキを使用して素晴らしいバージョンを共有しています。 そして、私は私の友人アマンダが派手なラッパーとすべてであまりにも共有した美しいチョコレートチップクッキー生地のカップケーキの上によだれ これは作るために単に抵抗できないカップケーキの味である。
このレシピは12個のカップケーキのためのものです。 あなたが24をしたい場合は、ちょうど先に行くと、すべてを倍増します。 私はチョコレートカップケーキの打者と一緒に行きました。 バッターは、ブレンダー、アビーダッジからの天才のアイデアでホイップされています。
卵を使わないチョコチップクッキー生地を混ぜ、クッキー生地のボールにすくい、冷凍します。 凍結は、ベーキングプロセス中にクッキー生地がクッキー生地を保持するのに役立ちます。
あなたのクッキー生地を少し焼くことを好む場合は、クッキー生地は、このようなバッターの上を覗かせてください。 クッキーのこね粉の上はクッキーそっくりの質に底はより多くのクッキーのこね粉そっくりにとどまるが、焼く。 あなたはむしろそこに生のクッキー生地の多くを持っているしたい場合は、バッターの下に生地を突く。
私は私のものを作ったので、彼らは半分と半分を焼いた-上に少し焼いたクッキーと下にドー
フロスティングは絶対に素晴らしい味のクッキー生地フロスティングです！! 冗談じゃない それは中毒とおいしいです。 私はつや消しのためにTidy Momのレシピを使用しました-再び、卵はありません。
そしてもちろん、あなたはあまりにもガーニッシュとしていくつかのミニチョコレートチップクッキー
私はクッキー生地で少し制御不能になる傾向があるので、クッキー生地に似たものは私の家の周りに持っているにはあまりにも危険です。 私はサンプルのカップケーキを食べて、私は先週クックブックの撮影のために彼のスタジオを訪問したとき、私はレシピの女の子のクックブックの写真家マットと彼の素晴らしいチームとそれらを共有しました。 彼らは撮影から周りに横たわって食べ物をたくさん持っていたが、私は彼らがあまりにもこれらを食べることができたかな これらのカップケーキは料理の本には載っていませんが、それにもかかわらず良いです。
私のような狂ったクッキー生地のファンなら、あなたは単にそれらを試してみる必要があります。
ここでは、試してみたいかもしれないいくつかのより多くのクッキー生地のデザートのレシピ:
- チョコレートチップクッキー生地トリュフ
- ピーナッツバタークッキー生地トリュフ
- チョコレートチョコレートチップクッキー生地トリュフ
- ノーベーククッキー生地ファッジ
- チョコレートチップクッキー生地ブラウニー
- モンスタークッキー生地ディップ
プリントピン
チョコレートチップクッキー生地カップケーキ
レシピの詳細
:
- 3/4 カップ万能粉
- 小さじ1/8重曹
- 小さじ1/8塩
- 大さじ4（1/2スティック）無塩バター、溶かした
- 1/4カップ詰め黒糖
- グラニュー白砂糖大さじ2
- 大さじ2牛乳
- 小さじ1バニラエキス
- 小さじ1バニラエキス
- 小さじ1バニラエキス
- ミニチュアチョコチップ1/2カップ
カップケーキ:
- 1 カップ万能粉
- 1/2カップ無糖ココアパウダー
- 1カップ粒状白砂糖
- 小さじ1/2重曹
- 小さじ1/4塩
- 3/4カップお湯
- 1/2カップ野菜やキャノーラ油
- 1大卵
- 1
- バニラエキス小さじ1杯
クッキー生地のフロスティング:
- 3/4 カップ（1½スティック）塩バター
- 1½カップ粉砂糖
- 1/3カップパック黒糖
- 1/2カップ万能粉
- 1½大さじミルク
- 小さじバニラエキス
ガーニッシュ:
- 追加のミニチュアチョコチップ
- 12ミニチップアホイ（または別のブランド）クッキー
指示
クッキー生地の充填を準備する:
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(※下記注意事項をご参照ください）: 小さなボウルで、小麦粉、重曹、塩を一緒に泡立てます。 中型ボールでは、バター、砂糖、ミルクおよびバニラを一緒にかき混ぜるのに電気ミキサーを使用しなさい。 乾燥した成分とチョコレートチップをかき混ぜる。 冷蔵庫で15～30分、またはクッキー生地が固まるまで冷やします。 2大さじスクープで生地をスクープし、クッキーシートの上に置きます。 会社、少なくとも30分まで凍らせて下さい。
カップケーキを準備する:
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375度F.ラインにオーブンを12はさみ金が付いているカップケーキ鍋予備加熱しなさい。 小麦粉、ココア、砂糖、重曹、塩をミキサーに入れます。 ブレンドして結合します。 水、油、卵、バニラを加えます。 すべてがよく混合されるまで、必要に応じて数回側面をこすり、組み合わせるためにブレンドします。 12カップケーキライナーの間に打者を分割します。 各カップケーキの中心に冷凍チョコレートチップクッキー生地のボールをドロップします。 あなたが少し焼くためにクッキー生地をご希望の場合は、ポストに描かれているように、トップが見えるようにしてください。 あなたはやや生のクッキー生地を維持したい場合は、バッターがアップし、生地の上に来ることを確認して、カップケーキラッパーの底にそれを押してくださ カップケーキを20-25分間焼くか、カップケーキのカップケーキ部分に挿入されたつまようじが（生地がある中心を通ってテストされていない）、かなりきれいに出 フロスティングを追加する前に、完全にカップケーキを冷却します。
フロスティングを準備する:
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中型ボールでは、滑らか、クリーミーまでバターおよび砂糖を結合するのに電気ミキサーを使用しなさい。 小麦粉、牛乳、バニラを混ぜ、すべてがうまく組み合わされるまで混合し続けます。
カップケーキを組み立てる:
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ナイフでフロストカップケーキや配管袋にフロスティングをスクープし、装飾的にそれをパイプ。 上にミニチップを振りかけ、小さなチョコレートチップクッキーを飾る。
ビデオ
注意事項
- *あなたは生の小麦粉を消費することを心配している場合: 未加工小麦粉の使用の危険を除去するためには、350の摂氏温度で10分のオーブンのあなたの小麦粉をトーストしなさい。
- ※すくう前にバターを溶かして冷蔵する必要はありません。 溶けたバターはちょうど砂糖がもう少し分解するのを助ける従ってクッキーのこね粉でその粒状の質を持っていない。 しかし、それを凍結する必要があります。